Слива колючая, терн

Растет в лесостепных и степных районах Европейской части России, в горах Крыма и Кавказа,также  встречается в ле­сах Западной Европы, в северной Африке и Малой Азии. Обычно растет на опушках лесов, на полянах, в оврагах и бал­ках.

Высокий, до 5 м, кустарник (реже деревце) с темно-серой, слабо растрескивающейся корой и шаровидной кроной. Ребри­стые желто-бурые молодые побеги сначала бархатистоопушенные, а затем становятся голыми, блестящими. Укороченные по­беги заканчиваются колючкой. Продолговатые овальные листья темно-зеленые, матовые, кожистые. Цветки одиночные, белые, до 2 см в диаметре, распускаются весной, до появления листьев, густо покрывая побеги. Цветки медоносны. Черно-синие с си­зым налетом плоды имеют зеленоватую терпкую кисло-слад­кую мякоть, плохо отделяющуюся от косточки; остаются на ветках почти до весны. После первых морозов плоды стано­вятся вполне съедобными.Плоды употребляются в пищевой промышленности для при­готовления напитков, вина, варенья, компотов, суррогата кофе. Листья можно использовать в походе для заварки витаминного чая   (содержат  витамин С).  Древесина  коричнево-красного цвета, весьма прочная, пригодна для мелких токарных и сто­лярных поделок.

Очень колючее растение, дает много корневых отпрысков и образует почти непроходимые заросли. Может использо­ваться для укрепления оврагов и балок, для создания непрохо­димых живых изгородей. Садоводы прививают на терн персики и сливы для получения карликовых форм этих культур.

Комментарии

  1. Ольвия

    2 Сентябрь 2011 at 13:41

    Можно сделать заливной терн. Рецепт моей бабушки.400гр. сахара на 1 литр воды.1/4 часть чайной ложки гвоздики, корицы — все прокипятить, добавить уксус 1/2 чайной ложки. Остывшим сиропом заливают терн. Закрывают пл. крышкой и в погреб. Очень вкусно.

     

Добавить комментарий

Метки: , , , ,

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 88 | 0,189 сек. | 7.27 МБ