Авитаминоз и недостаточное питание

Для нормальной жизнедеятельности человеческий организм должен получать с пищей не только белки, углеводы и минеральные соли, но и витамины. Отсутствие в пище тех или иных витаминов вызывает соответствующий авитаминоз и связанные с ним заболевания. Так, например:

куриная слепота возникает при недостатке витамина А. Ее признаки — понижение остроты зрения в сумерках, слепота в ночное время. Кожа тела сухая, шелушащаяся;

при возникновении фурункулеза (т. е. множественных нарывов на теле) необходимо употреблять в пищу больше зелени и печень животных;

при первых проявлениях цинги, вызванной нехваткой витамина С (аскорбиновая кислота), появляется бледность кожи, синюха губ и ногтей, разрыхление и кровотечение десен, боли в подошвах и икрах. Чтобы этого избежать, необходимо употреблять в пищу растения, содержащие витамин С: черемшу, дикий лук, хвою сосны, кедра, кедрового стланца, а также красную и черную смородину, шиповник, малину и землянику. Хвою настаивают 18—20 ч, залив ее кипятком, и затем пьют примерно по 100 г в день. Впрок настой лучше не заготавливать, а каждый раз приготовлять свежий, так как он быстро теряет свои лечебные свойства; при недостаточном питании может возникнуть так называемая алиментарная дистрофия. Она проявляется в усилении аппетита, мышечных болях, учащенном позыве на мочеиспускание, общей слабости, понижении температуры тела, замедленном пульсе, исхудании и отеках.

Похожие статьи по выживанию:

455
Метки: , , , , ,

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 23 | 0,339 сек. | 10.79 МБ