Лиловый груздь

Все грибники находили и брали в корзину эти приглядные дуплянки (так их называют за вздутые ножки). Опрятен на вид чистоплотный гриб, неярко окрашен, никаких подозрений! Это друг грибника — серушка,

Чаще изогнута, в сырую погоду сухая лиловато-се- рая шляпка (3—10 сантиметров в диаметре); неровны волнистые края шляпки. Она иногда со свинцовым оттенком, несколькими широкими расплывчатыми концентрическими, более светлыми полосами зон или без них. Плоско-выпуклая шляпка потом становится ворон- ковидно-приподнятой, Сравнительно редки толстоватые, местами иногда гофрированно-извилистые, беловато-сероватые или бледно-желтоватые пластинки. Двойник лисички по форме.

Одноцветна и чаще светлее шляпки, нередко несколько вздутая, сначала сплошная, потом полая ножка (высота 8 сантиметров, толщина 2 сантиметра). Крепка беловато-сероватая мякоть, на изломе она выделяет белый или водянисто-белый, очень едкий млечный сок.

Сухая, неклейкая шляпка и ножка серушки отличают ее от слизистого гладыша.

В одиночку и группами серушки растут в березах, осинах и в смешанных лесах, преимущественно в северной половине лесной зонь! европейской части СССР и в Сибири. Много бывает их в Подмосковье. По урожайности серушки в смешанном лесу стоят на четвертом месте после сыроежек, лисичек и валуеЕ,

Серушка растет позднее всех других груздей (до второй декады октября). Массовый урожай — с 1 августа до 15 сентября. Первые серушки появляются в третьей декаде июля.

Серушка — гриб третьей ка£егории, используется в основном для засола (иногда его жарят).

Похожие статьи по выживанию:

Добавить комментарий

582
Метки: , , , , , ,

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 20 | 0,378 сек. | 11.35 МБ