Смородина

В диком виде ветвистая, без шипов черная смородина растет в сырых местах между кустарниками и по берегам рек по всей лесной зоне и в тайге. Особенно много ее в Сибири. Введена в культуру она давно. Садовая смородина отличается более крупными ягодами.

Колхозникам лесных районов страны надо отыскать эти прибрежные потомники черной смородины и перенести ее на усадьбы, в сады и парки. Природа — сама позаботилась «вывести» морозоустойчивые сорта ягодников.

Черная смородина вызревает, как и шиповник, даже за Полярным кругом, на Колыме, в Нарыме, на островах в дельте Северной Двины. А сколько черной смородины по сибирским рекам (Енисею, Оби, Лены и др.) и е лесах Забайкалья! На побережье Охотского моря, Камчатки и Сахалина, в Уссурийской тайге черная смородина крупна, как виноград. Попадается в лесу белая и красная смородина, кандидат в культуру садов.

Черная смородина в средней полосе цветет с середины до конца мая, а созревает в июле.

Сборщикам и заготовителям любопытно знать календарь созревания черной, красной и белой смородины в лесных и таежных природных ягодниках. Она созревает 10 июля в Новгороде (ранний срок — 3 июля, поздний — 27), амплитуда колебаний 24 дня в среднем: после ранней весны 1925 года она созрела на неделю раньше нормы, а после поздней весны 1928 года ока просрочила 12 дней. В Башкирии она созревает 3 июля, в Ярославской области — 15 июля, в Вологде — 26 июля, в Тобольске и Омской об ласа и — 29 июля, в Свердловска — 2 августа, в Красноярском крае по Енисею — 1 августа, в Кеи:где (Восточная Сибирь) — 8 августа, в Кабанске (Бурят-Монгольской АССР) — 5 августа.

По наблюдениям Корчагина, на Енисее крайние сроки созревания черной смородины и черемухи расходятся только па 19 дней9 то есть на 8 дней короче, чем в Новгороде,— это объясняется более укороченным вегетационным периодом и более устойчивым началом весны в Сибири в сравнении с западной частью СССР. Календарная сводка плодосозревания составлена фенологом В. Долгошевым, по Новгороду — Б. К. Мантей- фелем.

В аптеках самый ходовой витамин — сушеная черная смородина. По витаминозности черная смородина лучшая из лучших ягод — антибиотиков.

Массовый урожай ягод целесообразно собирать специальными совками-«гребешками», что гораздо производительнее обычного сбора вручную.

Есть смысл завести в колхозных садах «лесную лечебницу», пересадив из леса черную смородину и шиповник, носителей витаминов Р и С. В народной медицине листья черной смородины в виде отвара применяются против ревматизма. Кроме того, листья и ягоды используются как потогонное средство и при расстройстве желудка.

Свежие и сушеные листья применяются при засолке грибов, огурцов, капусты. Почки смородины используют при изготовлении сиропов, ликеров.

Это самые таинственные ягодники леса. Они расположены там, где заросли ольшаников, топи прибрежных урем, на влажных почвах, по топким берегам лесных ручьев и озер. Корни черной ольхи — спутницы смородины переплетаются и извиваются в воде, как змеи. Только по ним доберешься до смородиновых кустов. Никакая тропа не ведет в этот таинственный ягодник. Зато — какое обилие!

Орнитологи и птицелюбы знают, что в зарослях смородины чаще всего монопольно гнездятся соловьи, где других птиц не слыхать и соловьята не перенимают не портят музыкальный слух. Отсюда и «курские соловьи» — в болотном ольшаннике они свивают гнездо в густоветвистой смородине, где в лабиринте куста и поют вне опасности ястребиного налета.

Похожие статьи по выживанию:

Добавить комментарий

1678
Метки: , , , , , ,

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 19 | 0,548 сек. | 11.38 МБ