Собачий груздь

Читатели по заголовку подумают, что речь идет о поганке и… ошибутся. Судя по названию, становится понятным, почему этот гриб редко увидишь в корзине грибников. Боязнь поганок становится каким-то вредным суеверием грибников. Вот где нужна научная про паганда познания грибного царства.

Собачий груздь в литературе называют синеющий груздь.

Цветной двойник настоящего белого и желтого груздя синий груздь больше похож на желтый груздь по цвету шляпки. Характерно главное отличие этого вида от всех груздей: фиолетовым на воздухе становится горьковатый млечный сок, фиолетовый оттенок имеется и в редких пластинках. Вот эта фиолетовая расцветка, необычная для грибов, отталкивает сборщиков. Никто не дотронется до такого гриба. А тут его не то что корзинами — возами можно собирать.

Грибники в европейской части СССР и в Сибири могут собирать собачий груздь три месяца (с августа до ноября). Этот гриб второй категории, он очень вкусен в засоле. Лучший антибиотик.

Подобно синеющему груздю, тоже сначала фиолетовые, потом светло-лиловатые пластинки имеет еще другой гриб, у него бледно-фиолетовая ножка. Это фиолетовая рядовка, которая была описана выше.

Похожие статьи по выживанию:

Добавить комментарий

863
Метки: , , , , , ,

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 19 | 0,371 сек. | 11.38 МБ