Туристу на заметку: Рыжик

Рыжик
Различают два вида рыжиков: красноватый (сосновый) и зеленый (еловый). Они схожи по своим вкусовым и пищевым качествам, но сосновые в посоле наименее хрупки, к тому же они более разодеты по сопоставлению с еловыми и сохраняют собственный вид, даже пролежав в бочке до новогоднего праздничка. Вырастают в юных нечастых ельниках, на моховых полянах, на мокроватых местах.



Возлюбленные деревья рыжика
— ель и сосна. Встречается большенными семьями. Повышенное внимание при поисках рыжиков следует уделять тенистым участкам, размещенным к северу от дерева. Возникает обычно посреди лета и вырастает до середины сентября. Сосновые рыжики, обычно, урожайны в сухих возвышенных юных лесах. Шляпка в поперечнике добивается 15 см, гладкая, нагая, рыжеватого цвета с необычными цветами и концентрическими зонами и пятнами.
Пластинки также оранжевые, но от надавливание зеленеют. Ножка длиной до 9-10 см и шириной до 2 см, ровненькая, снутри полая, 1-го цвета со шляпкой либо чуток светлее. Мякоть оранжевая, позже зеленоватая, с оранжевым млечным соком, который не имеет особенного вкуса.



Нет наилучшего гриба, чем рыжик
, в посоле и маринаде. Рыжик — гриб первой категории. 1-ый слой возникает в шестую пятидневку июля либо вторую декаду августа. 2-ой слой — 3-я декада августа и 1-ая декада сентября.

ВНИМАНИЕ!

Для сохранения неподражаемого смолистого запаха рыжики не следует мыть, а тем паче вымачивать, их необходимо просто протереть и сходу солить либо поджарить.

Добавить комментарий

Метки: , , , , , ,

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 11 | 0,334 сек. | 9.42 МБ