Секреты удачной рыбалки: Карась в томатном соусе

Карась в томатном соусе

Для изготовления рыбы в соусе: Карась — 600г, морковь — 40г, лук репчатый — 40г, петрушка — 40г, раки либо крабы — 4 шт., грибы — 120г, картофель — 600г, соус — 300г, лимоновый сок — 1 ст.л., зелень — по вкусу.

Рецепт рыбы в соусе: Филейные кусочки карася припустить. Готовую рыбу положить на тарелку, по краям уложить вареной картофель, а рыбу накрыть кусками крабов либо раков и вареными грибами. Сверху полить томатным соусом либо полить рыбу лимоновым соком и посыпать зеленью.

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Карась фаршированный

Карась фаршированный

Для изготовления Карася фаршированного: Карась (большой) — 1 шт., мясо — 100г, петрушка (мелко рубленая) — 1 ст.л., сухари — 3 ст.л., сливочное масло — 3 ст.л., яичко — 1 шт., лимон — 1/2 шт., мускатный орешек, перец — по вкусу.

Рецепт Карася фаршированного: Удалить из рыбы внутренности. Приготовить фарш: 1 ложку сухарей, зелень, яичко, мясо, пряности перемешать. Положить фарш вовнутрь рыбы. Рыбу смазать маслом, обсыпать сухарями, положить на противень, смазанный маслом, и поджарить в духовке. Подать можно с картофелем и томатным соусом либо кетчупом.  

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Солнечный удар

Солнечная радиация в виде сильного либо долгого воздействия ультрафиолетовых лучей может вызвать у человека солнечный удар — явление аналогичное термическому удару, а на незащищенной коже либо слизистой — ожоги. Даже такая безопасная форма ожога, как «перезагар», портит воспоминание от всего маршрута и вызывает болезненные чувства от лямок ранца на плечах туриста. В особенности усмотрительным следует быть на снегу и на воде. Отраженный от снежной либо аква поверхности свет просто вызывает ожоги на губках, ушах, слизистой носа, подбородке. Особенным видом ожога является ожог слизистой оболочки глаз — так именуемая снежная слепота, сопровождающаяся резью в очах, тошнотами, слезотечением, временной потерей зрения.

Профилактика солнечных ударов, ожогов, снежной слепоты.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Карась запеченный с хреном

Карась запеченный с хреном

Для изготовления Карася, запеченного с хреном:  Карась — 500г, растительное масло — 2 ст.л., яичко — 2 шт., хрен — 50г, уксус, соль, сахар — по вкусу, зелень петрушки и укропа — по вкусу.

Рецепт Карася, запеченного с хреном: Приготовленную рыбу посолить, положить на сковороду, смазанную растительным маслом запекать 30-40 минут, поливая маслом со сковороды. На маленькой терке натереть хрен, заправить уксусом, солью, сахаром. Сварить яичка вкрутую и мелко нарубить. Готовую рыбу положить на блюдо, обложить вокруг тертым хреном, посыпать обрубленными яичками и украсить зеленью. На гарнир подать вареной либо жареный картофель.

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Тепловые ожоги

Неосмотрительное воззвание с костром, туристическим примусом, походной газовой кухней, опрокидывание посуды с жаркой едой и обваривание кипяточком либо паром — очень всераспространенные предпосылки травм в путешествиях.

Профилактика тепловых ожогов. Для предотвращения травм, связанных с ожогами, нужно управляться последующими правилами. Дежурные у костра обязаны иметь на для себя длинноватые штаны, обувь и рукавицы; костровые рогульки, перекладина либо тросик для подвески ведер должны быть непременно надежными; готовую жаркую еду следует отставлять исключительно в то место, где на нее не могут наступить люди; зимой посуду с жаркой едой не рекомендуется ставить в снег, потому что при его подтаивании она просто опрокидывается; у костра нужно воспользоваться длинноватыми поварешками; нужно избегать искристых дров; не допускать игр и развлечений с огнем.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Карась тушенный с овощами

Карась тушенный с овощами

Для изготовления рыбы с овощами: Карась — 500-600г, баклажаны — 500г, помидоры — 500г, растительное масло — 80г, мука, соль, перец — по вкусу.  

Рецепт рыбы с овощами:
Разделанного карася порезать маленькими кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Баклажаны очистить, порезать кружками, посолить и через 15 минут обсушить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле совместно с помидорами, разрезанными напополам. Баклажаны, помидоры и рыбу выложить в смазанный маслом сотейник, добавить растительное масло, несколько ложек жаркой воды, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 25-30 минут.

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Иностранным охотникам в Кыргызстане ничего не угрожает

Иностранным охотникам в Кыргызстане ничего не угрожает

Парламетская фракция Жогорку Кенеш «Республика» выступила с предложением о введении моратория на все виды охоты, как для граждан Кыргызстана, так и для иностранных туристов. Но за права последних выступило Государственное агенство охраны окружающей среды и лесного хозяйства. По мнению природохранников, иностранцев нельзя лишать возможности поохотиться, хоть бы и на краснокнижных горных баранов и козлов. Во-первых, для них выделяют определённую квоту, которая не угрожает популяции, а во-вторых, валютные поступления в бюджет республики никогда не бывают лишними. Максимум, на что согласно агенство, — запрет охоты для местного населения и то только в определённых районах.

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Карась по-монастырски

Карась по-монастырски

Для изготовления Карася по-монастырски: Карась — 500г, картофель — 500г, мука — по вкусу, жесткий сыр — 50г, грибы — 100г, яичко — 1 шт., лук репчатый — 1 шт., соль — по вкусу.

Рецепт Карася по-монастырски: Разделанную рыбу посолить, обвалять в муке, положить в смазанный маслом сотейник, обложить жаренным с луком картофелем, вареными грибами и ломтиками сваренного вкрутую яичка. Влить грибной отвар, залить сметаной, посыпать жестким сыром и запекать в духовом шкафу 30-40 минут.

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Термический удар

Не меньше морок, чем остывание, может доставить чрезвычайно высочайшая температура воздуха, которая время от времени приводит к перегреву организма и термическому удару. Перегрев не непременно связан с горячей солнечной погодой. Время от времени высочайшее давление (перед грозой) либо застой воздуха (к примеру, при движении во увлажненной атмосфере тенистой лесной чащи) уже вызывают у неких туристов симптомы перегрева — усиленное потоотделение, слабость, мигрень, носовое кровотечение, более частое дыхание, тошноту. Потом, если не сделать привал, может наступить термический удар с потерей сознания.

Профилактика термического удара. Для предупреждения перегрева и термического удара следует делать некие простые правила. Не надевать необоснованно теплую и «душную» (не обеспечивающую вентиляции и не поглощающую пот) одежку; летом переходы на маршруте следует создавать в преждевременное, холодное время суток, а отдых в жаркое время; при передвижении по способности использовать тень либо продуваемые ветром места; не выходить на маршрут сразу после приема обильной еды; снижать темп движения в сильную жару.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Карась с шампанским

Карась с шампанским

Для изготовления Карася с шампанским: Карась (филе по 120г) — 8 шт., яичко — 2 шт., молоко — 50г, мук — 100г, панировочные сухари — 300г, шалфей — 1/2 ч.л., чеснок (сухой) — 1/2 ч.л., перец чили (молотый) — 1/2 ч.л., сливки — 100г, шампанское — 150г, фенхель — 300г, кукурузное либо соевое масла — 250г.

Рецепт Карася с шампанским:
Промойте рыбу и вытрите насухо, смешайте в миске яичка и молоко, во 2-ой миске смешайте панировочные сухари и специи. Обваляйте кусочки рыбы в муке, окуните в яично-молочную смесь и обваляйте в консистенции сухарей и специй. Разогрейте масло до 180С и обжаривайте кусочки рыбы до золотисто-коричневой корочки. Время изготовления находится в зависимости от величины кусков.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Борщ постный с карасями

Борщ постный с карасями

Борщ постный с карасями : Караси 200г, свекла 50г, капуста 50г, лук репчатый 30г, морковь 30г, грибы сушеные 15г, мука 15г, уксус (6%) 5г, сметана 10г, укроп 3г, маслины 5г, специи, соль.

Борщ постный с карасями : В бульон, сваренный с кореньями, грибами, перцем, лавровым листом и маслинами, закладывают нашинкованные свеклу и капусту и продолжают варить; раздельно поджаривают лук, добавляют в него муку, пассеруют 1-2 мин, вливают раствор уксуса и вводят заправку в борщ. Рыбу панируют в муке, обжаривают до образования румяной и кладут в борщ за 3-5 мин до конца варки. Борщ заправляют свекловичным отваром. При подаче посыпают обрубленным укропом, можно подавать со сметаной.

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)
  • Стр. 1 из 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • >

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 7 | 0,508 сек. | 10.36 МБ