Туристу на заметку: Грибной сок

Грибной сок
Для изготовления грибного сока употребляются только свежесобранные грибы. Их кропотливо промывают, потом шинкуют и пропускают через мясорубку. После чего в грибы добавляют специи (по усмотрению) и соль из расчета: 1 столовая ложка на 1 кг грибов; все это перемешивается и ставится в холодильник на 2-3 денька. За этот период времени грибы выделят много сока, который отжимают с помощью марли.

В отжатый сок добавляется мелко нарезанный лук, и вся эта масса варится на слабом огне до загустения. В жарком виде сок разливается по бутылям либо банкам и сходу охлаждается (в принципе его можно и простерилизовать). Для получения 0,5 литра грибного сока нужно: 1 кг новых грибов, 1 столовая ложка соли большого помола, 2-3 лавровых листа, 2 средние луковки, 3-4 горошины ароматного перца, другие специи по желанию, лимоновая кислота на кончике ножика.

Похожие статьи по выживанию:

418
Метки: , , , , , ,

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 23 | 0,265 сек. | 10.08 МБ