Жаркое. Вальдшнепы. Жаркое — тетерев

“Буду краток» (с.) …не помню кто сказал :) Берём вальдшнепов и тетерева. Обжариваем!

Жаркое. Вальдшнепы. Жаркое - тетерев

Жаркое. Вальдшнепы. Жаркое - тетерев
Жаркое из дичи (15 фото)

Получается как то так
(это для «затравки». Пока жаркое готовится. Чтобы не скучать)

Жаркое. Вальдшнепы. Жаркое - тетерев
Жаркое из дичи (15 фото)

Далее

Жаркое. Вальдшнепы. Жаркое - тетерев
Жаркое из дичи (15 фото)

Жаркое. Вальдшнепы. Жаркое - тетерев
Жаркое из дичи (15 фото)

Тетерев

Жаркое. Вальдшнепы. Жаркое - тетерев
Жаркое из дичи (15 фото)

Обжариваются благородные грибочки!

Жаркое. Вальдшнепы. Жаркое - тетерев
Жаркое из дичи (15 фото)

Жаркое. Вальдшнепы. Жаркое - тетерев
Жаркое из дичи (15 фото)

Картошечка обжаривается до ОБЯЗАТЕЛЬНОЙ корочки!

Режем не мелко вкусный корень петрушки

Жаркое. Вальдшнепы. Жаркое - тетерев
Жаркое из дичи (15 фото)

Укладываем всё в чугуний с солью и специями (специи у каждого – свои). Это рекомендовать не стану. Каждый решает сам. Как состав, так и количество. Единственная рекомендация – не злоупотреблять лаврушкой и специями. Запах ДИЧИ должен присутствовать

Жаркое. Вальдшнепы. Жаркое - тетерев
Жаркое из дичи (15 фото)

Жаркое. Вальдшнепы. Жаркое - тетерев
Жаркое из дичи (15 фото)

Тушим…

Жаркое. Вальдшнепы. Жаркое - тетерев
Жаркое из дичи (15 фото)

… и укладываем в тарелочку

Жаркое. Вальдшнепы. Жаркое - тетерев
Жаркое из дичи (15 фото)

Приятного аппетита!

Валентин Белехов18 декабря 2012 в 10:54

Похожие статьи по выживанию:

139
Метки: , , , , ,

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 23 | 0,375 сек. | 10.61 МБ