Клинское заозерье (Виртуальный обзор)

Клуб «Клинское заозёрье» — это уникальный загородный клуб для поклонников рыбной ловли, изысканного отдыха и активных развлечений.

Клинское заозерье (Виртуальный обзор)

 В распоряжении членов клуба — уютные интерьеры, лучшее оборудование, предупредительный персонал и чистейший загородный воздух. Клуб расположен в экологически чистом месте в еловом лесу с живописнейшими пейзажами, где слышен шорох ежей и лишь птицы своими переливами нарушают тишину заозёрья. 

 Общая территория клуба более 15 гектаров, на территории клуба находится чистейший проточный водоём, пополняемый ручьями, который является сложнейшим гидротехническим сооружением с глубинами от одного до шести метров и площадью водного зеркала более четырёх гектаров, окружённый бревенчатыми беседками-срубами и удобными мостками для ловли рыбы. В настоящее время водоём зарыблен элитными сортами рыбы: ленским осётром, речной и радужной форелью, карпом, белым амуром, а так же сомом и щукой.

Место Водохранилище. 80 км. Ленинградское ш., д.Тетерино
Время 6.00-21.00
Статус Платная от 1500 руб., с берега, круглый год
Рыба Щука, Карп, Сом, Амур, Форель, Осетр

 

Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Рыбалка в горах

Сокращенный перевод с норвежского Наталии Будур, публикуется впервые

Рыбалка в горахМы пошли дальше вверх по реке. Возле заводей берега были часто очень отвесны. С одного такого яра я забросил удочку в большой омут и повел лесу по течению.

Наконец-то я добрался до станции Атна, совершив переход через горы Рондане. И отправился дальше на юг по железной дороге в Коппанг, а затем пересел на автомобиль и вскоре уже был на хуторе Осхейм, на северной оконечности озера Стурь в верхней долине Рен. Именно там я собирался пожить несколько дней и всласть порыбачить.

ека Мистра бежит здесь по глубокому, поросшему деревьями ущелью на западном склоне Суленских гор, проделав долгий путь по широкому плоскогорью на севере. Она петляет по узкой лесной долине, больше похожей на узкую щель в скалах, и спускается к красивому озеру Стурь в долине Рен.
В верхнем течении реки водится отличная форель, и я собирался половить ее, вот только надо было хорошо знать реку, поскольку тут есть много мелких мест и только местные могли сказать, где держится крупная рыба.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Расстояние для рыбалки не помеха

Расстояние для рыбалки не помеха

С установкой газобаллонного оборудования на свой автомобиль, для меня открылись новые возможности реализации своих желаний – поездки на рыбалку на дальние расстояния, на неизвестные мне водоемы, с целью познать что-то неизвестное для себя, удовлетворить свое любопытство, и, конечно же, иметь возможность поймать трофейную рыбу.
В Омской области, так же, как и в прилегающих областях (Тюменская, Новосибирская, РК Казахстан), имеется огромное количество водоемов. Находящиеся в радиусе 100-150 км от города Омска я посещаю регулярно. Однако большое количество интересных с точки зрения рыбалки мест недосягаемы для меня по причине отсутствия дороги к ним, либо непроходимости для обычных автомобилей, каким я владею, а некоторые – по причине удаленности от места моего проживания, посещение которых требует значительных материальных затрат.
О поездке на достаточно удаленный от города Омска водоем я и напишу свой отчет.
Читая отчеты о рыбалке на озерах Сладковского района Тюменской области на страницах интернета, я поставил перед собой цель в обязательном порядке посетить их. На прошлых выходных у меня появилась такая возможность, один из моих товарищей предложил мне съездить туда, половить окуня и сазана. Конечно же, я не раздумывая согласился.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Наследник престола Viking IV

Наследник престола Viking IV

Стратегически при создании Viking 540 IV было важно удержать его в своем ценовом сегменте.

Почти за четверть века своего существования на рынке модель снегохода Yamaha Viking 540 честно заработала себе статус легендарной машины. Многие специалисты не раз уже предрекали этой модели скорую кончину, мол, архаичная конструкция, дизайн несовременен. Ан нет — Viking живее всех живых.

Зимний сезон 2012–2013 гг., можно сказать, уже открыт и ознаменовался появлением в продаже четвертого поколения модели VК 540 IV.

Впрошлом году компания Yamaha сняла с производства свой самый бюджетный снегоход Bravo 250T. Надо отметить, что никто не ожидал такого резкого разворота от японцев, так как они на протяжении нескольких последних лет заявляли о своем твердом намерении пробить верхнюю ценовую планку бюджетного сегмента российского снегоходного рынка, монополизированного аппаратами отечественного производства.

Конечно, в нишу «Бурана», находящегося в зоне прямо-таки экстремально низких цен, вряд ли кто из иностранцев когда-либо вообще сумеет войти, даже китайцам это не светит. Однако то, что Bravo 250T заметно отравлял жизнь модельному семейству снего­ходов «Тайга» рыбинского завода «Русская механика», это точно. Так что же получается, японцы сдались? Японцы — не знаю, а вот российское представительство «Ямаха Мотор Си-Ай-Эс» столь лакомый кусок снегоходного рынка, коей является ниша тяжелых утилитарных снегоходов, отдавать конкурентам без боя явно не намерена.

Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Деликатесы из лося

ПРЕСНОЕ ТЕСТО ВПРОК

Вначале пресное тесто вымешивается без соды (!), затем негашеную сухую соду смешать с оставшейся мукой и вмешивать эту смесь в еще довольно мягкий кусок теста. После того как тесто полностью вберет в себя всю муку, продолжать вымешивать тесто руками еще 5—7 минут. Готовое тесто поместить в крепкий полиэтиленовый пакет, смазанный внутри растительным маслом. Такое тесто хорошо сохраняется (в течение 1 недели в прохладном месте), и его качество при хранении будет только улучшаться.

К «охотничьей печенке» на стол ставят простые привычные продукты: соленые грибы, моченую бруснику, квашеную капусту и соленые огурцы, а на гарнир готовят отварной картофель. Хрен и горчица — обязательные приправы. Качество и количество напитков — от самогона до шампанского — не регламентируются.

Когда все вышеперечисленные шедевры кулинарного искусства, входящие в состав полной «охотничьей печенки», будут вечером съедены за обильным столом под многочисленные тосты, то утром аппетит у проспавшихся охотников уже не тот, что накануне. Утром требуется что-нибудь новенькое и остренькое. Кулинары-энтузиасты могут предложить друзьям утром отведать еще несколько оригинальных кушаний (помимо так необходимых утром напитков).

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Уточка в печечке

Приветствую всех, желая, как всегда, ЗДОРОВЬЯ! Братцы, вашему вниманию – не совсем «здоровая» пища с точке зрения диетологов, но пища сия из ПРАВИЛЬНЫХ ингредиентов.

Уточка в печечке

Из «неправильных» составляющих у нас сало. Так что если кто захочет – может его убрать, конечно, однако я не ручаюсь за исход.
И ещё нюанс: рецепт для РУССКОЙ ПЕЧИ. Естественно, каждый сможет повторить и в духовке, но для этого вы должны знать свою духовку. Знать и любить.
Сейчас – классический вопрос: «А любите ли вы утку так, как люблю её я?!»
Сейчас посмотрим.
На осенней охоте у друга в избе я готовил это чудо 2 часа. Но всё зависит от печи и от посуды. Итак, топим печь

Уточка в печечке

Огонёк видите? Так быть не должно. Поэтому пока прогорают угли – готовим быстро, стремительно, но внимательно уточку

Уточка в печечке

Сало очищаем от соли. Соль не выбрасываем. Ею можно посолить нашу уточку внутри.

Уточка в печечке

Уточка в печечке

Сало режем

Уточка в печечке

Берём ЧУГУН

Уточка в печечке

Печь любит чугун. Как и чугун любит русскую печь. А когда любовь взаимна, как все знают, вот тогда и могут появиться на свет Желанные и долгожданные красивые детки.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Готовим глухаря

Здравствуйте, друзья мои! Сегодня мы в очередной раз вспомним КЛАССИКУ. («А не замахнуться ли нам на…») Сегодня мы приготовим классическим рецептом глухаря.

Итак, берём глухаря

Готовим глухаря

Отсекаем, как, опять же, говаривал классик, всё лишнее

Готовим глухаря

Укладываем всё, кроме грудки, в большой чугун.
Заливаем водой.
НЕ СОЛИМ!!!
НЕ ПЕРЧИМ! Специй НЕ ЗАКЛАДЫВАЕМ!
Ставим в уже прогретую духовку на 2 часа при температуре 175 градусов

Готовим глухаря

Далее занимаемся грудками

Готовим глухаря

Их надо отбить. Качественно, но не « в салфетку»!

Готовим глухаря

И вторую так же

Готовим глухаря

Солим. Перчим. Засыпаем специями, сбрызгиваем ВСЕГО НЕСКОЛЬКО КАПЕЛЬ густым-прегустым бальзамическим уксусом (у меня дома всегда такой есть в бутылке с распылителем). Ставим в холодильник на 1 – 2 часа.
Друзья, специи – ваше личное дело. Только и только ваши предпочтения. Но я бы настоятельно рекомендовал бы не отказываться от базилика, шафрана и карри. Прошу! Нет, НАСТАИВАЮ : не переборщите специй! Не «давите» глухаря, не «душите» его вкус и оттенки. Не надо. Чуточку и хватит.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Топшерские карпы

Топшерские карпыФото Анатолия Маилкова

Давно сосед Саша говорил о каком-то Топшере, мол, карпы балуют: то удочку, случается, уволокут в чапыжник-коряжник, то сломают хваленый углепластик аж в трех местах одним махом.

Тиховодная прудовая рыбалка для меня – ностальгическое вчера: зеркало темной воды, в которой спит тихий камыш, чавканье карасей в росной осоке и дрожащая рука белобрысого пацана – школьного прогульщика – в нетерпении взявшегося за комель бамбукового удилища. Взгляд прикован к перьевому поплавку, который то клонится набок, то нервно вздрагивает и пускает по воде круги. Вот красноверхое перо притапливается и косо уходит вглубь. Подсечка! Из воды выплескивается живой медно-золотой слиток, упруго изворачивающийся в пацаньей ладошке. Карась! Крепкая, неприхотливая и красивая рыбка, дарящая радость не одному поколению маленьких рыболовов. А потом заманили меня озера глухой безлюдностью, тихими зорями, тающими в оконцах кувшинок, плачем кукушки в борах, щучьим «боем» в золотую пору паутинок летящих. Волга ворвалась ревом «Вихря», брызгами рассекаемых волн на ветровом стекле, запахом теплой Большой Воды и рыбы, штормами и долгими ночными бризами, гнущими сухие травы на островах, неистовым звоном колокольчика «кольцовки» и рвущейся на леске сильной рыбой – живым серебром. Открылась Волга и осталась навсегда вместе с лесными озерами.

Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Готовим лосиную губу

Доброго всем дня (вечера, утра, ночи)! Итак, прошёл Новый год. У всех, кто сподобился была дичь на столе. Я для друзей готовил тоже.

Готовим лосиную губу

И вот одно из блюд — ГУБА ЛОСЯ, друзья мои. Классика жанра.

Очищаем аккуратно и тщательно.В идеале — вострый нож иметь, заточенный под бритву.
А остатки уже опаливать.

Готовим лосиную губу

примерно так

Готовим лосиную губу

Готовим лосиную губу

А это специально для друзей, что терпеливо ждали блюдо

Готовим лосиную губу

Далее — морковка, чеснок, специи, соль — в конце рекомендую. Когда остынет.

Готовим лосиную губу

А друзья тем временем….

Готовим лосиную губу

Вот и на столе деликатессимус

Готовим лосиную губу

Все довольны. Всем понравилось!

Готовим лосиную губу

ПРОБУЙТЕ и вы! Не бойтесь!Это ОЧЕНЬ вкусно, друзья мои! С хренком или горчицей. Или просто так.

Валентин Белехов12 января 2014 в 15:01

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Механика рулит

Механика рулит

Оснастив Honda TRX 500 новым впрысковым двигателем и рулевым усилителем, хондовцы не отклоняются от своей конструкторской политики: чем проще, тем надежнее. Фото Романа Романишина

Инженеры компании Hоnda много лет назад первыми придумали мотовездеходную колесницу, «скрестив» трактор с мотоциклом. Теоретически основоположником ATV-жанра является именно Ноnda. Но парни из Suzuki быстрее всех сообразили, что трехколесному хондовскому мотовездеходу явно чего-то не хватает, и прикрутили к нему четвертое колесо.

Звание первого в мире производителя квадроцикла ушло к конкурентам прямо из-под носа хондовских «отцов-основателей» концептуальной мотовездеходной ATV-идеи. Наверное, с этого-то момента в Ноnda и решили: «Все, баста! На бизнес-фронте ATV больше не рвемся на передний край! Пусть теперь другие думают и фантазируют, а мы пойдем своей дорогой, издали наблюдая за общей ситуацией на рынке».

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Перепелки-перепелочки

Вооружу-ка я вас рецептами, достойными будущих трофеев обильных, чтобы дичина королевская и на блюде таковой ощущалась. Чтобы труд ваш великий в поле бранном не сгинул безвестно на сковороде допотопной и не был употреблен буднично, а потому безрадостно. Слушайте меня, други мои, да на ус мотайте.

Перепелки-перепелочки

Работаем с перепелами.

Поначалу несколько общих советов, относящихся ко всем дальнейшим рецептам. Опаливать тушки перепелов следует бережно и нежно, уж во всяком случае, не на костре и не на газовой плите. Можно лишиться ценного жира, а то и поджечь кожицу. Лучше всего использовать для этого ватный тампон, смоченный спиртом. Смочил им часть тушки и поджег. Для всех блюд нам необходимо   связать выпотрошенные тушки таким образом, чтобы ножки и крылышки были плотно прижаты к тельцу. Для этого используется кулинарная нить, а на худой конец – обыкновенная суровая нитка (правда, не уверен, что молодые люди знают, что это такое).

Короче, нельзя перевязывать птицу материалами, содержащими полимеры (капрон, нейлон, лавсан и т.д.), так как они, во-первых, расплавятся, не выдержав температуры обработки, а во-вторых, выделяют при ней всяку «бяку». И последнее, все мои выкладки приводятся на четыре порции (8 пташек), следовательно, пересчет ингредиентов в большую или меньшую стороны остается за смельчаком, взявшимся за стряпню. Поехали!

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)
  • Стр. 1 из 2
  • 1
  • 2
  • >

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 6 | 0,500 сек. | 10.53 МБ