Туристу на заметку: Белянка

Белянка
Очень похожа на розовую волнушку, в неких источниках говорится, что эта разновидность волнушки именуется белоснежной. Вырастает белянка по опушкам юных березовых лесов с августа по октябрь. Шляпка поперечником до 6 см, белоснежная с желтовато-красными, вроде бы размытыми пятнами, в остальном ничем не отличается от собственной розовой подруги.

Мякоть очень теплая и приятная на вкус, за что белянка и высоко ценится. В посол идет только после подготовительного отмачивания либо отваривания. Гриб 2-ой категории.

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Груздь пушистый, белянка

Шляпка диаметром 2-7 см, вогнуто-распростертая, с закрученным краем, волосистая, затем голая, клейковатая, кремовая, в центре до охряной или розовато-охряной. Пластинки беловатые, затем розовато-кремовые. Ножка сверху беловатая, книзу рыжеватая или розовато-рыжеватая, полая. Мякоть белая, едкая. Млечный сок белый, едкий, на воздухе цвета не меняет. Споровая масса розовато-кремовая. Встречается в августе — октябре под березами. Его часто солят и маринуют. Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Белая волнушка

В тех же молодых березовых лесах, на опушках, группами и в одиночку растет двойник розовой волнушки. По-народному его метко называют белая волнушка.

Первое, что бросается в глаза,— другой цвет сухой шляпки: желтовато-белый, заметны легкие оттенки кремового цвета. Шляпка без концентрических кругов и кремово-охристая в середине. Она вдвое меньше, чем у розовой волнушки. Короче и ножка. Белая волнушка — более поздний гриб, появляется только в августе и растет до октября. Это съедобный гриб второй категории, годится для засола.

Не только у сборщиков, но и в литературе этим именем неверно названы разные виды грибов родственного семейства. Так, белый подгруздь, осиновый груздь неправильно считаются белянками.

К белянкам отнесен и белый груздь. В деревнях белянкой называют белый подгруздок (сухарь, свинарь).

Сестра груздя белянка также выделяет горький млечный сок, перед солкой отмачивается. До заморозков сюрпризом этот млечник попадается сборщикам в таких сырых местах, где других уже нет,

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 7 | 0,405 сек. | 13.59 МБ