Мясо с горчинкой

Охотясь на диких зверей, мы, хотя бы, даём им шанс убежать. Как же себя чувствуют наши домашние питомцы, которых мы любим, нежно гладим и чешем за ушком?.. Ведь они не могут убежать, когда мы забиваем их на мясо. Не могут…

Мясо с горчинкой

"Если бы у скотобоен были стеклянные стены,
все люди были бы вегетарианцами"

Сэр Пол Маккартни

Сосед бычка растил, выхаживал, почти два года. Почти два года сена давал вволю, по осени тыквы не жалел, картошечки крошил, предварительно сполоснув тёплой водичкой. Зёрнышек сыпал, комбикорма.

— Ромка! Ромаха! У-ух, какая у тебя шея!

Трепал по тёплой, шелковистой шерсти. Шея и грудь бычка отливали серебром, почти небесной белизной. Остальное же, — ночи, самой тёмной, чернее. Красив, Роман.

Любил, одним словом, холил.

Морозная осень прикатила, — ранёхонько. Землю заколдобило, гукает под кирзачами, будто по пустой бочке идёшь. Снегу не было, да, и не ждали его, снег-то. Он в этих местах поздно падает, считай, к новогодним праздникам. Но и землю так не схватывало, — рано вроде. Другой год, на грязищу от осенних дождей, снег-то плавно присаживается, а тут заковало, заморозило.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Рикошет

Эту историю я услышал в избе лесника от Степаныча, старого плотника и давнего друга моего по охотничьим скитаниям. Охотники получили последний инструктаж, были расставлены по номерам и теперь находились в приподнято-выжидательном состоянии.

Рикошет

фото: Антона Журавкова

Одно мешало — свирепый декабрьский мороз, сухой и проникающий даже сквозь теплую одежду. А тут не попрыгаешь, не похлопаешь заиндевевшими рукавицами. Как говорится, терпи до Судного дня.

Стрелки на линии замерли в ожидании.

Когда послышались отдаленные голоса загонщиков, раздающиеся все ближе и ближе, по-разински разухабисто-удалые, все сосредоточились: на кого выйдет зверь?

И вот он показался — матерый, статный, с развесистыми рогами. Высокие ноги перебирали перину снега. Из влажных ноздрей валил пар. Под шелковистой грудью канатами перекатывались мускулы. Одним словом, красавец!

Мушка ружья стрелка под одиннадцатым номером — а лось вышел именно на него — мелко запрыгала от неожиданности и волнения. Вот она, удача! Спокойнее, спокойнее. И когда она остановилась на могучем торсе, чуть выше локтевого изгиба передней ноги, охотник плавно нажал на спуск.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

В грозу

Дегтярна ночь. Не видно берегов.

Жму на весло — не опоздать к рассвету!

А надо мной как будто бой богов,

Не поделивших грешную планету.

Смешалось все впопад и невпопад —

Волна и ветер, высверки и темень —

И ливня всекрушащий водопад

Размыть готов был и гранит и кремень.

В ушах стеной сплошной тягучий гул,

И замер я, когда со мною рядом

Ракита вспыхнула свечой на берегу

От грозного небесного разряда.

Рычал зверюгой разъяренный гром,

И космы огненные молния метала,

Я умолял ее лишь об одном —

Не саданула б по ружья металлу.

А гром опять — и тяжек и могуч —

Ударил так, как будто дал по скулам,

И вдруг затих. И вот в проране туч

Надеждой робкой звездочка блеснула.

Под утро кончилась борьба стихий,
Продолжить чтение

Метки: , , | Комментариев (0)

Синий виноград

В лесу часто видишь низкий кустарник с голубоватовосковым налетом на листве и сизовато-черными ягодами. Они похожи на чернику, но покрупнее; мякоть зеленая, сок светлый. Это голубика. Иначе ее называют «гонобобель», «пьяничка».

У голубики природное преимущество, которое обещает ей большое будущее в культуре: не изнежена, растет и на малопригодных почвах, на торфяных болотах, в сырых лесах, северной тундре. Голубика — болотолюбка. Большое достоинство этого лесного кандидата в сад — стойкость к различным бактериальным заболеваниям и вредителям. Голубика не нуждается в защите химическими препаратами.

В иных местах неправильно считают ее вредной ягодой, будто пьянящей. Дело, однако, в том, что голубика — постоянная спутница пахучего соседа — багульника. Именно этот «растительный нафталин» и источает одурманивающий запах. В жаркий августовский день на охоте за тетеревами, надышишься дурманом до головокружения и качнешь пуделять по взлетающей дичи.

Голубика растет в багульниковом сосняке или мокром бору, по краю торфяных болот, на влажных почвах. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Подагрический сморчок

В тех же самых местах и в те же фенологические сроки рядом со съедобными сморчками растут и несъедобные сородичи семейства гельвелловых. Их-то и надо запомнить по отличительным признакам.

Грибная природа лесной флоры благодатна щедростью даров земли и тут же изощряется она в коварстве: как будто, для экзамена сборщика, нарочно ядовитые поганки сажает рядом со съедобными грибами.

Попробуй, отличи их, если они на первый взгляд удивительно похожи друг на друга.

В лиственном редколесье, а также в парках и садах среди зеленых насаждений грибник уловит очень неприятный запах. Так отвратительно воняет растительная падаль, имеющая сходство со съедобными сморчками. Это не настоящий, а так называемый подагрический, или вонючий, сморчок, двойник съедобных сморчков. В науке—«веселка», гриб антибиотик.

Этот микологический оригинал единственный среди грибов щеголяет уникальной формой, напоминающей ракету, и тоже только один носит клиническое наименование— «гриб-подагрик». Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Паук-иллюзионист

И так трудно пробираться через густой подлесок, а тут еще пауки свои незаметные нити кругом натянули — приходится то и дело останавливаться и обтирать лицо, чтобы убрать липкие щекочущие паутины. Сделаешь несколько шагов — снова паутиной тебя облепит. Нагнулся я, чтобы не задеть колючую ветку, и угодил лицом прямо в середину круглой паучьей сети. И пауку-то горе — сеть испорчена, и мне снова забота — от паутины отделываться. Нет, теперь буду осторожней: если увижу впереди паутину, лучше рукой оборву. Только глядеть нужно внимательней.

Вот впереди и очередная паучья сеть. Вернее, паутины в полумраке густой чащи не видно, зато сам хозяин, довольно крупный серый паук, будто повис в воздухе, расставив свои ноги. Поза мне знакомая: это он наложил ноги на «спицы» паутинового колеса, чтобы чувствовать, с какой стороны задрожит сеть, если в нее попадет неосторожная муха. Подхожу ближе, и точно — паук сидит в центре новехонькой, будто сделанной по чертежу паутины. А «колесо» большое — в поперечнике сантиметров тридцать. Не нагнешься, не обойдешь — обрывать надо. И жаль, а никуда не денешься: и справа и слева густые непролазные кусты.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 9 | 1,268 сек. | 8.3 МБ