Ачс – контрольный выстрел?

Термин «экономика» – древнегреческий, происходит от двух слов: «хозяйство» и «закон». Легко вычислить значение первого слагаемого, если известно, что второе и сумма равны нулю. Следовательно, то, что в наши дни охотничьего хозяйства не существует, не требует доказательств.

Ачс – контрольный выстрел?

Фото Richard Bartz

Охотники есть, специалисты даже есть, зверь и птица, слава Богу, тоже пока еще есть, а вот хозяйство или хозяйства, увы – фикция. Анализировать, обсуждать и критиковать мы все горазды, но время, отведенное историей на действие, возможно, уже заканчивается.

Итак, АЧС (африканская чума свиней). Похоже на то, что пахнуло народной бедой. Напомню: не поддается лечению, нет иммунитета и, соответственно, вакцины; инкубационный период от 2 до 6 суток; течение до молниеносного; огромные возможности распространения возбудителя; высокая заболеваемость и летальность до 98–100%, оставшиеся в живых животные – пожизненно вирусоносители, профилактика не разработана, лечение запрещено.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Есть, мужики, бог, есть!

Наконец и мой начальник, Александр Иванович Кривошапов, приобрел ружье. Ижевка-вертикалка была приобретена им за смешные деньги в комиссионном магазине из конфиската милиции, – начал свой рассказ Илья Андрианович.

Есть, мужики, бог, есть!

Фото Виталия Кошкина

После пристрелки ружье было отправлено для доводки оружейному мастеру. На носу был Новый год. И вот где-то числа 15 декабря Александр Иванович уже в конце рабочего дня вдруг вызвал меня к себе в кабинет.

– Илья Андрианович, – сказал он мне, – завтра нас с тобой на заседание облисполкома вызывают, область план по шерсти не выполняет. На повестке заседания два вопроса: сколько может выдать заготконтора шерсти романовских овец из заначки и что просить будем взамен – «Жигули», импорт или, может быть, лицензии на лосей?

После небольшого совещания решили: лицензии и импорт, если дадут. На следующий день я впервые поднимался по широким лестницам облисполкома, покрытым красными дорожками. В актовом зале было многолюдно. Приехали все председатели райпо области, с директорами заготконтор, у кого они были. Начали с места в карьер. С кратким докладом выступил заместитель председателя облисполкома, в котором он подчеркнул, что вопрос выполнения плана заготовки шерсти областью – вопрос выполнения оборонного заказа, все материальные средства под это выделены. Как только шерсть будет отгружена, так сразу запрашиваемые фонды будут выделены. Наш район находился в конце алфавитного списка, поэтому ответа Александра Ивановича пришлось ждать долго. Наконец очередь дошла и до нас. Александр Иванович встал. На вопрос зампреда облисполкома последовал четкий ответ. Снова вопрос, снова ответ. И наконец мы услышали:
Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Шаги к спортивной рыбалке

Шаги к спортивной  рыбалке

Не секрет, что приемы и способы ловли на мормышку отличаются у любителей рыбалки и рыболовов-спортсменов. Первые ловят для отдохновения души и, собственно, улова как такового.

Спортсменам нужен в первую очередь результат, как достижение и степень мастерства. Понятно, что за этим следуют и регалии, удовлетворение амбиций, поездки на соревнования не только российского масштаба, но и мирового уровня. Между тем, любому рыболову-любителю есть, что взять на вооружение у спортсменов, по крайней мере, некоторые полезные для себя приемы и даже мелочи, из которых нередко складывается успех на рыбалке.

Маленькие секреты

Основным критерием для спортсменов является скорость: быстро пробурить лунку или несколько лунок в поисках рыбьей тропинки по характерному рельефу дна, быстро закормить и столь же быстро и часто вылавливать пусть и некрупную рыбу. Поэтому снасти у рыболовов-спортсменов обычно выверенные по руке и с надежной леской, которая заменяется раз в сезон, даже если снасть не применялась в ловле. Такая частая замена лески на всех рабочих и запасных удочках связана с тем, что лески используются самые тонкие – 0,05-0,06 мм. И даже пассивное хранение может повлиять на качество оснастки.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Мастерство ловли в глухозимье

Мастерство ловли  в глухозимье

Фото Анатолия Маилкова

Искать рыбу или ждать ее прихода к прикормке – два принципиально разных подхода, отличных между собой не только действиями рыболова или конечными результатами, но и самим пониманием рыбной ловли. Более или менее явно, но в среде рыболовов есть те, для кого смысл рыбалки в постоянном поиске новых мест, новых приемов и способов ловли, поиске новых для себя снастей, новых друзей, впечатлений, то есть в превращении рыбалки в постоянное общение и эксперименты. Таких рыболовов немного.

Намного чаще встречаются любители активной ловли конкретно с блесной или мормышкой. Очень многие из них отказываются полностью или частично от ловли с естественной приманкой на крючке, переходя на безнасадочную ловлю. Причем делают это не ради уловов или крупной рыбы, а потому что им так нравится. Нравится не связывать себя дополнительными заботами о насадках и наживках, нравится подбирать снасть, игру, искать рыбу. Каждая такая рыбалка становится небольшим экспериментом и самоутверждением. Конечной целью таких рыболовов редко является сам улов, им важнее сам процесс, в котором они находят лучший для себя отдых. Отдельно от всех стоят профессиональные «блеснильщики», которые только с помощью блесен, знания мест и повадок рыбы в «своем» водоеме, затрачивая огромные усилия по поиску на больших пространствах, добывают достойную рыбу.

Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Что есть охота и охотники?

Для истинного охотника это не вопрос. Уж поверьте мне на слово. В Святом Писании сказано: «И благословил Бог Ноя и сынов его и сказал им: плодитесь и размножайтесь, и наполняйте землю [и обладайте ею]; да страшатся и да трепещут вас все звери земные [и весь скот земной], и все птицы небесные, все, что движется на земле, и все рыбы морские: в ваши руки отданы они; все движущееся, что живет, будет вам в пищу…» (Быт. 9, 1–4).

Что есть охота и охотники?

Фото Павла Марфина

Если журналист сказал правду, он выполнил свой долг.
Артем Боровик

Но человек не был бы человеком, если бы в охоте видел только способ добывания «пищи». Люди вняли благословению Господа «наполнять землю (обладать ею)» и наполнили охоту такой красотой, такой страстью, что она и по сей день не отпускает их души. К сожалению, в прошлом столетии, да и в XXI веке, продолжаются попытки опорочить охоту в глазах людей. За примерами ходить далеко не надо.

В 1967 г. мне «посчастливилось» прочитать «труд» Б.С. Рябинина «О любви к живому», где он восклицал: «Что вы делаете, друзья охотники? Задумайтесь, пока не поздно, остановитесь! Мы, советские люди, не можем позволить убийства, кроме промыслового убийства, которое не является убийством». Эти слова писателя поставили меня в тупик. Как его понимать?

Продолжить чтение

Метки: , , , | Комментариев (0)

Гончие финляндии

В ноябре мне довелось посетить состязания русских гончих в Финляндии, которые проходили 16 и 17 ноября 2012 года близ города Хаапавеси. Замечу, что финны планируют кинологические мероприятия на три года вперед.

Гончие финляндии

Встречал меня и был переводчиком в поездке Юхани Суванто, который участвовал в прошлогодней матчевой встрече. Любитель русской гончей, он держал до недавнего времени двух выжловок русских гончих. В Иматре существуют два охотничьих клуба, в каждом из которых примерно по пятьдесят охотников. И у всех есть место, где можно собраться, – дом с большой общей комнатой, кухней и баней. Тот, который я посетил, располагался на краю города, на берегу небольшого озера. Когда я спросил, на какие средства он был построен, Юхани мне объяснил, что они получили разрешение от муниципалитета разобрать старую школу, а так как в клубе есть хороший плотник, то под его руководством они всем коллективом и собрали этот дом.

Переночевав у Юхани, мы отправились в Лаппеенранту еще к одному участнику прошлогодней встречи Кюсти Коссенену – пожилому финну, который занимается разведением русской гончей почти сорок лет. За это время от привезенных им собак было получено порядка ста шестидесяти щенков русской гончей. По дороге я увидел натянутую вдоль ярко-желтую ленту протяженностью примерно три километра – так в Финляндии пытаются удержать лося, чтобы он не переходил резко дорогу.

Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Рыба плюс грибы

Рыба плюс грибы

Случается, что улов рыбака составляет горсть-другая мелочи, как говорят, кошке и то на один зуб. Не стоит разочаровываться этой малостью.

Ну, во-первых, само время, проведенное на рыбалке, многого стоит. А во-вторых, очень часто есть возможность дополнить добытое в воде лесными трофеями. Среди них на первом месте — грибы. Для кого-то рыбалка единственная пламенная страсть, а кто-то не прочь отложить на время удочку и (даже между поклевками) заняться тихой охотой — сбором грибов.
Дело тут не только в пресловутой погоне за двумя зайцами. Не стоит разочаровываться малостью добытого (как, между прочим, и скудостью выращенного, ничтожностью познанного). Всегда есть возможность соединить две (три, четыре и больше) малости. И в результате получить и количество, достаточное для удовлетворения главных жизненных потребностей, и новое качество, способное и насытить, и удивить, и возвысить.

Чешуйка с реки, грибок из лесу, травинка с поля, и уже есть, что положить на зуб (и не на один, между прочим!). Я так часто и поступаю. Колдуя над приготовлением, скажем, рыбной юшки, крошу в варево пару грибков, смело соединяю рыбный фарш с грибным, приготавливая котлеты, этой же смесью можно начинять и пельмени, и вареники, в грибном отваре неплохо припустить рыбу.

Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Даешь свет от соленой воды?

Даешь свет от соленой воды?

Японская компания Green House Co Ltd, известная своими необычными электронными устройствами, собирается выпустить новый фонарик, который сможет служить охотникам, туристам, рыбакам без внешнего источника питания. Энергией новое устройство обеспечит обычная соленая вода.

Фонарь применяет светодиодные лампы. Это позволяет ему вырабатывать и накапливать необходимую мощность электричества в течение 8 часов при использовании всего 350 мл физиологического раствора воды, содержащей  порядка 16 грамм соли.

Соленая вода в корпусе фонаря исполняет функцию электролита с содержанием магния (отрицательный электрод), взаимодействуя с угольным стержнем (положительный электрод). Стержни изнашиваются по мере работы. Как заявляет производитель, проблем с покупкой запасных не будет. Но цена на "расходники" пока неизвестна, как и цена самого устройства. При этом они смогут работать в течение 120 часов с выдачей светового потока 55 lm.

Еще одним полезным свойством фонаря является наличие кабеля USB. Это позволяет фонарю не только самому работать без сухих аккумуляторов, но и заряжать другие устройства. То есть, он может быть использован в качестве походного зарядного устройства для тех "девайсов", у кого есть вход USB.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Снегоступы

Несколько лет подряд бывая на выставке «Охота и рыболовство на Руси», я хотел приобрести снегоступы. Пару лет назад сбылась моя мечта: я купил снегоступы.

Снегоступы

Что же такое снегоступы? Снегоступы – не лыжи. На лыжах можно катиться, на снегоступах – ходить. По мнению археологов, снегоступы появились в Центральной Азии более 4000 лет назад, потом перекочевали в Северную Америку. Археологи считают, что в Сибири охотники для передвижения на дальние расстояния использовали только лыжи, а для походов за дровами недалеко от жилья – плетенные из ивы снегоступы.

Снегоступы – приспособление для увеличения площади опоры для ног при передвижении по нетвердым поверхностям. Простейшими снегоступами могут считаться тонкие дощечки, привязанные к ногам. Они увеличивали площадь опоры, и человек мог передвигаться, не проваливаясь в снег. Такие снегоступы известны у грузин и казаков. Подобное приспособление может помочь при передвижении по болотам. Помнится, в одном из советских фильмов я впервые увидел снегоступы, хотя и в роли болотоходов. Сюжет был таков: события происходят вроде бы в Грузии. Главные герои похищают ценные документы и деньги. Преследователи загоняют их в дом на окраине непроходимого болота. Присланный на переговоры слепой старец сообщает, что в хижине спрятана пара болотоходов, которыми и воспользовался один из героев, дабы уйти с документами. Эти болотоходы имели раму (деку) в виде овала из прута, на которую было натянуто, как мне кажется, лыко. Ну, естественно, они имели крепления. Вот вам и все снегоступы.
Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Про селёдку и другую еду

Про селёдку и другую еду

Фото Владимира Супруненко

На излете советских времен, в 80-е годы, быстро вошли в моду, сразу став одним из престижных «дюфьцитов» (это слово запустил в оборот Аркадий Райкин), консервы «Сельдь в винном соусе» из Исландии. Баночку этих консервов тогда можно было приобрести только в Москве, Ленинграде, Риге или Одессе, да и то в поиске, изрядно побегав по магазинам.

Сейчас таких селедочных банок великое разнообразие, а тогда они вызывали у нас пристальный гастрономический и исследовательский интерес. Мы думали, что для винного соуса в этих консервах используют какое-то вино. Но однажды мне в руки попала тогдашняя московская городская газета, где дошлый журналист брал интервью у какого-то специалиста-пищевика, а тот говорил, что винный соус есть понятие самостоятельное и является побочным продуктом изготовления вина, служа ценным ингредиентом в приготовлении изысканных пряных блюд.

Я тогда много чего запомнил из этой информации и решил поэкспериментировать. На нашей семейной даче, как почти у всех в Волгограде и области, есть небольшой виноградник зимостойкой «Изабеллы», её теперь даже под Москвой выращивают, сам видел… Из «Изабеллы» мы готовим своё вино и варим немного виноградного сока на зиму. В изготовлении вина есть технологический момент, когда надо убирать из бутылей накопившийся осадок. Вот он-то, оказывается, и служит материалом для винного соуса у виноделов всего мира. Я накапливал этот осадок в стеклянные банки, покрывал банки марлей и ставил на свет. Через какое-то время осадок уплотнялся, над ним образовывался слой полупрозрачной красноватой жидкости. Я осторожно сливал её в бутылки, плотно закрывал и убирал со света. Это и есть винный соус — смесь вина и уксуса, продукт, похожий на бальзамический уксус, который наши домашние виноделы по незнанию выбрасывают фактически тоннами…

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Хочешь — ешь, а хочешь — пей…

Часть 3. Рыбное варево по-сибирски.

Хочешь — ешь, а хочешь — пей…

Как и везде, енисейцы любят потешить желудок рыбной юшкой. Нередко это просто «варенуха» из маленьких ельчиков, плотвичек (по-местному — сорожки), окуньков, которые долго томятся (иногда почти до полного растворения и превращения в кашицу), превращая блюдо в густое однородное варево.

В старину «варкой» сибиряки называли жирную рыбу, которая варилась в небольшом количестве воды до ее полного испарения. Затем рыбу измельчали, заливали жиром и помещали в березовый туесок. Распространено на енисейских берегах и приготовление рыбы «по-остяцки» («остяками» называют тут кетов и другие народы низовьев Енисея). Блюдо без затей — рыба просто варится или, точнее, припускается в малом количестве воды с минимальным добавлением лука или другой приправы (а часто и без нее), что есть под рукой. Меня угощали приготовленной таким образом в глубокой сковороде щукой. Весьма вкусно, а главное — чрезвычайно сытно. Рука сама тянулась к аппетитным кускам мяса, которые я смаковал, запивая из кружки густой ароматной похлебкой.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 7 | 0,527 сек. | 6.92 МБ