Cуп «ленивый», «похмеляторный»

Мясо лося или кабана отделяем. На костях остаются неплохие куски. Они то и пойдут в дело

Cуп «ленивый», «похмеляторный»

Cуп «ленивый», «похмеляторный»

Берём имбирь и специи

Cуп «ленивый», «похмеляторный»

Если брать имбирь натуральный, свежий – то его лучше бросать большим куском. Чтобы можно было его не «вылавливать» потом, поскольку он более острый и жгучий

Cуп «ленивый», «похмеляторный»

Cуп «ленивый», «похмеляторный»

корень петрушки ОБЯЗАТЕЛЕН!

луковку не чистим! (потом её выкинем)

Cуп «ленивый», «похмеляторный»

Всё бросаем в шестилитровую скороварку

Cуп «ленивый», «похмеляторный»

После закипания варим на медленном огне не менее часа!! Лучше – полтора

Cуп «ленивый», «похмеляторный»

убираем луковицу

Cуп «ленивый», «похмеляторный»

Обрати внимание на навар! :-)

Cуп «ленивый», «похмеляторный»

далее в тарелочку мясо

Cуп «ленивый», «похмеляторный»

его можно кушать, закусывая напитки, а вот бульончег!!!….

Cуп «ленивый», «похмеляторный»

Cуп «ленивый», «похмеляторный»

Cуп «ленивый», «похмеляторный»

Вот этот дивный бульончик с мяском на косточках… ОН И ЕСТЬ – главный похмелятор

Cуп «ленивый», «похмеляторный»

Сытный!

Cуп «ленивый», «похмеляторный»

Оттягивающий!! ВОЛШЕБНЫЙ!! :-)

Cуп «ленивый», «похмеляторный»

Приятного аппетита!

Валентин Белехов8 августа 2012 в 00:00

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Окунь с кориандром и морковью

Окунь с кориандром и морковью

Для изготовления окуня с кориандром и морковью:4 филе морского окуня (по 150-180 г) 1 ч. л. большой морской соли 1 ч. л. зернышек белоснежного перца 1 ч. л. семян кориандра, лимоновый сок 500 г моркови 100 г стеблей сельдерея 1 кусок корня имбиря (около 1 см) 1 пучок шнитт-лука листочки кориандра для декорации 3 ст. л. растительного масла горстка муки 40 г сливочного масла соль, перемолотый белоснежный перец

Рецепт окуня с кориандром и морковью:Вымыть и кропотливо обсушить филе окуня. Мелко растолочь в ступке морскую соль с зернами перца, семенами кориандра и обвалять рыбу в маленьким количестве этой консистенции. Залить маленьким количеством лимонового сока и бросить на 10 минут. Вымыть и очистить морковь.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Тушеные караси

Тушеные караси

Тушеные караси : 1 кг карасей, 10 г сахара, 25 г репчатого лука, 200 г капустных листьев, 100мл соевого соуса, 20мл уксуса, 30мл водки, настоянной на цедре, 3 г молотого имбиря, 3 г молотого ароматного перца, 10 г корицы, 4 г соли, 60 мл ароматного растительного масла.

Тушеные караси : Карасей вымыть, очистить. На дно кастрюли положить слой капустных листьев, сверху карасей, дальше слой лука и имбиря. Последующий слой снова из рыбы. Все содержимое кастрюли залить сверху консистенцией из других товаров. Закрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения и тушить на медленном огне в течение 3,5 часов. Когда весь сок впитается и рыба станет сухой, блюдо будет готово.

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Некоторые особенности пребывания человека в горах и на море

Снежная слепота наступает вследствие воздействия ультрафиолетовых лучей на сетчатку глаза. При снежном покрове в солнечную, а иногда даже туманную погоду, это воздействие очень велико, и поэтому снежная слепота появляется быстро. Ее признаки заключаются в ослаблении зрения, сильных болях в глазах, слезотечении и светобоязни.

В экстремальных ситуациях, когда нет светозащитных очков, их необходимо изготовить самим. Для этого нужно или сделать темную повязку с узкими прорезями для глаз, как это делают северные народы — эскимосы, чукчи, ненцы и др., или использовать деревянные или берестяные пластинки тоже с узкими прорезями. Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 7 | 0,665 сек. | 9.59 МБ