Благодатная пора

На столе в хрустальном канделябре горит свеча. Ее огонек уютно освещает блюдо с аппетитно запеченными тушками вальдшнепов, украшенные зеленью бутерброды с паштетом из вальдшнепиных потрошков, бутылку Темрюкского вина и два бокала с рубинового цвета напитком.

Благодатная пора

Фото Виктора Гуляева

Татьяна сидит напротив и с неподдельным наслаждением смакует мною собственноручно приготовленную дичь. Без ложной скромности выслушиваю похвалу своих кулинарных изысков. Вспоминаем дочку – крестная на время осенних каникул пригласила ее к себе в Москву посмотреть стольный град, а мне не терпится рассказать о событиях прошедшего дня.

Переезд закрыт – пропускают товарняк на Новороссийск. На платформах, груженных строевым лесом, шапка снега. Где-то на северах уже зима. Стеклоочистители «Нивы» монотонно смахивают с ветрового стекла пока еще дождевую морось. Подходящая погода, чтоб проверить советы классиков об охоте на вальдшнепов в капель.

Заброшенный хуторок. Остатки запущенных садов, рассыпавшиеся от времени стены хат. Рядом, напоенный дождями, ярко зеленеет коровий выгон с куртинами почерневшего чертополоха. С моей точки зрения, привлекательное место для кормежки и дневки пролетного вальдшнепа.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Налим осенний

Если рыболов – ночной охотник за налимом – в это время досматривает десятый сон, то налим подождет и снова деликатно напомнит о себе негромким звонком

Налим осеннийфото: Александр Токарев

Тихим выдался вечер и щедрым на закатное солнце. Засветло сходив за дровами-плавником, сооружаю из трех сухих дубовых стволов что-то вроде таежной нодьи, которая и у нас в средней полосе незаменима инистыми ночами поздней осени. Жарко и ровно горит дуб, как и подобает крепкому серьезному дереву.

Повесив закопченый котелок над костром, спускаюсь к закидушкам. Ну, конечно же, какие-то подводные умельцы величиной, вероятно, с мизинец уже обчистили крючки так, что и кожицы червя-выползка не осталось. Нарезав прихваченную из дома сорожку, пойманную загодя, наживляю дольками одну закидушку. На двойник следующей насаживаю снулого ерша. Колючки не обрезаю, как делают некоторые рыбаки, мол, уколется усатый… Не уколется. Налим умеет аккуратно сложить-прижать ершовый частокол иголок. Забросив снасти, не торопясь иду к костру и, блаженно растянувшись на еловом лапнике, слушаю ночь. Наступила она незаметно и быстро.

Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Февральские звонки

Слабо звенькает колокольчик, затем другой и тут же смолкает

Февральские звонкифото: Анатолий Маилков

В конце зимы, не желающей сдавать позиции марту, налим, выживший в Ловати во время браконьерских бомбежек и электроатак, развивает активную прожорливость. В поисках добычи этот хищник обследует ямы, отмели и коряжистые места, поглощая все, что попадается на пути. И основным методом добычи становится у нас ловля на донки.

С вечера, одевшись потеплее и взяв с собой все необходимое, отправляемся мы на острова. Здесь уже возвышаются темными пирамидами будущие костры из сухостоя, заготовленного днем. В стороне лежат снопы из старого сена, завезенного накануне моим напарником.

Андрей сноровисто бурит лунки, а я наживляю крючки с длинным цевьем еще с осени заготовленными выползками, хранившимися в подвале в ведре. Опускаю в лунку наживку. Груз, свинцовая ложка, легко уносит на дно леску 0,6 с приманкой. Поперек лунки кладу палочку длиной 30 см с намотанной на нее леской. При поклевке хищник легко разматывает ее и потом залекается, а привязанный к ней маленький колокольчик сообщает об этом. Все, одна ловушка есть, идем дальше. После пяти снастей, установленных под берегом первого острова, быстро темнеет. Напарник включает фонарь и светит мне, пока я вожусь с наживкой и звонком.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Ночная ловля налима

Ночная ловля налима

Традиционно принято считать, что ловля налима не совсем спортивна и своей простотой доходит почти до первобытного уровня пещерных охотников, рыболовов и собирателей. Тем не менее, рыболовов-налимятников не становится меньше. Фискальный и корыстный интерес, скажете вы…

Давно известны гастрономические качества этой странной рыбы, являющейся одиноким родственником тресковых в наших пресноводных реках и озерах. Оттого и деликатесный вкус налима. Ведь в череде его собратьев по классу находятся такие рыбы как треска, пикша, сайда, минтай, навага, вахня, хек серебристый и тихоокеанский. Налимья печень сходна по вкусу с признанно нежной и почитаемой гурманами печенью трески. Но налим перед нерестом имеет обыкновение сжимать и уменьшать этот потенциальный деликатес, готовя место для икры. Поэтому осенний ночной хищник, сам по себе жирный, не обладает такой крупной и белой печенкой, как весной.

Но не только уха из налима и нежная печень заставляют рыболовов просиживать ночи у стылой реки. Тревожит сердце и горячит кровь именно волшебство этих самых ночей с уханьем филина в полнолуние, плеском воды и заунывным криком ночной птицы или зеленоглазой ведуньи на шабаше… А когда в эти инфернальные звуки вплетается негромкий звонок колокольчика закидушки, рыболова словно подкидывает с нагретой лёжки у костра! Для него этот звонок звучит набатом и является тем самым главным, ради чего он готов мерзнуть инистыми ночами…

Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Cудьба «крокодила»

Cудьба  «крокодила»

Только настоящие велосипедисты, столь же азартные и страстные, как рыболовы, знают, что такое пение покрышек на асфальте, ровный ход умной машины на туманном утреннем шоссе в окружении молчаливого леса. При выборе между вело и авто, я всегда выберу номер один, если есть хоть малейшая возможность добраться до озера или реки и не натянуть грыжу… Автомобилисты, естественно, имеют мнение противоположное.

Товарищ Пашка пошел путем мудреным, но дешевым. Нашел где-то на помойке старую раму от дамского велосипеда, приобрел у аксакалов на рынке детали и отдал все это умельцу. В период некоторой активности тот соорудил нечто странное, и с покраской в зеленый цвет получившее название «Крокодил». Это нечто в целом передвигалось и имело шесть скоростей по техническим данным, но последняя, как бы грузовая скорость, годная для лесных дорог, заедала, и Пашка все время бренчал переключателем, пытаясь натянуть «монеткой» цепь на последнюю большую звездочку.

Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Кабаньи колокольчики

Кабаньи колокольчикиФото Виталия Кошкина

Зимы в горах Средней Азии лютые, под стать сибирским. Бывает, ледяная вьюга бесится несколько суток кряду, морозит скалы и заваливает толстым слоем снега перевалы. Тут уж беда всякой пернатой и четвероногой живности. Холодно!

Куропатки и кеклики отсиживаются под снегом. Здесь он в равной степени и беда и спасение. Горные козлы тэке сбиваются в табунки и прячутся в недоступных расщелинах скал, беспокойно прядая ушами: скоро ли кончится эта бесовская карусель?

В один из зимних дней, когда наконец-то приутихла непогодь, мы с Никифором отправились в засидку на кабанов. Благо у нас была неиспользованная лицензия. Скрадок был загодя сооружен в подлеске предусмотрительным егерем. Здесь нередко по северному склону стадо вепрей спускалось в долину, где в ореховой роще под снегом находило необходимое пропитание.

Ночь была лунная, тихая. Под покрывалом снега горы, казалось, отдыхали после колючей круговерти. Снег был упруг и порист: накануне прошел небольшой дождь. Такое среди зимы в горах случается. А тут еще приморозило. Заледенело все кругом. Скрадок из сухого прошлогоднего камыша и веток можжевельника укрывал от пронизывающего ветра, но телогрейки и шапки-ушанки согревали недостаточно.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Вдвоём за лещом

Вдвоём за лещом

Москва река — у всех на слуху. Эту реку издавна называли главной водной и транспортной артерией. А ведь раньше она была кормилица, поилица, защитница, имела очень крутой нрав и пугала по весне окрестных жителей, загоняя их на крыши домов. Бурный и крутой нрав реки, приносящей неприятности, удалось смирить лишь путем строительства множества гидротехнических сооружений.

Разговоры о рыбалке в кругу близких друзей частенько подталкивали меня на мысль поехать на большую реку половить речную рыбу. Но как-то все не получалось: то времени не хватало, то желания, то погода часто отличалась дождями и сильным ветром. Но надежда выехать порыбачить оставалась. И вот накануне выходных решились мы с супругой Светланой все же устроить рыбалку. Местом ловли определили Москва-реку, но в какое место поехать, не знали. Знакомые заядлые рыбаки предложили нам попробовать порыбачить вблизи города Бронницы. И по времени на машине недалеко, и проверенное место подсказали.

Принципиально ловлю конкретной рыбы мы не планировали. Собрав простенькие снасти для донной и поплавочной ловли, пошли в ближайший магазин за наживкой. В первую очередь купили прикормку для речных рыб, а также взяли порционные коробочки с опарышем и навозным червем. Узнав из привычных для нас источников прогноз погоды на завтрашний день, мы определились с одеждой. Брать или не брать лодку я колебался до последнего, так как выезжали на не знакомый для нас водоем. Вспомнил я о лодке уже в машине…

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Налим соловьиного плёса

К ночи готовлюсь основательно, задолго до темноты

Налим соловьиного плёсафото автора

Иначе зазнобит по весеннему времени без хорошего костра и не до рыбалки будет. Дрова выбираю серьезные: дуб-плавник, литой и тяжелый, как железо. Загорается он неохотно, но если займется матерый ствол, то всю ночь будет исходить жаром, грея вокруг себя и песок. К четырем хорошим дубам приваливаю несколько мощных ольховых пеньков и сырую березу, пролежавшую под снегом всю зиму. Береза — больше для объема и тяги. Это все «тяжелая артиллерия», костяк кострища. А в розжиг и для приготовления пищи пойдет куча мелкого и уже подсохшего плавника, нанесенного высокой талой водой.

По оврагам – дым черемух,
Разгулялся соловей,
Захмелевший юный олух
Пьет росинки со стеблей.

Жду теперь в весенней стыни
Закидушек перезвон.
Бьет хвостами плес налимий,
Разгоняя сладкий сон.

«За налимом? – спросят едко.
Да рыбалка уж проста».
Ну а мне б с Луной-соседкой
Встретить полночь у костра.
(А.Т.)

Посветлу еще закидываю снасти. Сразу вымеряю леску, укорачиваю, если надо, убрав ее на мотовильце. Иначе в темноте, кинув наугад, того и гляди в коряжник посадишь снасть. До коряг не так далеко. Сразу за песчаной косой начинается скат в яму, а дальше уже — самая круговерть, в которой лежат, костенеют упавшие с обрыва дубы.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Рыбная ловля в походе

Рыбная ловля в походе

В аква, также пеших путешествиях, проходящих вдоль рек и водоемов, при наличии свободного времени туристы могут восполнить рацион питания свежайшей рыбой собственного улова. Методов ловли сильно много. Приведем два из их, рассчитанных на малоопытного туриста-рыбака, не имеющего специального времени на рыбалку.

Ловля на жерлицу и леску-донку.

 Туристы берут с собой связку лесок-донок с колокольчиками либо несколько портативных жерлиц. Леска донки-закидушки имеет длину 20-30 м и сечение жилки 0,5 мм. На одном ее конце грузило и 2-3 поводка с крючками, другой конец с колокольчиком привязывается к недлинному удилищу, втыкаемому в землю. Жерлицы делаются из проволоки. В центре их укреплен колокольчик. Леска (8-10 м) наматывается на жерлицу вкупе с колокольчиком, потому он не звенит.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Бубенчик лилиелистный

Народное название — синенький цветок.

Описание.    Это    многолетнее    травянистое    растение    из    семейства колокольчиковых. Имеет прямой  голый    стебель высотой  80-100 см. Листья с

редким опушением, крупнопильчатые, нижние яйцевидные, верхние сидячие, ланцетные, острые. Венчик ширококолокольчатый, голубой, бледно-лиловый, реже розовый. Цветки с нежным приятным запахом, поникающие, собраны в раскидистую метелку. Цветёт в июле-августе. Плод — коробочка.

Встречается в Пермском крае, часто в 4, изредка во 2, редко в 3 и 5 ботанико-географических районах. Растёт в лиственных и смешанных лесах, на опушках, полянах, среди кустарников, на гипсовых обнажениях.

Все виды колокольчиков — хорошие медоносные растения.

В народной медицине используют траву колокольчика-бубенчика при желудочно-кишечных и нервных заболеваниях. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Колокольчики

Колокольчики«Колокольчики мои, цветики степные» — кто этого не знает? А знаете ли вы, что среди колокольчиков есть один вид, который совершенно официально разводится как овощ­ное растение и несколько видов, которые едят, так сказать, неофициально?
Начиная писать об очередном семействе растений, естес­твенно просматриваешь литературу, чтобы не упустить что-нибудь важное. Открываю многотомное издание «Расти­тельные ресурсы СССР» на семействе колокольчиковых и начинаю просматривать подряд один род, второй, третий, пятый подряд — пригодны в пищу, остальные почти все лекарственные. Слава Богу, что никто кроме специалистов, эту книгу не читает, а то давно бы все съели, не говоря уже о том, что все семейство колокольчиковых богато декоратив­ными растениями, которые и так интенсивно истребляются.
В Западной Европе разводится, как овощное растение, колокольчик рапунцель. Само слово «рапунцель» латинского происхождения. «Рапа» по-латыни соответствует нашему «репа», даже звучание похоже. А «рапункулюс» — на той же латыни — маленькая репа, именно так и звучит латинское название — кампанула рапункулюс (Campanula rapunculus), то есть колокольчик-репка. Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)
  • Стр. 1 из 2
  • 1
  • 2
  • >

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 9 | 0,760 сек. | 10.06 МБ