Костяника каменистая

Многолетнее травянистое растение высотой 15-30 см из семейства розоцветных. Листья тройчатые, шереховатые, с жесткими волосками, цветки белые. Цветет в мае-июне. Плоды яркокрасные, состоящие из сросшихся, довольно крупных сочных плодиковкостянок; созревают в июле-августе. Косточки крупные, морщинистые.

Костяника каменистая растет в Западной и Восточной Сибири, в центральных областях европейской части СССР, на Украине — на Полесье. Встречается в лиственных и хвойных лесах. Кустики растут редко, но иногда образуют сплошной покров.

Химический состав плодов изучен недостаточно. Однако известно, что в ягодах содержится витамин С и флавоноиды, укрепляющие стенки кровеносных сосудов. Имеются органические кислоты и пектиновые вещества. Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Барбарис

Распространен у нас барбарис, широко введенный в садово-парковую культуру. «Барбарис» это обрусевшее латинское название ягодного куста — бербери, что значит «медвежья ягода».

Дикорастущий барбарис распространен в западных и южных районах европейской части СССР, в Предкавказье, на Дальнем Востоке. Встречается в южных районах Московской области, доходит до Вологды и Ленинграда. Лучше развивается на известковых почвах, ка сухих каменистых пригорках дубрав, солнечных полянках редколесья, лесных опушках и среди кустарников подлеска.

Это декоративный и ягодный кустарник очень сильно ветвится, достигает высоты 2—3 метров. Желтоватые молодые ветки на второй год становятся серыми, усажены колючками (видоизменившейся листвой). Листья продолговатые, зазубренные по краям.

Хоть пышен и красив боярышник, но барбарис его превосходит вкусом и еще одним хозяйственным качеством, ценным для колхозных пасек: очень медисты золотые кисти соцветий его светло-желтых цветков. Хороший медонос, дает много нектара пчелам в мае и июне. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Ежевика сизая

Широко распространенный полукустарник. Цветет до августа. Плоды созревают в августе — октябре. Плод — черная многокостянка с сизым налетом. На одних и тех же растениях плоды собирают в несколько приемов, так как созревают они неодновременно.

Плоды содержат до б % Сахаров (преимущественно глюкозу и фруктозу), до 2 % органических кислот (яблочную, винную, лимонную, салициловую). Они довольно кислые даже в период полной зрелости, однако вкусовые качества дегустаторами оцениваются довольно высоко. Плоды содержат 0,4-1,8 % пектиновых веществ, дубильные вещества, до 300 мг% флавоноидов, витамины С, В|, В2, Е, РР, каротиноиды, антоцианы. В них довольно много минеральных соединений, имеющих большую ценность для организма человека: соли натрия, калия, кальция,

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Земляника лесная

Многолетнее травянистое растение. Плод образуется из разросшегося при созревании мясистого цветоложа, сросшегося с чашечкой. Цветет с мая по июль. Плоды созревают в июне — июле. Они красные, иногда беловатые, при полном созревании окрашиваются в ярко-красный цвет, особенно с солнечной стороны. Плоды яйцевидные или почти круглые длиной до 2 см. Ягоды приятно пахнут и нежные на вкус.

Растет в хвойных и лиственных лесах средней увлажненности на опушках, полянах, вырубках, лесных лугах и т. д. В ягодах содержится много весьма полезных для организма человека

веществ. В их состав входят глюкоза и фруктоза, сахароза в незначительных количествах или отсутствует. Органические кислоты представлены преимущественно лимонной, яблочной и хинной, обнаружена салициловая кислота. Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Черемуха обыкновенная

Дерево высотой до 15 м или кустарник с довольно плотной кроной. Кора гладкая, матовая, черновато-серая. Побеги и ветви оливковые или красноватые. Листья яйцевидно удлиненные, сверху коротко заостренные, в основании почти округлые, по краям пильчатые, сверху морщинистые, темно-зеленые, снизу сизоватые, голые, длиной 6-12 см. Цветки белые, очень душистые, в кистях длиной 8-15 см, появляются после распускания листьев. Цветет в конце апреля — мае. Плоды черные, шаровидные, 0,8 см в диаметре, сладкие, вяжущие, съедобные.

Северная граница зоны произрастания Доходит до лесотундры, на юге заходит в лесостепную зону. Встречается на увлажненных местах, не требовательна к почве и морозоустойчива.

В плодах, коре и листьях найдены дубильные вещества (в коре их 2-3 %). Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Кизил

Дерево высотой до 9 м с темно-коричневой корой и красновато-бурыми волосистыми побегами, желтыми цветками и темно-красными съедобными плодами в виде мясистой костянки. Растет в подлеске дубовых и грабовых лесов на Украине, в Молдавии и на Кавказе. Искусственно может культивироваться и на Полесье, где неплохо плодоносит. Древесина тяжелая, твердая, красная, хорошо полируется, применяется в столярном и токарном производствах. В древесине, коре и листьях содержатся вещества, пригодные для дубления кож.

Продолговато-аллиптические, почти цилиндрические плоды сладковато-кислые и ароматные. Зрелые они менее терпки. Содержат до 10 % Сахаров (преимущественно глюкоза и фруктоза) — примерно столько же, сколько в персиках и сливе. Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Лох узколистный

Это неприхотливое деревцо или кустарник произрастает в Южной Европе, на Кавказе, в Средней Азии и т. д. Встречается в тугайных лесах, по долинам рек, в понижениях на песках и в горах до 700 м над уровнем моря; не требователен к влаге, переносит засоление почв, устойчив к газообразным выбросам промышленных предприятий, с успехом переносит морозы до — 30 -35 °С. Это обусловило широкое распространение лоха за границами естественной зоны произрастания. Он часто встречается в искусственных насаждениях. Доживает до 80 лет. Древесина твердая, желтоватая, используется для столярных и токарных изделий, музыкальных инструментов и т. д. Кору и листья употребляют для дубления кож.

Плоды созревают в августе — сентябре (и даже октябре). Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Гранат севера

На смену землянике созревает рубиновая ягода — костяника.

Это типичная ягода широколиственных лесов.

Семенное воспроизведение у костяники сильно подавлено в тени леса, поэтому 75 процентов рас!ений размножается вегетативно при помощи подземных и наземных стеблей. За это и прозвали ее «ползучий хмель» или «хмелевидная калина».

В размножении она непревзойденный скоростник, ее усы-скоробеги вытягиваются до 3 метров; за сутки они вырастают на 3—4 сантиметра. Это рекорд роста. Признанный спринтер леса — гриб-осиновик поднимается за двое суток на 4 сантиметра. Выходит, что ус костяники на один сантиметр в сутки опережает этого лесного чемпиона. Дивное растение! Ягодное, а растет быстрее гриба.

Приютите костянику в парках, она тени не боится, везде ботвится!

Красива форма ягод: на зеленой розетке листьев кучки тускло-красных ягод, будто бескорый гранат, блестящий рубиновый кулон в изумруде оправы — ювелирный плод, загляденье!

Зрелая костяника — сочная с косточкой ягода; на вкус, как гранат. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Медвежий виноград

В сосновых борах от Заполярья до лесостепи заметишь небольшой вечнозеленый кустарник, как бы брусничник, а приглядишься — он особенный. Листья с обеих сторон одинаково блестяще-зеленые (у брусники снизу матовые, сверху блестящие) и не загнуты по кра ям; на нижней стороне листьев нет черных точек — железок. Это и есть толокнянка, карликовое кустарниковое растение с подземными побегами. Ее называют медвежье ушко, медвежья ягода, медвежий виноград. Она распространена в лесной зоне; на Кавказе, в тундре.

Цветет толокнянка, кормилица пчел, в мае — июне, тогда и собирают листья, розовые цветы. Сургучно-красные ягоды толокнянки малосъедобны. Листья толокнянки постоянно заготовляются, используются как вяжущее, противогнилостное и мочегонное средство. Толокнянка применяется, как правило в дубильной промышленности и особенно ценна как краситель.

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Брусника

Брусника — небольшой кустарник, очень своеобразный по морфологическим признакам, преимущественно по росту, величине листьев (загнутых по краям), цветков, ягод и окраске венчика. Различаются две разновидности. Первая — высокая (до 25 сантиметров) с кистью из четырех-восьми бледно-розовых цветков. Она широко распространена в лесной зоне. Вторая — низкая (до 7 сантиметров) с кистью из одного-четырех почти красных цветков. Распространена в лишайниковой и пятнистой тундрах, на торфяных буграх и на гольцах. Помимо тундры и лесной зоны, брусника в массе растет в черничном сосняке, сыром сосняке-долгомошнике, багульниковом мокром сосняке-голубичнике и главным образом в сосняке-брусничнике, где к чистым соснам примешиваются только отдельные березы. Поэтому сборщики брусники могут здесь находить белые грибы, березовики, грузди (настоящие и желтые) и др. Сосны в этом месте немного ниже, чем в борах других видов, В подлеске здесь обычны шиповник, можжевельник, ракитник. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Ядовитые растения и травы, которые растут в лесу или тайге

Среди множества растений леса есть и такие, употребление которых в пищу может привести к тяжелым отравлениям. Далеко не всякое растение, даже обладающее приятным запахом и вкусом или привлекательными на вид плодами, съедобно.

Широко распространенное мнение о том, что плоды, листья и корневища, поедаемые животными и птицами, безвредны и для человека — ошибочно. Так, орнитологи давно обратили внимание на удивительную способность птиц склевывать без всяких последствий для себя заведомо ядовитые семена крушины, ландыша, наперстянки. Не повредят птицам, в том числе и домашним, и плоды волчьего лыка, смертельная доза которых для человека составляет всего десять ягод. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 114 | 0,353 сек. | 7.93 МБ