Съедобные дикорастущие растения которые можно собирать в январе, феврале, марте и апреле, приготовление для употребления в пищу и пищевые свойства.

По всему миру насчитывается более 120 000 пригодных в пищу разновидностей дикорастущих растений. Почти любая географическая зона, кроме плавучих льдов Северного Ледовитого океана и ледников высокогорья, способна дать человеку какие то съедобные растения

Съедобные дикорастущие растения которые можно собирать в январе, феврале, марте и апреле, приготовление для употребления в пищу и пищевые свойства.

Некоторые части растения можно употреблять в пищу в сыром виде, однако тщательная термическая обработка все же предпочтительнее. Наибольшей пищевой ценностью обладают орехи, плоды иклубни. Готовясь к походу или путешествию, не будет лишним поинтересоваться и изучить флору той местности, куда лежит ваш путь. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

ВЕСЕННИЕ МОТИВЫ

В этом году в природе опять все было «неправильно». Март выдался необычно теплым. К 15 марта у нас, на юге Псковской области, с подледной рыбалкой было покончено. Мои прогнозы, высказанные на страницах «РОГ» после прошлогоднего обширного замора рыбы на мелких озерах бассейна реки Усвячи, полностью оправдались. А именно, весной прошлого года заходная рыба не задержалась в мелких нерестовых озерах Усвятское и Узмень, а рассредоточилась на глубоких озерах бассейна (где сохранилась кормовая база), а затем в большом количестве осталась здесь на зимовку. А это бывает далеко не часто.

Усвятские рыболовы за необычно короткий период подледной ловли (февраль и половина марта) отвели душу – по полной программе ловили окуня. Ловили много, ловили практически в любую погоду. Ловили поначалу на блесну, а позже – на мормышку. В качестве качественной наживки успешно проходил даже обыкновенный червяк.
Да, понятие «как всегда» сильно обесценилось в последние годы. Что ни год, то сюрприз в виде необычного поведения рыбы. На этот раз необычное – это отличный клев окуня в очень мелкой прибрежной полосе озера Удвятское среди отмирающих зарослей прошлогоднего тростника. Почему же так? Ведь раньше малочисленного в озере окуня находили только на «штатных» пятачках с глубинами порядка 2–3 метров. Наиболее правдоподобное объяснение сему – чрезвычайно поздняя, короткая и теплая зима, предоставившая рыбе отличный кислородный режим на мели. А уж корма в прибрежных подводных зарослях этого озера всегда хватало. Особенно много здесь разного вида ручейников. А в этот раз всю зиму не покидал этих мест еще и малек.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Ноябрьские гаршнепы

Было это в начале восьмидесятых годов. С моим одноклассником Виталием после окончания школы мы долго не виделись. Он занимался инструментальной музыкой и играл на гитаре в ресторане по вечерам, а я работал ординатором на кафедре акушерства в альма-матер.

Ноябрьские гаршнепы

Фото Александра Гришина

И вот однажды в начале ноября мы совершенно случайно встретились в обществе охотников в очереди за получением путевок на охоту по зайцам.
Разговорились, и он начал меня склонять поехать на моторке последний раз на Волгу, пока еще не закончился птичий сезон и не вся утка улетела. Поскольку ноябрь начался без морозов, то была надежда найти и вальдшнепов на островах. Я, конечно же, согласился.

Ехать решили на его «Прогрессе», так как в нем удобнее ночевать, не связываясь с палаткой.

Сказано-сделано. Завезли на автобусе на базу три канистры бензина, моторное масло, спальники, одежду и стали дожидаться пятницы.
Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Послевкусие

Сезон охоты на зайца и лису завершен, а я не наохотился, не насытился. Не поставил достойной точки. Погода… Сколько уже про нее писалось в этом году! Начало марта, как в издевку, выдалось и снежным, и теплым, и тихим, и солнечным. Уже 4 марта приобретаю путевку на натаску-нагонку и могу идти на охоту. Без ружья, конечно, зато с фотоаппаратом. Впереди три дня праздников.

Послевкусие

Фото: Сёмина Михаила

5 марта. Солнце! Свежий снег присыпал жесткий наст. Тихо. Погода идеальная. Или почти идеальная. Следов – море. Зайца в саду, отведенном под участок для нагонки собак, зимой не трогают. Давно, с советских времен. В наше-то хамское время, а не трогают.

Спускаю Заливая. Двухлетний выжлец, хороших кровей, ко мне перешел прошедшей осенью. В сезон что-то показывал, прибавлял от охоты к охоте. Но его родители – спецы по беляку. Как-то сложится у их потомка по русаку? Уж очень разнятся эти охоты. По русаку ходить проблемнее.

Безусловно, процесс обучения не завершен и прерывать его нежелательно. Интересно, что он продемонстрирует в идеальных условиях? Ведь на охоте как? Выскочил зайчик – бац! Конец охоте! А если не выскочил? Если «бац» оказалось неудачным? Тогда продолжение охоты сложное. Вечные метели, снега, круги аховые…. В степи проверенные, опытные собаки в этом году работали плохо – чего ждать от подростка?

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Вот такая весна!

Вот такая весна!

А была ли зима?

Новогодняя оттепель, начавшаяся еще в конце декабря, вывела из равновесия все живое. Еж, дремавший под дровником, проснулся, наследил на мокром снегу и вновь забрался в свое зимние убежище. Мается зверек от такой погоды! Заснет ли теперь? Переживет ли теперь это зимнее «ненастье»?

К Рождеству вообще все смешалось — и зима и весна «в ногу» пошли. Снег на полях весь сошел, да и в лесу его мало стало, а там, где есть, так под собой воду держит. Зарядили плотные туманы.

Уже в январе меня на глухариный ток потянуло! Понимая, что еще не сезон, все равно отправился. Свободно прошел до дальнего токовища, что в девяти верстах от деревни. В лесу, даже в хмурых ельниках, снега не более 15–20 см.

Уже с приходом аномально теплого февраля стало понятно, что настоящей, суровой зимы, с ее вьюгами и трескучими морозами, в это году не будет. В начале февраля я наблюдал круговерть пары воронов в брачном полете — явный признак скорой фенологической весны. Как один мой знакомый охотник заметил: «Вот и весна перешагнула зиму, да вот только что-то рано!»

Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Вальдшнепы не торопятся

Весна задерживается, большинство пернатых не торопится с прилетом. В «РОГ» № 11 в статье «Ранняя Пасха-ранняя весна?» мы предположили, что весна будет затяжной.

Вальдшнепы не торопятся

Все охотники с нетерпением ждут появления первых вальдшнепов и начала тяги. К сожалению, ученые пока мало знают о том, как конкретно идет пролет, когда птицы стартуют с зимовок, насколько быстро они прибывают к местам размножения в разных регионах.

Непонятно, могут ли оставаться на гнездовании самые первые прилетевшие вальдшнепы, или они все пролетные, а местные прилетают позже?

На эти и другие вопросы дает ответ спутниковое мечение. Вот уже четвертый сезон в Великобритании в конце зимы проводят экипировку лесных куликов легкими передатчиками (массой 9,5 г), регулярно посылающими сигналы на спутник «Аргос».

Мероприятие очень дорогостоящее — один передатчик стоит около 5 тыс. евро. Спонсорами выступают охотники-вальдшнепятники, любители этой сказочной птицы. С этого года в работу включились и французские специалисты.

Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Дневник гусиной охоты

Статья первая

Дневник гусиной охотыфото: Сергей Лосев

Весенняя охота на пороге. В ее преддверии открываю прошлогодний дневник и вновь переношусь в то благодатное время…

Первых грачей я увидел 13 марта. Значит, по моим наблюдениям, активная весна начнется не раньше 27 марта. Однако спокойных сборов к охоте на гусей не получилось. Виной тому Владислав Шатилов («РОГ» № 12, 2010 г.), который «засек» гусей в нашей Рязанской области аж 3 марта! Сердце заныло, сон пропал, глаза «шарят» в небесах. Шутка ли? Гуси где-то рядом, а у нас ничего не готово к их приему!

Мы – это пять любителей охоты на гусей. Какая бы весна ни была — ранняя или поздняя, – мы уходим на неделю в луга.

Пора действовать. Объявляю общий сбор на субботу 20 марта.

20 марта. Объясняю смысл происходящего: чтобы не тащить на себе перед днем открытия тяжелые, громоздкие предметы и вещи, предлагаю часть их перевезти по снегу сегодня. Кроме того, мы не заготовили дрова осенью, поэтому необходимо взять бензопилу и заготовить дрова на весь период охоты.

Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Марта и Шико

Выстрел навскидку — и количество добытой сегодня «красной птицы» увеличивается еще на одну единицу

Марта и Шикофото: Shutterstock

Раннее утро. Знойное южное солнце уже проснулось, но желтеющие на востоке высокие барханы еще не дают ему направить в нас свои жгучие палящие лучи. Поэтому, пользуясь моментом, мы стараемся как можно быстрее покинуть наш лагерь, поставленный на берегу неширокого ерика.

Мы — это Борис, Саша, я и главные действующие лица в предстоящем спектакле — драатхар Марта Бориса и Сашин лабрадор-ретривер Шико. Саша немного отстал, чтобы закрыть машину, а мы с Борисом приближаемся к густым зарослям тростника, заканчивающимся удивительно яркой зеленой травой высотой не выше колена. Отсюда начинается длинная прогалина, протянувшаяся вдоль подножия бархана и справа окаймленная зарослями камыша и тростника, а слева — переплетением низкорослых акаций и кустами тамариска. Именно здесь и хотим мы поискать вышедших из крепей на жировку красавцев фазанов. Марта уже вовсю снует челноком по прогалине слева, а Шико, не дождавшись Саши, идет рядом со мной вдоль стены тростника, работая как бы во втором эшелоне. Но стоп! Марта замастерила, все быстрее, все азартнее, и вот — потяжка! Марта тянет в сторону тростника, и мы с Борисом бежим к ней что есть мочи. Фазан практически не держит стойку и убегает от собаки в спасительные заросли, но Марта упорно преследует его, и наша задача успеть перехватить птицу на взлете. Марта дожимает фазана. С резким хлопаньем он вырывается из травы в нескольких метрах от тростниковых зарослей. Мы уже рядом, но наши выстрелы настигают птицу уже над верхушками двухметрового тростника. Фазан падает в самую гущу. Саши все еще нет рядом, и я не могу послать Шико в поиск. Вся надежда на Марту. Борис скрывается с ней в желто-зеленой чаще. Но увы, поиски так и не дали результата. Слишком густНо для нас это урок: стрелять птицу над густым тростником нельзя, будем стараться бить фазана над чистым местом.

Продолжить чтение

Метки: , , , | Комментариев (0)

Опасный колодец

Как-то в середине восьмидесятых годов приехал я на автобусе в одну из деревень Лысогорского района Саратовской области. Там жил ныне покойный друг моего отца Николай Иванович по прозвищу Оратор. Работал он в свое время и егерем охотхозяйства «Инякинское», и водителем лесхоза, и лесником.

Опасный  колодецФото Flickr.com

Дом его стоял на краю села, а окна выходили на лес, который Николай Иванович знал как свои пять пальцев. Оратором его окрестили друзья-охотники с легкой руки его супруги, которая однажды во время застолья и произнесения им долгого тоста, сказала:
– Заканчивай, оратор! Людям спать пора.

Характер у Оратора был очень добрый, и охотником он был знатным. Знал все тропинки в лесу, понимал все привычки зверей и птицы. Держал, как все деревенские охотники, гончих.

В тот раз приехали мы с моим верным Мартом в октябре, надеясь побродить по вальдшнепу. Николай Иванович обрадовался, рассказал, что, собирая опята, поднял вальдшнепа. Сам он не мог составить мне компанию, поскольку надо было выкопать картошку и складировать ее в погреб.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Весна в Поволжье

Поездка как-то сразу не задалась. Сначала были долгие переговоры с моим тогдашним заведующим кафедрой, который никак не хотел давать мне пять дней отпуска за свой счет. Затем мои друзья уехали на охоту без меня. Потом нам задержали зарплату. И вдобавок ко всему весенний паводок разрушил дорогу, и автобусное сообщение со многими степными районами было нарушено.

Весна в Поволжье

Фото Николая Сорокина

К счастью для меня, «вредный» заведующий уехал на симпозиум в Ленинград, а кафедру временно возглавил сочувствующий мне доцент. Итак, вопрос об отпуске за свой счет был снят. Оставалось только решить, в какие угодья ехать и на чем. Но и тут, как по волшебству, оказалось, что два моих студента едут на машине родителей в один из правобережных районов, и как раз в ту деревню, где жил в то время мой знакомый охотник Алексей.

Довольно быстро собравшись, я вынес вещи во двор и присел на лавочку возле подъезда. Вокруг щебетали птахи, от луж, согретых весенним солнцем, валил пар, а в окнах отражались солнечные зайчики. Мой пойнтер Март все время вопросительно посматривал на меня и вилял хвостом-прутом, иногда больно ударяя меня по ноге. Вокруг собралась ватага ребятишек, активно обсуждавших породу моей собаки.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Дедова «девятка»

Однажды в студенческие годы, мы выехали небольшой компанией в военно-охотничье хозяйство на три дня. Дело было в сентябре, когда местная утка уже стаями скапливалась на большой воде, готовясь к отлету, а пролетная еще не пришла. Как раз в это время можно было надеяться на высыпку пролетных коростелей.

Дедова «девятка»

Фото Shutterstock.com

С патронами в те годы было туговато. Дробь в магазинах отсутствовала, порох выдавался из расчета одна пачка дымного или одна двухсотграммовая банка бездымного в одни руки. Готовых патронов 16-го калибра с мелкой дробью на прилавке не было вообще.

И тут мне, можно сказать, «повезло». У приятеля умер дедушка-охотник, и после него осталось несколько мешочков с самоснаряженными патронами, а также остались патроны немецкого производства шестидесятых годов.

Собираясь на охоту, я тщательно отбирал патроны с маркировкой 8 и 9. Март все время крутился рядом, предвкушая предстоящую охоту. Решено было поехать на пригородном автобусе из соседнего города Энгельса.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)
  • Стр. 1 из 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • >

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 120 | 0,238 сек. | 7.99 МБ