Открытие своего предприятия, бизнесу, как и всякой профессии, надо учиться.

Открытие своего предприятия надо начинать с обучения. Бизнесу, как и всякой профессии, надо учиться. Заранее. Чтобы освоить всякие там мудрости и тонкости. 

Открытие своего предприятия, бизнесу, как и всякой профессии, надо учиться.

Ах, вы уже учились? И где? В одной из многочисленных школ бизнеса? С приглашенными аж с заокеанского Запада преподавателями? Ну что ж, поздравляю. Вы получили прекрасное представление об особенностях предпринимательства там, за кордоном. А вести дело придется здесь, в родном отечестве. Или ползти на брюхе через три границы в обход пограничных кордонов, чтобы иметь возможность приложить свое умение к делу. Боюсь, их рекомендации могут быть полезны нашим предпринимателям примерно так же, как гренландскому эскимосу умение взнуздывать двугорбого верблюда. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Что надо делать в первые минуты и часы экстремальной или аварийной ситуации.

Каждаяэкстремальная ситуация имеет свои особенности и отличия. Но существует общая схема поведения, которая в большей или меньшей степени может быть применена в любой климато-географической зоне и любой экстремальной или аварийной ситуации. 

Что надо делать в первые минуты и часы экстремальной или аварийной ситуации.

Одно из главных правил для человека, оказавшегося в экстремальной или аварийной ситуации, гласит : всегда считайте себя ближе к опасности. Это означает, что в любом месте, в любой ситуации, даже когда ничто вроде бы не предвещает опасности, необходимо соблюдать не просто меры безопасности, но и меры предосторожности. Внимательно следите за изменениями погодных условий, возможностью нападения хищных зверей. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Потеря сознания, признаки, что надо делать для обеспечения проходимости дыхательных путей, первая неотложная помощь пострадавшему.

Потеря сознания может произойти в результате заболевания или травмы, затрагивающих работу мозга. Потеря сознания вызывается также различными веществами. Включая наркотики, алкоголь, яды некоторых животных, оксид углерода. Если человек недвижим и не реагирует на речь или прикосновение, то он без сознания.

Потеря сознания, признаки, что надо делать для обеспечения проходимости дыхательных путей, первая неотложная помощь пострадавшему.

Признаки потери сознания.

Пострадавший не двигается и не реагирует на окружающее. В том числе на обращенную к нему речь или на встряхивание за плечи.
Присутствуют следы события, которое могло стать причиной потери сознания. Например, упавший камень рядом с головой пострадавшего, травма головы и другое. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Диабет, что надо знать и что нужно делать при диабете, инсулинзависимый и инсулиннезависимый диабет, первая неотложная помощь.

При диабете нарушена регуляция содержания сахара в крови. Экстренной ситуацией является катастрофически низкий его уровень. Без немедленной помощи больной на диабет может быстро потерять сознание. Если же сахара в крови слишком много, состояние ухудшается медленно и у окружающих достаточно времени, чтобы вызвать «Скорую помощь». Если больному диабетом стало плохо, в любом случае дайте ему сахару, поскольку при низком его уровне в крови это может спасти жизнь.

Диабет, что надо знать и что нужно делать при диабете, инсулинзависимый и инсулиннезависимый диабет, первая неотложная помощь.

Ощущения и внешние признаки страдающего диабетом.

Слабость, головокружение, дрожь в конечностях. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Асфиксия у взрослых и детей, частичная или полная непроходимость дыхательных путей, что надо делать, первая неотложная помощь.

Когда человек задыхается, жизненно необходимо определить проходимость дыхательных путей. Проходит ли воздух в легкие и обратно. Если дыхательные пути перекрыты полностью, то без экстренных мер пострадавший быстро потеряет сознание и умрет. При частично перекрытом доступе воздуха можно предотвратить потерю сознания, если вовремя оказать медицинскую помощь.

Асфиксия у взрослых и детей, частичная или полная непроходимость дыхательных путей, что надо делать, первая неотложная помощь.

Ощущения пострадавшего при частичной или полной непроходимости дыхательных путей.

Затрудненное дыхание (одышка).
Затрудненная речь.

На что обращать внимание при частичной или полной непроходимости дыхательных путей. Продолжить чтение
Метки: , , , , | Комментариев (0)

Далеко ходить не надо

Далеко ходить не надо

В пятнадцати имнутах от дома                                                           Фото автора

Мой спальный микрорайон практически находится в запретной зоне, которая простирается от Волжской ГЭС вниз по течению. Однако от моего дома до устья речки, являющейся фактической границей с дозволенной для рыбалки акваторией – пешком 15 минут. Я взял легкий спиннинг, в рюкзак кинул коробки с приманками и в одно прекрасное осеннее утро пошёл на разведку.

На пляже до восхода солнца

Граница с запретной зоной встретила меня криком чаек и обширным мелководьем. Я уже в курсе, что забродные сапоги или вейдерсы – хорошее подспорье для ловли окуня на пляжах. Быстро собираю спиннинг, привязываю любимый воблер Lucky Craft Hump Back и осторожно, чтобы излишне не тревожить чаек, крадусь к хоть какой-нибудь глубине. Первые забросы навстречу первым лучам восходящего солнца – они всегда сопряжены с легкой тревогой. А вдруг как хапнет?! Ведь пойманная с первого заброса рыба – это скорее плохой знак, чем хороший. Но чаще в душе таится страх, что пока не развиднелось, можно легко забросить дорогой воблер в самую гущу травы. А купаться в самом начале рыбалки – ой как не хочется. Обошлось. Продолжаю ловить, и вот уже двух мелких окуней отпускаю обратно в Волгу. Ну и что, что я на границе запретной зоны? Ну и что, что они полосатые? Это отнюдь не перебежчики.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Болезнь – «лабрадоризм» лечить не надо!

СЛОВО «ЛАБРАДОР» Я ПОЛЮБИЛ С ДЕТСТВА. ЭТО ПРОИЗОШЛО В ТО ВРЕМЯ, КОГДА МЫ, ПАЦАНЫ, ДО ДЫР ЗАЧИТЫВАЛИ КНИГИ ФЕНИМОРА КУПЕРА. ТАИНСТВЕННЫЙ ПОЛУОСТРОВ ЛАБРАДОР НА КАНАДСКОМ ПОБЕРЕЖЬЕ СЕВЕРНОЙ АМЕРИКИ ЗАВОРАЖИВАЛ ДЕТСКОЕ ВООБРАЖЕНИЕ. ДА И СОЧЕТАНИЕ БУКВ «Л», «Б», «Р», «Д»

В ОДНОМ СЛОВЕ, НЕТИПИЧНОЕ ДЛЯ РУССКОГО ЯЗЫКА, БЫЛО РОМАНТИЧЕСКИМ: ГИБРАЛТАР, ГОЛЬФСТРИМ, Л-А-Б-Р-А-Д-О-Р!!! ОТ ЭТИХ СЛОВ ВЕЯЛО ЗАПАХОМ МОРЯ, ПРИКЛЮЧЕНИЙ, ДОБРА И МУЖЕСТВА.

Второй раз это слово вошло в мою жизнь совсем при других обстоятельствах. Тяжело уходил из жизни наш любимый семейный пес, отчаянный забияка и дебошир, тринадцатилетний ризеншнауцер Грэм. Жена не отходила от него ни на минуту. Грэм был нашей молодостью. Прощанье с собакой было осознанием безвозвратной утраты времени. Жена надеялась на выздоровление. Чудес в медицине мне, врачу, видеть не приходилось. Все усилия ветеринаров оказались тщетны, Грэм ушел. У жены началась настоящая депрессия.

Лекарства не помогали. Я понимал, что лучше всего вылечит жену появление в семье щенка, но никак не мог определиться в породе. К этому моменту я уже увлекался охотой и имел опыт общения с лайками, гончими и легавыми собаками.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Механизм поиска работы, поиск работы надо начинать в месте потери работы.

Механизм поиска работы у нас зачастую выглядит так.

Никак не могу устроиться на работу. Все перепробовал ни в какую! Просто хоть в петлю лезь!
Какую ты хочешь найти работу?
По специальности.
А специальность какая?
Специалист по изучению безусловных рефлексов кишечных паразитов самца синебрюхого кита. Ты знаешь, никто не берет. Я уж и в бюро по трудоустройству ходил и…
А ты какую-нибудь другую, кроме этих китов, работу искал?
Другой мне не надо! У меня призвание!

Механизм поиска работы, поиск работы надо начинать в месте потери работы.

Ну тогда действительно не возьмут. По этой специальности не возьмут. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Утка, фаршированная… вальдшнепами

Ощипываем, опаливаем снаружи и изнутри, подготавливаем селезней и вальдшнепов. Начинка для утки сегодня и будет ВАЛЬДШНЕП.

Утка, фаршированная... вальдшнепами

То есть мы фаршируем утку вальдшнепами.
Вот так:

Утка, фаршированная... вальдшнепами

Нюанс: надо обильно посолить утку изнутри (либо вальдшнепа — снаружи)
Посолить и поперчить. Но не надо туда пихать лаврушку. Лаврушка — лишнее. Добавлять только это:

Утка, фаршированная... вальдшнепами

Вот как то так получается крупным планом:

Утка, фаршированная... вальдшнепами

Обжариваем на сковородке ветчинку или бекон:

Добавляем морковки с лучком:

Важно чтобы лука было не много чтобы не перебить запах дичины.
Готовим на медленном огне до вот такого состояния:

Утка, фаршированная... вальдшнепами

И закрываем приготовленным гарниром утку с вальдшнепами:

Утка, фаршированная... вальдшнепами

Теперь о времени. Поскольку всё готовится под давлением, то время не надо сильно увеличивать. Закипело — ждём 25 минут и выключаем пламя. Далее ещё 10-15 минут пока стравится давление.
Вальдшнеп доходит изумительно!
"Жаль, что вы, товарищи, опять не с нами" (с.)
Вот как то так…

Утка, фаршированная... вальдшнепами

Валентин Белехов15 августа 2012 в 09:59

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Лось. Солонина

Мясо лося освобождаем от жил. Так надо. Сложно, конечно, но так лучше.

Лось. Солонина

Солим ТОЛЬКО солью крупного помола (каменная). Нельзя использовать морскую.
Лось. Солонина

Укладываем в холодильник. Можно ставить гнёт на пару суток. Можно без гнёта.
С гнётом готовится неделю-10 дней. Без гнёта около 2 недель
Лось. Солонина

вот и готов трёхлитровик
Лось. Солонина

в процессе просолки цвет изменится и мясо даст сок (тузлук)
Лось. Солонина

Запах и вкус сногсшибательно аппетитные. Как закуска просто шикарна солонинка.
Теперь просто ждём-с…
Кто-то может спросить: «А сколько надо класть соли?» Сам всегда сыплю соли так, как обычно солю рыбу. Теперь, вероятно, последует вопрос "А сколько ты сыпешь соли кодга солишь рыбу?"
Соли так, как солишь рыбу сам.
На фото видно, что соль покрывает практически всё мясо. Так надо делать если куски средние и крупные. Если ты мясо порезал тонко — соли сыпать надо в 2 раза меньше.
Вот специально пошёл и сфотографировал то, что получилось с мясом спустя 2 суток
Лось. Солонина

мясо дало сок и просаливается в этом соке (тузлуке)

А солил так:
Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

ШУЛЮМ

Шулюм – это такое варево, которое готовится исключительно на костре, и шулюм – это все-таки действо. Кто думает, что это просто еда, тот также сильно ошибается, как я в молодости, когда думал, что женитьба – это раз и навечно.

Обычно костер разводится пополудни, на берегу реки, где-нибудь на чистых, продуваемых ветерком песках, когда в садках уже полно рыбы и в носу лодки лежит добытая дичь. Корифеи от рыбалки важно и со знанием дела палят костер. Костер должен быть именно таким – не очень жарким, но долгим, чтобы приготовленное на нем могло основательно протомиться, стать душистым и наваристым. Рыбачки без стажа, начинающие и прочие сопутствующие в это время скубают дичь и потрошат рыбу. Тут тоже нужен глаз да глаз. Некоторые несознательные элементы норовят ободрать дичь вместе со шкурой, будь то даже глухарь или гусь. Такое надо пресекать на корню, так как дичь до закладки в котел смолится на костре и тем самым получает дополнительный аромат. С рыбой, в отличие от дичи, как правило, все более-менее в порядке. Далее начинается процесс приготовления. Готовит шулюм мастер. Никто при этом в котел заглядывать не должен, и – Боже упаси! со своими советами под руку соваться. Таких надо сразу окунать в реку до неполного утопления и первую им не наливать.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 113 | 0,304 сек. | 7.97 МБ