Съедобные плоды джунглей

Наиболее эффективно в джунглях питаться тропическими плодами. Они вкусны, питательны. Ими можно быстро наесться, а собирать их не сложно. Фрукты в джунглях – наиболее эффективное питание по соотношению питательность – энергозатраты на добывание. В сегодняшней статье мы рассмотрим самые популярные плоды тропических лесов, которые чаще всего оказываются в рационе путешественника по этому региону планеты.

Кокосы. Кокосовые пальмы в изобилии растут в тропиках. Особенно их много близ побережья морей. Кокосовое молоко (жидкость внутри кокоса) богато витаминами, питательно и прекрасно восполняет запасы влаги в организме. Мякоть кокоса – еда на любителя, но в экстремальных условиях перебирать не приходится. Чтобы добыть кокосовые орехи, растущие у самой вершины пальмы, нужно либо лазить за ними, либо искать возможность сбивать орехи вниз. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Терн ягода

Терн ягода
Это колющийся кустарник высотой до 3-5 метров, ближний родственник черемухи. Цветет в мае-июне белоснежными одиночными цветами, которые распускаются еще до возникновения листьев. Плоды — костянки, округленные, темные, с синим налетом, кисловато-сладкие, очень терпкие, созревают в июле-августе, но идеальнее всего их собирать после первых заморозков, когда они теряют терпкость и становятся достаточно смачными. Листья терна употребляются как заменитель чая. В их содержится много витамина С. В ягодах — 8,33% сахара, 2,48% свободных кислот.



Из их готовят варенье, компоты, вино, наливки.
Недозревшие плоды можно мариновать и употреблять заместо маслин. Цветки терна в народной медицине употребляются в качестве слабительного средства, также от невралгии. Плоды же, в отличие от растений, напротив, употребляются как вяжущее средство при расстройствах кишечного тракта.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Черемуха

Встречается в подлеске лиственных увлажненных лесов, по кустарникам, оврагам и в поймах малых рек. Дерево либо кустарник с очередными, черешковыми, цельными листьями, с пильчатой по краю пластинкой. Цветки белоснежные, ароматные, собраны в повислые кисти. Плод — темная костянка, сладкая и терпкая на вкус. Цветет в мае-июне, созревает в августе — начале сентября.

В народной медицине обширно применяется отвар из плодов черемухи как противопоносное средство. Черемуха красивый медонос. По содержанию нужных веществ близка к ягодам рябины.

Метки: , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Крушина

Крушина
Сильноветвистый, колющийся кустарник, именуемый еще жостер, высотой до 4 метров. Цветет в мае-июне, цветки четырехчленные, желтовато-зеленые, в пазухах листьев. Плоды — костянки с 4-5 косточками, шаровидные, сочные, сладковато-горького вкуса, созревают в сентябре-октябре. Вырастает в сухих лиственных лесах лесостепной зоны юго-востока страны.

Плоды владеют целебным эффектом, их употребляют как легкое слабительное средство при приобретенных запорах. Для этого плоды крушины сушат в тени, а потом досушивают на солнце.

Метки: , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Варенье

Варенье
Варенье выходит при уваривании ягод с сахаром либо сладким сиропом. Во время варки из ягод удаляется вода, и ее место занимает сахар, консервируя тем плод. Главное при всем этом — лучший температурный режим, так как при резвой варке плоды сморщатся; потому нужно чередовать варку с следующим остыванием. Эта разработка именуется неоднократной либо ступенчатой варкой.

ВНИМАНИЕ!

Качество сиропа имеет очень огромное значение: не следует использовать кусковой сахар, рафинад либо желтоватый сахар, брать необходимо только белоснежный и незапятнанный сладкий песок.

Сироп готовится последующим образом: нужное количество сахара растворяют в отмеренном количестве жаркой воды. Посуду ставят на средний огнь и доводят до кипения, повсевременно помешивая ложкой до полного растворения сахара Потом сироп кипятят в течение 3-5 минут, после этого фильтруют через четыре слоя марли.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Орешек

Орех
Орешек — плод неких растений (в большей степени деревьев), обычно с ядром и твёрдой скорлупой. Более четкое определение и круг растений, плоды которых именуются орешками, находится в зависимости от того, с чьей точки зрения рассматривается вопрос. В ботанике существует два определения: Орешек (тип плода; лат. nux) — сухой односемянный невскрывающийся синкарпный нижний плод с деревянистым околоплодником (к примеру, у лещины), снутри которого помещено одно свободно лежащее семя. 

Примером такового плода является лесной орешек, либо фундук. Орешек — представитель семейства Ореховые (Juglandaceae), время от времени более узко — входящего в него рода орешек (Juglans, к примеру, грецкий орешек), а время от времени обширнее — представитель порядка Букоцветные (Fagales), куда заходит семейство Ореховые.
Продолжить чтение
Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Миндаль

Миндаль
Миндаль (лат. Prunus dulcis, в прошедшем — Prunus amygdalus либо Amygdalus communis) — кустарник либо маленькое дерево из подрода Миндаль (Amygdalus) рода Слива. Миндаль нередко причисляется к орешкам, хотя по сути он является косточковым плодом. По величине и форме миндаль похож на персиковую косточку. 

Кустарник (пореже маленькое дерево) 4—6 м высотой, очень ветвистый. Побеги 2-ух типов: удлиненные вегетативные и укороченные генеративные. Цветки одиночные, до 2,5 см в поперечнике, с белоснежными либо светло-розовыми лепестками, бессчетными тычинками и одним пестиком, состоят из бокальчатой сростнолистной чашечки и розового либо красноватого венчика. 
Плод — сухая бархатисто-опушенная округлая однокостянка, сухой околоплодник при созревании просто отделяется от косточки.
Продолжить чтение
Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Кешью

Кешью
Кешью (англ. cashew, от порт. caju), либо Анакардиум западный (лат. Anacardium occidentale), Индийский орешек — дерево, плод которого является распространённым продуктом питания; вид рода Анакардиум семейства Сумаховые. Родина — Бразилия. Культивируют в тропиках. 

Плоды ореховидные, ядро съедобное; из скорлупы добывают масло-кажу (кардойль), применяемое в медицине и технике. Плодоножку, разросшуюся в виде груши, употребляют в еду (так называемое яблоко-кажу). Из стволов старенькых деревьев, достигающих 12 метров, добывают камедь. Анакардиум западный — маленькое вечнозелёное дерево высотой 10—12 м, с маленьким, нередко некорректно ветвящимся стволом. Крона широкораскидистая, её поперечник сравним с высотой дерева — 8—10 м. Листья очерёдные, кожистые, эллиптические либо яйцевидные, цельнокрайние, 4—22 см в длину и 2—15 см в ширину.
Продолжить чтение
Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Рябина

Рябина
Дерево высотой до 10 метров. Вырастает везде по всей стране. Отлично приживается в садах. Красивый медонос. Цветет в мае-июне, плоды созревают в конце сентября, В ягодах рябины содержится аскорбиновой. Кислоты до 200 мг%, провитамина В2 до 0,02 мг%, витамина РР 0,50 мг%, жирного масла до 22 мг%, в их состав входят также калий, магний, фосфор, железо.

Витамина С в рябине больше, чем в лимоне, а витамина А больше, чем в моркови. В народной медицине плоды рябины употребляются как средство при желудочных заболеваниях, геморрое, болезнях почек и печени, атеросклерозе. Ягоды владеют хорошим мочегонным и желчегонным эффектом, также кровоостанавливающим действием.

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Арония

Арония
Это долголетний ветвистый, низкий, до 3 метров, кустарник, в обиходе именуемый черноплодной рябиной. Цветет в мае-июне белоснежными либо розовыми цветами, собранными в щитовидные соцветия. Плоды созревают в сентябре, темные с сизым налетом ягоды очень сочны, кисло-сладкого вкуса, терпкие, содержат витамин Р, аскорбиновую кислоту, сахара, каротин, органические кислоты, йод и др.



Плоды владеют также антибактериальными качествами
: положенные в воду, они дезинфицируют ее и в течение долгого времени сохраняют ее свежесть. Из плодов можно готовить варенье, компот, джем, мармелад, сок, сироп, также их сушат, при этом при правильной технологии сушки в ягодах сохраняются полностью все витамины и минеральные вещества. Плоды аронии используют для исцеления гипертонии, атеросклероза, тиреотоксикоза и других заболеваний.
Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Можжевельник

Можжевельник
Хвойный вечнозеленый кустарник высотой до 3 метров. Ствол с бурой корой, очень ветвистый, листья-хвоя в мутовках по три. Цветки однополые, двудомные; мужские — в сережках, дамские — в зеленоватых шаровидных шишках. Вырастает в подлеске хвойных лесов. Цветет в мае. Плоды — шишко-ягоды, созревающие на втором году осенью, гладкие, блестящие либо матовые, черно-бурого цвета с ароматическим запахом, пряного, сладкого вкуса. В плодах содержатся сахара до 80%, органические кислоты, эфирное масло от 0,5 до 1,5%.



В виде настоев и отваров плоды
употребляются как мочегонное, желчегонное средства, также содействуют улучшению пищеварения. Можжевельник очищает воздух, к примеру, опытами подтверждено, что гектар кустарника за день испаряет около 30 кг фитонцидов (летучих органических веществ), количества которого довольно для чистки от микробов воздуха маленького городка.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 13 | 0,660 сек. | 11.37 МБ