Заяц с кореньями (Россия)

Подготовить зайца, как для «Зайца с маслинами». Поджарить слегка нарезанную кольцами головку лука со столовой ложкой растительного масла. Положить разрубленного на куски зайца, обжарить так, чтобы подрумянился со всех сторон, а затем, прибавляя понемногу воду, тушить, пока не станет мягким.
Поджарить в растительном масле нарезанные кружками две морковки, корень петрушки и 1/2 сельдерея и положить их в сваренное наполовину мясо зайца, прибавив соль, перец, лавровый лист и поджаренный в растительном масле лук-сеянец. Влить собранную при зачистке зайца кровь, разбавленную соком, оставшимся от маринования зайца и процеженным сквозь сито, прибавить рюмку вина, смешанного с томатом-пюре, и кипятить до требуемой густоты. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Салат из соленого карася

Салат из соленого карася

Для изготовления Салата из соленого карася: Соленый карась — 100г, картофель — 2 шт., зеленоватый лук — 50г, яблоко — 1 шт.,  растительное масло — 2-3 ст.л. Соленого карася очистить от кожи, отделить кости, порезать маленькими кусками.

Рецепт  Салата из соленого карася: Смешать с нарезанными мелко: вареным картофелем, яблоками, зеленоватым луком, петрушкой и укропом. Заправить растительным маслом и посолить по вкусу.

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Салат из соленого карася

Салат из соленого карася

Для изготовления Салата из соленого карася: Соленый карась — 100г, картофель — 2 шт., зеленоватый лук — 50г, яблоко — 1 шт.,  растительное масло — 2-3 ст.л. Соленого карася очистить от кожи, отделить кости, порезать маленькими кусками.

Рецепт  Салата из соленого карася: Смешать с нарезанными мелко: вареным картофелем, яблоками, зеленоватым луком, петрушкой и укропом. Заправить растительным маслом и посолить по вкусу.

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Карась тушенный с овощами

Карась тушенный с овощами

Для изготовления рыбы с овощами: Карась — 500-600г, баклажаны — 500г, помидоры — 500г, растительное масло — 80г, мука, соль, перец — по вкусу.  

Рецепт рыбы с овощами:
Разделанного карася порезать маленькими кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Баклажаны очистить, порезать кружками, посолить и через 15 минут обсушить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле совместно с помидорами, разрезанными напополам. Баклажаны, помидоры и рыбу выложить в смазанный маслом сотейник, добавить растительное масло, несколько ложек жаркой воды, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 25-30 минут.

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Щука фаршированная по-азербайджански

Щука фаршированная по-азербайджански

Рецепты изготовления рыбы: Рыбу очистить, удалить внутренности, посолить ее. Для внутренности взять молотые орешки, изюм, лук, немного обжаренный в растительном масле, сок лимона. Все перемешать и этой массой наполнить приготовленную тушку рыбы. Обвязать ее нитью и обжарить в духовке в растительном масле. Рассчитано на 4 порции.

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Растительные насадки

Растительные насадки

Далековато не вся рыба является хищником и питается для себя схожими. Много видов рыб, которых завлекает сначала пища из растений. Практически все рыболовы говорят, что рыба отлично клюет на тот корм, который является ее обычной едой.

Потому у любителей рыбалки есть огромное обилие растительных насадок. Растительные насадки бывают универсальны – их ест практически неважно какая рыба, другие растительные насадки специфичные – они подходят для ловли неких видов, почаще исключительно в определенном водоеме. К каким то видам растительных насадок рыбу нужно за ранее приучить.

У растительных насадок есть одно принципиальное для рыболова достоинство – их нетрудно отыскать и приготовить.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Растительные приманки

Популярность растительных приманок у рыбаков продолжает идти в гору благодаря экономичности и эффективности при ловли очень многих видов рыб. Не считая того, есть рыбы, которые берут только растительные приманки – и никакие другие. К примеру, сазана и карпа может быть изловить лишь на горох, приготовленный на пару, а красноперку и плотву – на мякиш ржаного хлеба либо особенным образом приготовленное тесто. Растительные приманки неплохи к тому же тем, что их можно использовать в хоть какое время года – и зимой, и летом.

Но, действенной окажется только та насадка, которая была бережно приготовлена рыболовом намедни рыбалки – и ни деньком ранее, потому что даже немного «задумавшиеся» продукты отпугнут рыбу навечно.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Видео о рыбалке: Растительные насадки

В этом выпуске мы разглядим растительные насадки для поплавочной удочки и ловли на донку. Может эти насадки на 1-ый взор и кажутся ординарными, но их изготовка таит внутри себя огромное количество секретов и аспектов. И очень нередко их правильное применение во время рыбалки приносит неплохой улов…


Метки: , | Комментариев (0)

Грибные консервы

При помощи тушения консервируют маслята, рядовки, польские грибы и др. Их тушат на сковороде или в кастрюле с добавлением лука, красного перца и растительного масла. Затем выкладывают в подготовленные стеклянные банки и стерилизуют обычным способом. Иногда тушеные грибы заливают растительным маслом и не стерилизуют. Перед употреблением консервы только разогревают.

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Паштеты

Их готовят из всех видов съедобных грибов или из их смеси. После бланширования грибы измельчают в мясорубке, кладут в кастрюлю и добавляют на 0,5 л массы 0,5 л растительного масла. Отдельно жарят на растительном масле до золотистого цвета мелко нарезанный лук и натертую морковь. Поджарку (0,5 л) смешивают с грибной массой, заправляют солью, лавровым листом, перцем, уксусом (по вкусу) и тушат на маленьком огне в течение 2 ч. Затем выкладывают

в подготовленные банки и стерилизуют в течение 30 мин. Употребляют в холодном виде как закуску.

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Салаты, закуски Салат из свежих грибов

Грибы варят в подсоленной воде около 20 мин и отцеживают. После охлаждения режут на кусочки, перемешивают с репчатым или зеленым луком, солят, добавляют растительное масло и уксус.

300 г грибов, 1 луковица, зеленый лук, соль, 1 ст. ложка растительного масла, 1-2 ст. ложки уксуса.

Метки: , , , , , | Комментариев (0)
  • Стр. 1 из 2
  • 1
  • 2
  • >

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 128 | 0,271 сек. | 8.03 МБ