Кулинарные рецепты блюд из подорожника, супы и салаты с подорожником.

Подорожник это хорошо известное травянистоерастение с укороченным стеблем, прикорневой розеткой листьев и мелкими цветками, собранными в простой колос на конце стебля цветочной стрелки. У подорожника большого листья довольно крупные, широкояйцевидные, длинночерешчатые. Соцветие из бурых цветков длинное, цилиндрическое. 

Подорожник средний имеет менее крупные эллиптические, короткочерешковые листья. Соцветие менее длинное из бледно-розовых цветков. Все растение шершаво-опушенное. У подорожника ланцетного стебли бороздчатые, литья ланцетные, как и стебли, прижато-пушистые, соцветие короткое, почти яйцевидное. Растет по травянистым сухим склонам предгорий и в среднем горном поясе.

На лугах растет еще четвертый вид подорожник максимальный, имеющий в соцветии белые цветы с шершаво-пушистыми стеблями и листьями. Продолжить чтение

Метки: , , , | Комментариев (0)

Кулинарные рецепты блюд из лопуха, суп, пюре и салаты из лопуха, заготовка лопуха.

Лопух это крупное травянистое растение высотой 60—120 сантиметров. Все растение сильно опушено, особенно корзинки. Цветет в июне—июле. В средние века лопух использовался как овощ. В Японии лопух до сих пор считается огородной культурой и его возделывают под названием гобо. Молодые листья и стебли лопуха содержатвитамин С, эфирные масла и дубильные вещества, а корни полисахарид, инулин, протеин и другие полезные вещества. 

Молодые листья и стебли лопуха используют в винегретах, борщах, бульонах, ботвиньях. Корни в сыром виде, печеном в качестве заменителя картофеля и жареном для приготовления напитка, подобного кофейному.

Кулинарные рецепты блюд из лопуха, суп, пюре и салаты из лопуха, заготовка лопуха. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Кулинарные рецепты блюд из щавеля, суп, щи, борщ и салаты с щавелем.

Всего насчитывается около 200 видов щавеля, в основном это сорняки. Как овощная культура и лекарственное растение популярны два вида : Rumex confertus Willd — щавель конский илищавель густой, или лягушачья кислица, или кислица конская, или огневка грыжная, и Rumex acetosa L. — щавель кислый или щавель обыкновенный. 

Кулинарные рецепты блюд из щавеля, суп, щи, борщ и салаты с щавелем. Кулинарная и энергетическая ценность блюд из щавеля.

В 100 грамм щавеля содержится : вода – 91.3 г, белки – 2.3 г, жиры – 0.4 г, углеводы – 2.4 г, пищевые волокна (клетчатка) – 0.8 г, органические кислоты – 0.7 г, зола – 1.4 г, а также много витаминов, микро и макроэлементов. В 100 грамм щавеля в среднем содержится около 21 ккал. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Кулинарные рецепты блюд из одуванчика, салаты, супы, мед, варенье и вино из одуванчика.

Одуванчик это многолетнее травянистое растение. Блюда из одуванчика улучшают общее состояние организма и нормализуют обмен веществ. Они стабилизируют функцию желудочно-кишечного тракта. Снижают уровень холестерина. Снимают симптомы гипертонии и сердечной недостаточности. Полезные вещества, содержащиеся врастении, оказывают болеутоляющее, желчегонное, мочегонное, потогонное, противовоспалительное, тонизирующее действие. 

Кулинарные рецепты блюд из одуванчика, салаты, супы, мед, варенье и вино из одуванчика. Кулинарная и энергетическая ценность блюд из одуванчика.

Одуванчик содержит витамины, горечи и стеролы; каротин, флавоноиды, дубильные и минеральные вещества (много кальция), микроэлементы, а также немного эфирного масла, слизи, фруктозы, инулина.Корни : до 40% инулина, до 20% белковых веществ, до 15% сахара, органические кислоты, витамины С, В2, Р, железо, калий, марганец, фосфортритерпеновые соединения, стерины, никотиновая кислота, холин, воск, флавоноиды, дубильные вещества. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Рецепты блюд с крапивой, чай из крапивы, салат, омлет, щи и супы с крапивой.

По питательной ценности блюда с крапивой не уступают бобовым растениям. В стрессовых ситуациях,крапива помогает поддерживать энергетический обмен в сердце, мозге и печени. Быстро выводит накапливающиеся при перегрузках шлаки, молочную кислоту, ураты и значительно снижают плату организма за пережитый стресс. 

Рецепты блюд с крапивой, чай из крапивы, салат, омлет, щи и супы с крапивой. Кулинарная и энергетическая ценность блюд из крапивы.

Большое количество белка, близкого по свойствам белку человека, наличие витаминов и микроэлементов делают крапиву незаменимым блюдом для уставших, ослабленных болезнью или раненных людей. Белков в свежей крапиве – до 3%, в сушенной – до 20%.

В 100 граммах крапивы содержится : 4,1 мг железа; 1,3 мг меди; 8,2 мг марганца; 4,3 мг бора; 2,7 мг титана; 0,03 мг никеля. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Кулинарные рецепты блюд со снытью, салаты из сныти, сныть в различных блюдах. Заготовка сныти впрок, маринованная сныть.

Сныть обыкновенная растет на богатых почвах в лиственных и смешанных лесах, на вырубках среди кустарников. В сильно затененных местах может сильно разрастаться, но не цвести. Используется как пищевое,витаминное, медоносное и лекарственное растение. Блюда со снытью противоцинготное средство. В надземной ее части содержатся витамин С, каротин, белковые вещества, кальций, кобальт. 

Кулинарные рецепты блюд со снытью, салаты из сныти, сныть в различных блюдах. Заготовка сныти впрок, маринованная сныть. Кулинарная и энергетическая ценность блюд из сныти.

Химический состав сныти максимально приближен к формуле крови человека. Поэтому, снытью можно питаться безболезненно длительное время. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Как сделать энергетические батончики: сделано на энергетических батончиках и лучшие рецепты для энергетических батончиков

Как сделать энергетические батончики: сделано на энергетических батончиках и лучшие рецепты для энергетических батончиков

Энергетические бары лучше всего определять как дополнительные бары. Это потому, что они образуются из злаков среди других энергетических продуктов. Уникальная особенность энергетических брусков в том, что они удобны, предварительно свернуты, долговечны и легко переносимы. В отличие от большинства закусок, энергетические батончики уже готовы к употреблению. Разные батончики содержат разные виды пищи..

Как сделать энергетические батончики: сделано на энергетических батончиках и лучшие рецепты для энергетических батончиков

Большинство батончиков сделаны из цельных продуктов, наполненных клетчаткой и фруктами для эффективного пищеварения. Цельные батончики более предпочтительны по сравнению со сладкими батончиками. Вы всегда можете сделать свои собственные бары, если реклама не соответствует вашим потребностям. Этот пост научит вас, как легко делать энергетические батончики..

Продолжить чтение

Метки: , , , | Комментариев (0)

Домашняя сладкая водка ратафия, способы приготовления, рецепты ратафии домашнего приготовления.

Ратафия, это сладкая водка, крепкийспиртной напиток, содержащий большое количество сахара и обладающий мягким и изысканным вкусом. Изготавливаются ратафии настаиванием ягод и плодов на 90 градусном спирте с использованием традиционных ароматов и пряностей. 

Домашняя сладкая водка ратафия, способы приготовления, рецепты ратафии домашнего приготовления.

Зрелые ягоды или плоды засыпают в бутыль и заливают спиртом, так чтобы жидкость закрыла сырье. Настойку выдерживают трое суток в теплом месте, затем жидкость сливают, процеживают черезугольный фильтр и готовят сироп. Чтобы приготовить сироп, на 1 литр пищевого спирта берут 200 грамм сахара и 200 мл смягченной воды, смесь дважды кипятят, снимая пену. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Аустер или коктейль для снятия алкогольного опьянения и похмельного синдрома, рецепты напитков отрезвляющего действия.

Дегустацияалкогольных напитков нередко заканчивается утренней головной болью и неприятными ощущениями в желудке. Поэтому следует помнить, что во всем нужно знать меру. В случае если вы или кто-то из ваших друзей не рассчитал своих возможностей, положение поможет исправить аустер или по другому напиток отрезвляющего действия. 

Аустер или коктейль для снятия алкогольного опьянения и похмельного синдрома, рецепты напитков отрезвляющего действия.

Аустеры отличаются очень низким процентным содержанем алкоголя, их обязательными компонентами являются желток куриного яйца, томатное пюре и острыепряности. Аустер принято подавать в конце вечера или в перерыве между приемами различных коктейлей. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Рецепты кофейного напитка из листьев, плодов и корней растений, кофе из одуванчиков, моркови, ячменя, овса, ржи и корней лопуха.

Ниже приводятся рецепты приготовления полезного кофейного напитка из листьев, плодов икорней отдельных растений и их наиболее употребительных смесей. Такие кофейные напитки полезны для здоровья и оставят после себя особые вкусовые впечатления. 

Рецепты кофейного напитка из листьев, плодов и корней растений, кофе из одуванчиков, моркови, ячменя, овса, ржи и корней лопуха.

Рецепт кофе из одуванчиков.

Корни этого растения накапливают, особенно к осени, много питательных веществ. Для приготовления кофе с чудесным ароматом и нежным своеобразным вкусом надо выкопать основной корень, очистить его от боковых мелких корешков и тщательно отмыть от комков земли. Крупные корешки необходимо порезать и посушить в затемненном месте. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Домашние наливки, способ приготовления, рецепты домашних наливок на фруктах и ягодах.

Домашние наливки готовят довольно длительное время, от одного до трех-четырех месяцев. И тем не менее это самые распространенные домашниеалкогольные напитки, уступающие в популярности только водке. 

Домашние наливки, способ приготовления, рецепты домашних наливок на фруктах и ягодах.

Готовить домашние наливки можно в любое время года. Хороший напиток получается как из свежих, так и из консервированных плодов и ягод. Как и для консервирования, для приготовления наливки нужно отбирать зрелые ягоды или фрукты. Они могут быть мятыми, но обязательно свежими, неплесневелыми и чистыми.

. В процессе настаивания следует выполнять две важные технологические операции: встряхивание и сцеживание. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 36 | 0,333 сек. | 8.92 МБ