Рогоз — инструмент выживания

Рогоз – болотное растение, с широким ареалом распространения. Практически по берегам всех таежных водоемов можно встретить рогоз, на берегах озер, речек, болот. Как оказывается, рогоз весьма ценен для выживания. Различные части этого растения можно применять с пользой. О том, чем полезен рогоз для человека, находящегося в условиях экстремального выживания в тайге, расскажет эта статья.

Рогоз - инструмент выживанияУзнать рогоз не сложно, по характерному соцветию в виде такой темной «сосиски» (фото). Наиболее ценен рогоз, именно когда уже выброшено такое соцветие, обычно это конец лета – осень.

Начнем с корней. Корни рогоза представляют собой белые нитчатые пучки. Корень откапывают и тщательно промывают в воде от грязи. Применение их довольно широко. Корневища рогоза содержат до 15% крахмала и 2% белка, что совсем не дурно. Можно есть эти корни сырыми, как спагетти. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Туристу на заметку: Бузина темная

Бузина черная
Прекрасный долголетний быстрорастущий кустарник высотой до 6-10 метров. Ствол и старенькые ветки имеют пепельно-бурую глубокобороздчатую кору, юные ветки поначалу зеленоватые, позже буровато-серые с частыми желтыми чечевичками. Листья снизу малость светлее, чем сверху, с противным запахом при растирании. Цветет в Мае-июне, цветки (5-6 мм в поперечнике собраны в щитковидные соцветия (12-20 см в поперечнике), кремово-желтовато-белые, пахнущие. В июле-августе созревают сочные кисло-сладкие ягоды черно-фиолетового цвета (3-6 мм в поперечнике), достаточно приятные на вкус.

Ягоды можно есть в свежайшем виде, из их также варят варенье, джем, готовят соки, сиропы и пр. Добавление юных ароматных соцветий к виноградовому суслу присваивает вину мускатный вкус и запах. Из растений можно готовить варенье.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Чертополох гладколистный (поникающий)

Народные названия: репей колючий, бодяк красноголовый, татарник. Описание. Многолетнее или двулетнее травянистое растение с прямостоячим крылатым колючим стеблем. Листья перистоиадрезанные, колючие. Цветочные

корзинки сильно колючие, крупные, приплюснуто-шаровидные, поникающие, ярко-пурпуровые с запахом мускуса. Высота растения 40-100 см. Цветёт в июле-августе.

Встречается на каменистых степных склонах, известняковых обнажениях, суходольных лугах, на опушках, залежах, у дорог, в огородах, в 1, 3-5 ботанико-географических районах Пермского края.

Чертополох — выделяет нектар, который пчелы используют для питания семьи, поддержания ее в хорошем состоянии (поддерживающий позднелетний медонос).

В народной медицине используют траву чертополоха, собранную во время цветения. Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Манники

Мы только что закончили копаться в земле, вернее в болоте, в поисках съедобных корней и корневищ, а рядом еще остались интересные растения, например, манники. Манка, о которой пойдет речь в этой главе, это не та крупа, которая хорошо знакома читателям. Ту крупу изготав­ливают из пшеницы. Нас же интересует та манка, которая использовалась в питании едва ли не раньше пшеницы. Латинское название этих растений Glyceria — свидетельствует о том, что это растение имеет приятный вкус — греческое глюкос — сладкий. Все манники — болотные растения с длинными корневи­щами. Манник, как и пырей, относится к семейству злаков. Соцветие у злаков — колосок, колоски же в свою очередь собраны в более сложные соцветия. У манника соцветие -метелка, сильно сжатая до и после цветения, ее веточки отклоняются от трехгранной оси соцветия только во время цветения. Отдельные колоски — многоцветковые, пыльники — фиолетовые. Все манники, как и вообще злаки, опыляются ветром. Но вот что интересно: все растения на одной речке или близлежащих болотцах зацветают одновременно. Это увели­чивает возможность опыления. Как осуществляется регули­ровка цветения — неизвестно, но закономерность такая существует. Растет манник на заливных лугах, у прудов, озер, по ручьям и торфяным выработкам, нередко в значительных количествах. Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Хмель

ХмельПосмотрим, что пишет о хмеле Даль: «Хмель — повойное растение (Humulus lupulus), коего цветень идет в пьяные напитки; шишки этого растения, в коих содержится цветень. Состояние опьянелого. Его хмель одолел. Хмелище богаты­рей поборает. Бражка без хмелю не варится» и так далее. Самое же интересное то, что при нынешнем его очень широком использовании, при том, что «хмельное» стало синонимом опьяняющего, хмель сравнительно недавнее изо­бретение, хотя встречается он дико в лесах Центральной и Восточной Европы и значительной части Азии. Трудно сказать, кто первый сварил с хмелем пиво. Первое упоминание о пиве с хмелем есть у финнов, но ему всего около 1200 лет, видимо, в это же время начинают его использовать и в Прибалтике, населявшие ее славяне. В это время начали употреблять хмель и на Кавказе. В Западной Европе хмель, судя по упоминаниям о нем в летописях и медицинских трактатах появился еще позже, около 8-10-го веков, в разных странах в разное время. Хмель добавляют в пиво не только и не столько для увеличения его, если так можно выразиться, «хмельности», сколько для улучшения его вкуса и сохранности. Хотя, действительно, хмель обладает определенным действием на нервную систему. Продолжить чтение
Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Зонтичные

ЯруткаВ весеннем разнотравье хорошо заметны крупные резные листья растений из знакомого нам уже семейства зонтичных или по новой номенклатуре — сельдерейных. К нему относятся кервель и купырь.
Семейство это весьма многочисленное, включает около
3000 видов, объединенных в 300 родов, встречающихся почти по всей суше земного шара. Наиболее характерным признаком этого семейства, давшим ему название, являются соцветия, называемые сложными зонтиками.
Эти соцветия, действительно, похожи на зонтики: из центра соцветия, как спицы зонтика, торчат цветоножки с цветками на концах, их много, и все цветки на первый взгляд кажутся натянутой на спицы тканью. Такие маленькие зонтички в свою очередь «сидят» на «спицах» большого общего зонтика. У некоторых растений, например, борщеви­ка монтегацции общий зонтик достигает метра в диаметре.
Однако, есть зонтичные и без зонтиков, например, известное растение синеголовник, которое часто используют для сухих букетов, имеет соцветие головку, такую же как клевер. Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Сложноцветные

СложноцветныеЭто одно из тех семейств, которые постоянно где-то рядом. Куда бы вы ни пошли или поехали, заберетесь ли вы на горные вершины или отправитесь в пустыню, будете ли путешествовать по тундре или тропикам — обязательно вам на глаза попадется хоть один вид из этого семейства.
И цветут сложноцветные с ранней весны, которую у нас в Подмосковье первыми встречают золотые глазки мать-и-мачехи до самого снегопада, укрывающего снегом еще не отцветшие астры.
Кстати, при переименовании семейств по наиболее типич­ному растению, такой моделью для этого семейства стала именно астра. Латинское слово «астра» означает — звезда. Те осенние крупные цветы, которые мы в обиходе зовем астрами, к сожалению, с точки зрения ботаника вовсе не астры. Они принадлежат к однолетнему роду каллистефус, распространенному в Китае, откуда они к нам и пришли.
Настоящие же астры зацветают еще позже. Это много­летние кусты с яркими некрупными, немного похожими на ромашки цветами и узкими листьями, которые зацветают самыми последними, почти перед морозами. Строение соцве­тий у них такое же, как и у каллистефусов.
Именно соцветия привлекают внимание в семействе сложноцветных. Такое название было ему дано потому, что то, что мы считаем на первый взгляд цветком астры, мать-и-мачехи или подсолнечника — вовсе не цветок, а соцветие -корзинка.
Если рассмотреть под лупой «лепесток» такого «цветка» — можно увидеть, что это отдельный цветок, с тычинками, пестиком, лепестками, сросшимися в язычок. Продолжить чтение

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

Яндекс.Метрика
SQL - 10 | 0,233 сек. | 6.95 МБ