В «русском» Израиле

В «русском» Израиле

Фото Kevin Bryant, DMD/FLICKR.COM

Когда хожу в Средиземное море, то свою яхту на периодические стоянки оставляю в марине города Ашдод, столице «русского Израиля», там большинство населения русскоязычно. А в море, километрах в пяти от берега, располагается единственная в мире рыборазводная ферма открытого моря. При штормах ее садки опускают от поверхности ниже уровня волн. Другие такие фермы находятся в бухтах.

На этой ферме разводят разновидность дорадо — морского карася, которого полно и на прилавках России, его привозят из Турции и того же Израиля. Однажды я полгода подрабатывал водолазом в фирме, которая владеет этой ашдодской рыбофермой. В задачу команды водолозов входило регулярное дежурство на судне возле садков, чтобы оперативно их чинить, когда они повреждались. А повреждались они часто! Сети садков сделаны из толстых синтетических нитей. И на них часто кидались местные акулы и прогрызали, чтобы добраться до рыбы внутри. Это были акулы-няньки, тигровые и голубые акулы. Все в среднем по два метра длиной.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Биг фиш, мяу-мяу!

Мы с Сергеем на самую примитивную снасть «леска + огромный крючок» поймали на ананас трех карасиков

Биг фиш, мяу-мяу!фото: Илья Антонюк

К сожалению, в России хороших мест для рыбалки с каждым днем становится все меньше и меньше… Приходится забираться подальше от городов и поселков, чтобы не быть окруженным мусорными свалками, кои мне довелось видеть несколько лет назад на берегу Рузского водохранилища. Сложилось ощущение, что люди (если в данном случае можно применить такое слово) ездят не на рыбалку, а просто мусор вывезти! С тех пор желание ездить на подмосковные водоемы у меня пропало напрочь. Пожалуй, из-за этого я и ловлю так редко.

[mkref=1635]

Довелось мне этой осенью побывать в королевстве Таиланд, где я не смог отказать себе в морской рыбалке. Гид посоветовал всей компанией арендовать катер и отправиться на ловлю тунца. Команда набралась. Выбрали дату, которая устраивала всех, и принялись мечтать о тунцах, барракудах и голубых марлинах…

Итак, под ногами раскаленная палуба, которую иногда обливают забортной водой, на корме, где установлены пять спиннингов, воняет бензином, идет третий час рыбной ловли.

Продолжить чтение

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Изготовление тунца

Тунец является одной из самых потребляемых рыб в мире. Все же он может вызвать суровое отравление ртутью. Потому тунец не рекомендован беременным дамам и небольшим детям. Ртуть плохо оказывает влияние на формирование нервной системы плода и здоровье малыша.

Также представляет опасность сырой тунец. Из-за неверного хранения в неких японских ресторанах, в рыбе вырабатывается огромное количество токсинов. Кроме тунца по этим же причинам не рекомендуется есть в сыром виде скумбрию, макрель и рыбу махи-махи.

Метки: , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Омлет с тунцом

Обжариваем лук, обжариваем помидоры с луком, режем полосочками тунца, закидываем на сковороду , где уже есть лук и помидоры. Обжарили, сбиваем яичка с молоком, добавляем коньяка, приблизительно, сколько не жаль (3 чайные ложки). Заливаем приобретенной консистенцией рыбу, накрываем крышкой. Ждем до готовности, как яичка чуток поджарятся.  Берем остатки коньяка, разливаем по стаканам и подаем на стол совместно с омлетом. Наилучший омлет, вкуснее не пробовал.

Метки: , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Тунец жаренный

Тунец обжаренный в оливковом масле. Тунец жареный. При готовке следует учесть, что тунец суховат. Режем тунца на маленькие куски шириной приблизительно 1 см, добавляем репчатого лука, темного и красноватого перца, мало соевого соуса и заливаем лимоном.  И самое основное рюмочку водочки, не тунцу, И чуть обжариваем в оливковом масле. Выходит на удивление нежное и смачное мясо.

Метки: , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Тунец запеченный

Тунец запеченный. Более смачна в запеченом виде. Рыба потрошится и менее того, внутренности и жабры выкидываются. Берется противень из духовки, на противень лучше положить кусочек фольги, чтоб не пригорела и не прилипла, если нет фольги, то можно просто насыпать слой соли. Если рыба не помещается на противень, то обрезать до подходящего размера. Разогревается духовка, ставится чуть посоленая и посыпанная пряностями рыба на противне в духовку. Зависимо от температуры в духовке минут через 40 – 60 рыба готова к употреблению, о степени готовности просто судить по состоянию поверхности рыбы, кожа/чешуя становится жесткой и начинает греметь при постукивании по ней ложкой/ножиком.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Салат с тунцом

Тунцовые (тунец большой и маленький, скумбрия) можно приготовить последующими методами:

Порезать ломтиками шириной приблизительно в 1 см, добавить специй (поперчить), чуть соевого соуса, полить лимоновым (можно лайм) соком, лучше еще нашинковать репчатого лука  (но некие не обожают лук). Все это помещается в миску (тарелку, кастрюлю). Можно употреблять сходу, но лучше подождать хотя бы 5-10 минут – будет вкуснее, более смачно по-моему через час-два. С блюдом отлично смешивается сухое вино.

Метки: , , | Комментариев (0)

Жительница Новой Зеландии поймала крупнейшего тунца в истории

Жительница Новой Зеландии поймала крупнейшего тунца в истории

Рыбачка из Окленда  Донна Паско (Donna Pascoe) в четверг, 20 февраля, у берегов Хоухора на восточном побережье северной части Новой Зеландии поймала голубого тунца весом 411,6 кг (907 фунтов 4 унции). Такой экземпляр претендует на мировой рекорд, который будет окончательно зарегистрирован после подтверждения от Международной Ассоциации Спортивного Рыболовства IGFA. 

На вываживание гиганта и поднятие на борт лодки у Донны и её помощников ушло более 4 часов.

Берега Хоухора славятся своими рекордными трофеями. В сентябре прошлого года Кевин Бейкер поймал голубого тунца весом 352,46 кг, побив предыдущий рекорд  пойманного здесь же тунца весом 335,37 кг.

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Секреты удачной рыбалки: Тунец

Тунец

Тунцы (лат. Thunnus) — род рыб из семейства скумбриевых (Scombridae). Они отлично адаптированы к собственному стилю жизни, заключающемуся в неустанном передвижении. Их тело плотное и торпедообразное. Спинной плавник имеет форму серпа и является безупречным для долгого и резвого плавания со скоростью до 77 км/ч. Тунцы обитают в огромных косяках и преодолевают в поисках еды огромные расстояния. Одним из их необыкновенных признаков будет то, что энергия, потраченная на резвое передвижение делает их кровь на несколько градусов теплее, чем окружающая вода. К еде тунцов относятся некие головоногие, также маленькие рыбы. Уникальная способность к теплорегуляции позволяет ей жить в самых различных погодных критериях — от Северного моря до берегов Африки.
Продолжить чтение

Метки: , , , , , , | Комментариев (0)

Видео о рыбалке: Ужение длиннопёрого тунца

Тунцы бывают различных видов. Часто встречающийся это обычный тунец, который при всем этом ещё и самый большой. Он может весить до 600 кг при длине около 3-х метров. Конкретно этого тунца мы едим из консервных банок. Но ещё вкуснее мясо длинноперого тунца. Его ещё именуют альбакор. При поиске таковой рыбы нахлыстом необходимо всегда очень пристально глядеть на поверхность моря.
Продолжить чтение
Метки: , , , , | Комментариев (0)

Акула и рыбак не поделили добычу — видео

Акула и рыбак не поделили добычу - видео
6+

37-милетний индонезиец Исаак Брумагим чуть было не стал жертвой своего увлечения рыбалкой. Вываживая подсечённого тунца, он внезапно услышал как рядом щёлкнули челюсти крупной тигровой акулы, которая охотилась на его трофей. Камера, закреплённоая на каяке запечатлела весь процесс от а до я. Рыбак ещё долго не мог прийти в себя, в том числе и потому, что отобедовшая сорвавшимся тунцом тигровая ещё долго кружила вокруг лодки.

Метки: , , , , | Комментариев (0)

Сайт «Выживание в дикой природе», рад видеть Вас. Если Вы зашли к нам, значит хотите получить полную информацию о выживании в различных экстремальных условиях, в чрезвычайных ситуациях. Человек, на протяжении всего развития, стремился сохранить и обезопасить себя от различных негативных факторов, окружающих его - холода, жары, голода, опасных животных и насекомых.

Структура сайта «Выживание в дикой природе» проста и логична, выбрав интересующий раздел, Вы получите полную информацию. Вы найдете на нашем сайте рекомендации и практические советы по выживанию, уникальные описания и фотографии животных и растений, пошаговые схемы ловушек для диких животных, тесты и обзоры туристического снаряжения, редкие книги по выживанию и дикой природе. На сайте также есть большой раздел, посвященный видео по выживанию известных профессионалов-выживальщиков по всему миру.

Основная тема сайта «Выживание в дикой природе» - это быть готовым оказаться в дикой природе и умение выживать в экстремальных условиях.

SQL - 9 | 0,478 сек. | 10.09 МБ