F. vulgare Mill. — двулетник или травянистый многолетник до 200 см выс. Распространение: Кавказ. Широко культивируется в южных районах.
Содержит кумарины до 1.3% в иадз. ч. (в их числе фурокумарины), флавоноиды до 0.9 % в надз. ч. (в их числе антоцианы). хромаиы, моио- и тритерпеиоиды, фитостерииы, а также фенолы и нх эфиры, феиилпропаноиды, ароматические альдегиды, кетоиы, феиольиые и жирные кислоты устаиовлеииой структуры. Выделены эфирное масло до 5 % из иадз. ч., жирное масло до 26.G % из плодов. Обнаружены полиацетиленовые соед., триацилглицериды, витамин С.
Лекарственное (плоды). Терапевтическое действие — отхаркивающее, диуретическое, желчегонное, лактогенное, повышающее тонус кишечника, седативное, спазмолитическое, сокогонное, ветрогонное, отхаркивающее (эфирное масло) (Гос. реестр. 2000), жаропонижающее. Показания — болезни дыхательной системы: при бронхиальной астме в составе противоастматической микстуры по прописи Траскова (Машковский, 2000); болезни пищеварительной системы: при метеоризме (Машковский, 2000), колитах, в том числе спастическом, гипофункции желудка, желчнокаменной болезни (в сборе); болезни почек и мочевыводящих путей: при почечнокаменной болезни; инфекции/инвазии: при микозах (эфирное масло); болезни кожи и подкожной жировой клетчатки: при болезнях кожи (эфирное масло); болезни глаз: при катаракте; психические болезни: при неврастении (в сборе); болезни нервной системы: при болезни Альцгей-мера (в сборе) (Bhattacharya, Kumar, Jaiswal, 1995).
В эксперименте плоды обладают эстрогенными свойствами, способствуют выведению радионуклидов из организма (Меньшикова, 1997), оказывают карди-отоническое действие (в сборе) (Mathur et al., 1994); эфирное масло проявляет антибактериальную активность.
Пищевое. Съедобно: побеги (молодые).
Пищевые добавки. Приправа в кулинарии: листья, плоды, ароматизатор в пищевой и кондитерской промышленности.
Материалы. Ароматизатор в парфюмерии; коррегирующее вкус лекарств: эфирное масло.
