Травянистые многолетники 25-120 см выс. Распространение: европейская часть, Кавказ, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток.
Содержат кумарины до 0.1 % в подз. ч. О. javanica (Blume) DC. (в их числе фурокумарины), флавоноиды, фитостерины, моно- и сесквитерпеиоиды, ациклические полиацетиленовые соед., азотсодержащие соед. (в их числе аминосахара), а также эфиры фенолов, фенилпропаноиды, ароматические кислоты, спирты и эфиры, высшие жирные кислоты, спирты и другие алифатические соед. установленной структуры. Выделены эфирное масло до 2.5 % и жирное масло до 22.8 % из плодов О. aquatica (L.) Poir.
Лекарственное. Терапевтическое действие — диуретическое — надз. ч. О. aquatica, подз. ч. О. pimpinelloides L., отхаркивающее, потогонное, аналгезирующее — надз. ч. О. aquatica. Показания — болезни дыхательной системы: при пневмонии, бронхиальной астме, бронхитах, респираторных инфекциях; болезни репродуктивной системы: при мастите; инфекции/инвазии: при туберкулезе легких; болезни пищеварительной системы: при диспепсии, коликах, спазмах желудка; психические болезни: при неврозах — плоды; болезни кожи и подкожной жировой клетчатки: при фурункулах; симптомы и синдромы: при лихорадках — надз. ч. О. aquatica.
В эксперименте эфирное масло О. javanica обладает кардиотоническими свойствами, флавоноид изорамнетин — гепатопротективными (Kim, Kim, 1994); эфирное масло проявляет антибактериальную активность.
Токсичность. Ядовито: О. aquatica.
Пищевое. Съедобно (в отварном виде): подз. ч. О. pimpinelloides. Пищевые добавки. Приправа к рису, сое: надз. ч. О. javanica.