Одиолетиики, травянистые многолетники, полукустарники 10-50 см выс. Распространение: европейская часть (юг, восток), Кавказ, Западная Сибирь (Алтай), Дальний Восток (Приморье).
Содержат моио-, сескви- и тритерпеноиды, кумарины, а также гетероциклические соед. группы фураиа, фенолы, феиольиые и жирные кислоты, их эфиры, ароматические, алифатические спирты и кетоиы установленной структуры. Выделены эфирное масло до 3.2 % из надз. ч. S. hortensis L, жирное масло. Обнаружены флавоноиды, сапоиииы, витамины С, Е.
Лекарственное (надз. ч.). Терапевтическое действие — антигельминтное, потогонное, возбуждающее аппетит, отхаркивающее, лактогенное — S. hortensis. Показания — болезни пищеварительной системы: при метеоризме S. hortensis, S. taurica Velen., болезнях органов пищеварения, желудка — эфирное масло S. hortensis; болезни сердечно-сосудистой системы: при тахикардии; болезни почек и мочевыводящих путей: при болезнях мочевого пузыря; болевой синдром: при гастралгии, головной боли; болезни дыхательной системы: при респираторных инфекциях; болезни уха, горла, носа: при рините; болезни нервной системы: при нервных болезнях; болезни иммунной системы: при ревматизме — S. hortensis.
В эксперименте S. spicigera (К. Koch) Boiss., экстракт, эфирное масло S. hortensis, S. taurica проявляют антибактериальную активность; экстракт, эфирное масло, карвакрол (в составе эфирного масла) S. hortensis, эфирное масло S. taurica — антимикотическую.
Токсичность. Проявляет инсектицидную активность: водный экстракт надз. ч. S. hortensis.
Пищевые добавки. Приправа в кулинарии: листья S. hortensis, S. taurica; пряность в колбасной и консервной промышленности; для изготовления соусов: эфирное масло, надз. ч. S. hortensis; для маринадов: S. taurica, листья S. hortensis; ароматизатор для молодого сыра: побеги S. spicigera.
Материалы. Косметическое: эфирное масло S. spicigera.
Медоносное. S. spicigera.