Деревья или кустарники 1-10 м выс. Распространение: все регионы.
Содержат тритерпеноиды (в их числе тритерпеновые кислоты до 1.9 % в плодах S. au си рапа L, каротннонды, флавоноиды (в их числе катехины, антоцианы, лейкоантоцианидины), другие кислородсодержащие гетероциклические соед., лигнаны, фитостерины, цианогенные соед. и другие азотсодержащие соед., углеводы до 9.8 % в плодах S. graeca (Spach) Lodd. ex Schauer, глициты, а также сахарные эфиры, бифенилы, фенолоальдегиды, фенольные и высшие жирные кислоты, их глюко-зиды, высшие алифатические углеводороды и спирты установленной структуры. Выделены дубильные вещества. Обнаружены органические кислоты до 3.9 % в плодах S. aucuparia, витамины В2, С, Е, Р.
Лекарственное. Терапевтическое действие — поливитаминное, гипотензивное, желчегонное — плоды S. aucuparia (Гос. реестр. 2000), гемостатическое, диуретическое — плоды S. aucuparia (Гос. реестр. 2000), плоды S. amurensis Koehne (syn. S. discolor (Maxim.) Maxim.), потогонное — плоды S. amurensis, вяжущее — плоды S. domestica L, слабительное, ранозаживляющее, нормализующее обмен веществ — плоды S. aucuparia. Показания — болезни пищеварительной системы: при болезнях желудка — плоды S. domestica, ветви S. aucuparia, кишечника — плоды S. domestica, диарее — плоды S. aucuparia, S. sibirica Held., геморрое — ветви S. aucuparia, плоды S. sibirica, болезнях печени — цветки, плоды S. aucuparia; инфекции/инвазии: при дизентерии — плоды S. aucuparia, S. sibirica, коклюше — плоды S. aucuparia, сибирской язве — плоды S. sibirica; гиповитаминозы: при цинге — плоды S. amurensis, S. aucuparia, S. sam-bucifolia (Cham, et Schltdl.) M. Roem.; болезни иммунной системы: при ревматизме — ветви (кора), цветки S. amurensis, ветви, плоды S. aucuparia; новообразования: при опухолях — плоды S. amurensis, злокачественных новообразованиях —
плоды S. aucuparia; болезни дыхательной системы: при респираторных инфекциях, кашле — плоды S. aucuparia, болезнях легких — плоды S. sibirica; болезни эндокринной системы: при сахарном диабете — листья S. domestica (Sezik et al., 1997); болезни почек и мочевыводящих путей: при болезнях почек, мочевыводящих путей — плоды; болезни репродуктивной системы: при женских болезнях — ветви, цветки, дисменорее — плоды; болезни глаз: при глаукоме — плоды; болезни уха, горла, носа: при болезнях горла — плоды; симптомы и синдромы: при асците — плоды S. aucuparia; болезни нервной системы: при параличе — плоды; болезни кожи и подкожной жировой клетчатки: при скрофулезе — листья; болевой синдром: при артралгии — плоды; травмы: при переломах — плоды S. sibirica.
В клинике получены положительные результаты при лечении экстрактом плодов S. aucuparia хронического гастрита, холецистита и гепатита (Орынчак, 1997). В эксперименте плоды S. aucuparia снижают содержание липидов в печени, холестерина в крови и повышают резистентность кровеносных сосудов; S. aucuparia, S. gorodkovii Pojark., S. sibirica проявляют антипротозойную активность, S. aucuparia — антибактериальную.
Токсичность. Проявляют инсектицидную и ратицидную активность: почки S. aucuparia.
Пищевое. Съедобно в свежем и переработанном виде: плоды S. alnifolia (Siebold et Zucc.) К. Koch, S. amurensis, S. aucuparia, S. domestica, S. gorodkovii, S. sambucifolia, S. sibirica, S. torminalis (L.) Crantz; суррогат чая, кофе: плоды S. aucuparia, S. domestica
Материалы. Для изготовления токарных и столярных изделий, поделок: древесина S. alnifolia, S. amurensis, S. aucuparia, S. sibirica, S. torminalis, мебели: древесина S. aucuparia, S. torminalis, музыкальных инструментов: древесина S. aucuparia; красильное для тканей (красно-бурый цвет): S. aucuparia.
Медоносное. S. alnifolia, S. amurensis, S. aucuparia, S. sambucifolia (также nep-ганосные).
Кормовое. S. aucuparia.
Социальная значимость. Контрацептивное: плоды S. aucuparia.
