Однолетники, реже кустарнички 5-200 см выс. Распространение: европейская часть (юг), Кавказ, Западная и Восточная Сибирь (юг), Дальний Восток (Приморье).
Содержат тритерпеноиды, стероиды (в их числе фитостерины), а-также высшие жирные кислоты, фосфо- и галактолипиды установленной структуры. Выделено жирное масло до 19 % из семян S. altissima (L.) Pall. Обнаружены алкалоиды до 0.3 % в плодах S. altissima, бетацианины, бетаксан-тины, кумарины, сапонины.
Лекарственное. Те рапевтическое действие — слабительное надз. ч. S. maritima (L) Dumort., S. prostrata Pall., антигельминтное надз. ч. S. physo-phora Pall.
В эксперименте надз. ч. S. physophora обладает гипотензивными свойствами.
Токсичность. Ядовито: S. physophora
Пищевое. Овощное: побеги (молодые) S. altissima.
Кормовое. Для мелкого рогатого скота: S. altissima, S. maritima, S. prostrata, свиней: S. maritima.
