Травянистые водные многолетники 10-150 см выс. Распространение: европейская часть (север, юго-восток), Кавказ, Дальний Восток.
Содержат флавоноиды, углеводы, а также дитерпеноиды, высшие алифатические углеводороды, спирты и альдегиды, амнды высших жирных кислот (Kawasaki et al., 1998), другие азотсодержащие соед., фенольные и высшие жирные кислоты установленной структуры. Выделены дубильные вещества, эфирное масло (Kawasaki et al., 1998). Обнаружены полисахариды, пектины, витамин С.
Лекарственное. Терапевтическое действие — вяжущее, гемостатическое — Z. marina L. Показания — инфекции/инвазии: при дизентерии; травмы: при кровотечениях различной этиологии — Z. marina.
В эксперименте пектин зостерин Z. marina оказывает противоязвенное действие, обладает иммуномодулирующими и детоксикационными свойствами.
Кормовое. Для промысловых рыб, водоплавающих птиц (семена): Z. marina.
Материалы. Для получения йода, кормовых дрожжей: Z. marina.