В рыбхозах Рязанской области кипит работа — начался сезон промыслового лова. Пруды, зарыбленные в мае, готовы отдать свой улов. Благоприятная погода и усиленное кормление сделали своё дело: контрольные проверки показали, что рыба набрала вес лучше, чем в прошлом году. Уже с середины июля хозяйства начнут поставлять на прилавки свежую продукцию.
Главные герои рязанских прудов
Основу товарного рыбоводства в регионе составляют так называемые растительноядные виды. Это не случайность, а продуманная система, где каждая рыба играет свою роль.
- Карп — всеядный основатель хозяйства. При интенсивном кормлении (летом до 8-12 раз в день специальным комбикормом) он демонстрирует отличный рост.
- Белый амур — природный мелиоратор. За день он способен съесть растительности в три раза больше собственного веса, очищая водоёмы от излишней травы. В Сараевском районе, к примеру, в один пруд одновременно выпускают около 5 тысяч голов этого «санитара».
- Толстолобик (белый и пёстрый) — живой фильтр. Он питается микроскопическими водорослями (фитопланктоном), естественным образом очищая воду. Трёхгодовалая особь к концу сезона может увеличить свой вес с 1.1 килограмма более чем вдвое.
Любопытный факт: Совместное выращивание карпа и белого толстолобика — пример идеального симбиоза в рыбоводстве. Толстолобик, питаясь водорослями, производит богатые питательными веществами экскременты. Карп, в свою очередь, охотно их поедает, одновременно взмучивая ил со дна и обеспечивая толстолобика пищей. Такая кооперация может вдвое увеличить продуктивность пруда.
Больше, чем бизнес: форель, сом и деликатесный осётр
Помимо традиционных видов, хозяйства региона осваивают и более требовательные, но ценные породы. В рязанских прудах успешно выращивают форель, клариевого сома и осетровых. Последние, впрочем, требуют особых условий — их часто закупают мальками и доращивают до товарного вида.
Развитие этого направления поддерживается на государственном уровне. Например, в 2015 году рязанский предприниматель получил грант в 1.5 миллиона рублей на строительство комплекса по выращиванию сома мощностью до 40 тонн рыбы в год.
Рыбалка для всех: от промысла до хобби
Рязанские рыбхозы предлагают не только купить готовую рыбу, но и поймать её самому. Услуга платной рыбалки — важное направление, превращающее производство в центр рекреации. Вырученные средства идут на развитие этой самой инфраструктуры: обустройство берегов, мостков, зон отдыха.
Для любителей активного отдыха и азарта в регионе проходит уникальное мероприятие — «Рыбатлон». Это спортивное соревнование, сочетающее рыбалку и бег. Участникам нужно поймать две рыбы за 2 часа, а затем пробежать 3 километра по стадиону. Финальный этап сезона-2025 пройдёт 31 августа на Рюминском пруду в Рязани. Мероприятие бесплатное, с ценными призами и включено в программу празднования 930-летия города.
Взгляд в будущее
Рязанское рыбоводство не стоит на месте. Помимо наращивания объёмов, хозяйства развивают переработку — строятся цеха для копчения и упаковки продукции. Активно развивается и рекреационное направление: в области работает множество рыболовных баз и гостевых домов, где можно совместить отдых на природе с любимым хобби.
Таким образом, отрасль демонстрирует гармоничный подход, где промышленное производство, забота об экологии водоёмов и организация полноценного отдыха для людей идут рука об руку, принося и экономическую пользу, и радость рязанцам и гостям региона.
