В сырых хвойных и лиственных лесах (с июня по октябрь) можно найти красный груздок, известный под названием сладковатый млечник, краснушка.
Иногда грибники, наверное, принимали краснушку за красную сыроежку. Однако имеется отличие: вдвое меньше шляпка и млечный сок (у сыроежек его нет). С бугорком посредине плоско-выпуклая темно-краснобуроватая шляпка без зон. Кремово-Желтоватые пластинки. Ровная ножка светлее шляпки. Тонкомясистая рыжеватая мякоть, белый или водянисто-белый слабоедкий, а то и совсем неедкий млечный сок. Краснушка похожа также на подмолочник, но отличается от него тонкомясистой шляпкой с бугорком и не так обильным соком.
Красный груздок — маленький грибок, а дает повод для разговоров. Проверяйте корзины у ребят: красные сыроежки и краснушки им понравятся, наберут вместе со сладкими сыроежками и принесут… У краснушки неедкий сок, у красных сыроежек жгуче-едкий.
Краснушка — гриб четвертой категории, ее можно солить после отварки, но нельзя жарить.
