…Пасмурно, сыро, туманно, тихо. Рассвет от суме- рок не отличить. В ушах шорох, шелест лесной капели. Заденешь ветку, брызги обдают, как душ. Мох, как набухшая губка. Намокла хвойная подстилка под соснами. Дождик шипит в хвое. Но грибникам он не помеха: хорошо примечается блеск мокрых шляпок. Кругом ни тени, ни игривых бликов солнечных зайчиков. Не пестрит, не рябит в глазах вянущая яркая листва.
В корзину падают мокрые листья. В золотых заплатках сапоги грибника, желтые листья прилипли к мокрой коже. Осиновую листву дождь заквасил, и весь воздух пропитан ароматом моченых яблок. Сверху и снизу мокнешь до нитки, а все-таки радуешься; грибами сильнее пахнет корзина. До чего же бодрит дыхание грибного леса в листопад.
Идешь, как по выставке грибов. Сколько тут больших и малых шляпок многоцветок.
…Знакомых меньше, незнакомых больше, взглянет на них грибник и дальше зашагает… И вдруг остановился. Невольно загляделся… Неправдоподобный гриб! Под шляпкой торчат колючки, мелкие шипики-сосочки, а на шляпке крупные, темные чешуйки. Ботаники относят его к семейству грибов-ежовиков, вид — колчак.
Посошком грибник тычет под шляпку, морщится. Разглядел, и чувство отвращения сглаживается. Возник интерес, гриб начинает нравиться. Еще бы! Смотрите, какая стройная ножка, она опрятно белая, бело-серая (бывает и серовато-бурая), крепкая, до 6 сантиметров и выше.
Стройность ствола-пенька всегда придает изящный вид грибу. Ножка эффектно поднимает кверху невиданный у других грибов, почти круглый купол. Крупна круглая шляпка набекрень (в диаметре от 5 до 20 сантиметров). Она плоско-выпуклая (в середине слегка вдавленная) и вся испещрена крупными темными чешуйками (у старых грибов они почти совсем черные).
 |
Нижняя сторона шляпки покрыта необычными для других грибов сосочками (шипиками), сначала белыми, потом серовато-бурыми или серо-коричневыми. Толстомясистая круглая (сперва выпуклая куполом, позднее — вдавленная посередине) шляпка буроватого или шоколадного цвета с большими, расположенными подобно кровельной черепице, толстыми чешуями, пестрокукушкиной или ястребиной ряби, у старых грибов — почти черного цвета.
Это объясняет, почему в микологии представитель грибной флоры официально носит птичье название яст- реб-гриб, другое ботаническое название — рога серны (федон имбрикатум) — гриб получил за неповторимые оттенки задубелых муаровых переливов, напоминающих цвет рогов грациозной дикой козы.
Колчак не только хвойный, но и преимущественно сосновый гриб. Больше его в лишайниках (олений мох) под чистыми соснами сухого бора. Попадается он в одиночку и гнездами, срастаются колчаки между собой основаниями ножек и тогда на взгляд покажется, на землю слетелась и раскрылась тесная стая ястребов и кукушек.
Встречи с этим грибом чаще бывают в период его массового плодоношения — третья декада августа и первая декада сентября, в октябре и реже в начале ноября.
Плотно белое мясо с легким сероватым или желтоватым оттенком, без особого вкуса и запаха, но вполне съедобное. Ни одна домашняя хозяйка не споет ему хвалебную песню… Зато скульптор или художник восторженно избрал бы этот гриб своей моделью.
