Бледнее окрашен растущий тоже в северной части лесной зоны двойник горькуши — серо-розовый млечник. Худая слава у этого гриба в западных странах. Как и все сочные грузди, он считается ядовитой поганкой, а у нас грибовары солят его.
Строение плодового тела серо-розового млечника сходно с горькушей. Но у млечника более светлая серо- розовато-желтая, что называется «чалая», шляпка без бугорка, бесцветен неедкий млечный сок.
Попробуйте посушить гриб, и тогда-то обнаружится главное его отличие: сильный и приятный грибной запах. Серо-розовый млечник легко принять за сыроежку. Его надо собирать только в засол.
