Шляпка диаметром 2-7 см, вогнуто-распростертая, с закрученным краем, волосистая, затем голая, клейковатая, кремовая, в центре до охряной или розовато-охряной. Пластинки беловатые, затем розовато-кремовые. Ножка сверху беловатая, книзу рыжеватая или розовато-рыжеватая, полая. Мякоть белая, едкая. Млечный сок белый, едкий, на воздухе цвета не меняет. Споровая масса розовато-кремовая. Встречается в августе — октябре под березами. Его часто солят и маринуют.
Груздь пушистый, белянка |