Морская форель (Trout — Oncohynchus mykiss — Orret) обладает уникальными особенностями. Она является одним из наиболее распространенных видов семейства лососевых и имеет несколько подвидов: морская форель (Trout — Oncohynchus mykiss — Orret), пресноводная форель, бурая форель и радужная форель.
Каждый из них имеет свою особую жизненную стратегию, которая зависит от условий обитания. Средний размер пресноводной форели составляет от 15 до 50 см, морской форели (Trout — Oncohynchus mykiss — Orret) — до 90 см, а радужной форели — до 70 см. Основной сезон ловли: с мая по сентябрь. Форель, выращенная на рыбоводных фермах, доступна круглогодично.
