Для изготовления Салата из соленого карася: Соленый карась — 100г, картофель — 2 шт., зеленоватый лук — 50г, яблоко — 1 шт., растительное масло — 2-3 ст.л. Соленого карася очистить от кожи, отделить кости, порезать маленькими кусками.
Рецепт Салата из соленого карася: Смешать с нарезанными мелко: вареным картофелем, яблоками, зеленоватым луком, петрушкой и укропом. Заправить растительным маслом и посолить по вкусу.