В финском местечке Юва были впервые искусственно выращены трюфели — самый дорогой и загадочный деликатес мировой кулинарии. Первый же опыт их выращивания в Суоми оказался удачным.
Ранее этот гриб находили только в природных условиях, однако в прошлом году собрать урожай трюфелей предпринимателям помешали зайцы.
Выращиванием деликатесного гриба в Финляндии занимаются 26 фермеров.