Пока что мы с вами все время крутимся около приспособлений фирмы DMT и других, предлагающих неплохую универсальность в смысле разнообразия затачиваемых и подтачиваемых лезвий, но односторонних в смысле выбора зернистости абразива. Попросту говоря, предлагающих пользователю одну единственную степень зернистости. А нельзя ли как-нибудь этот ассортимент расширить?
Можно, почему же нет! Если существуют двухсторонние абразивные пластины, покрытые алмазным порошком с различной степени зернистости с каждой стороны, то почему бы не сделать такую же пластину портативной? Тем более, если ее основу представляет собой достаточно тонкий, но одновременно жесткий брусок из прочной пластмассы, на поверхности которого закреплены покрытые алмазным порошком тоненькие и, следовательно, легкие стальные пластинки. А ежели приделать к ним рукоятку из двух половинок, вроде ножа-бабочки, в которую двухсторонняя абразивная пластинка убиралась бы в нерабочим, транспортном положении, то совсем здорово бы получилось.
Ну, что ура, склад! как это говаривал мультипликационный Шарик из Простоквашино? Или эврика! как говаривал Архимед в подобных случаях, что в переводе значит я нашел!? Ну, да, только что нашли не мы с вами, а уже давно перед нами. Действующие по этому простому принципу портативные приспособления для заточки и подточки в полевых условиях предлагает сегодня множество изготовителей. И именно такая конструкция, по моему, лучше всего соответствует походным условиям. Судите сами о достоинствах.
Малый вес при высокой эффективности заточки и универсальности раз. Компактные размеры при вполне достаточной для полевых условий длине рабочей поверхности два. Простота работы с алмазными абразивами, их неприхотливость в использовании и легкость очистки после окончания работы три. Безопасность работы благодаря удобной, полноразмерной рукояти. Безопасность транспорта благодаря отличной изоляции абразивных поверхностей от возможного соприкосновения с окружающими предметами четыре. Недостатки? Ах, да нельзя затачивать зубчатые и вогнутые лезвия, какая жалость. Ну, так не брать их с собой в поход и дело с концом!
Если разумно подойти к комплектованию своего походного снаряжения и исключить из него всяческие заковыристые лезвия, то те нормальные отлично можно затачивать и подтачивать с помощью легкого, универсального, удобного в работе приспособления Double Sided Diafold фирмы DMT. Две алмазные абразивные поверхности в одном приспособлении DMT значительно расширяют возможности его применения, а их длина 110 мм при ширине 24 мм обеспечивают высокую эффективность заточки.
Приспособление DMT весит 70 гр. Изготовитель предлагает разные сочетания, от грубо-зернистого/крупно-зернистого (x-coarse/coarse) я бы посоветовал отказаться. Если вы будете иметь неосторожность довести свой нож или топор до такого состояния, что надо будет затачивать его с помощью грубо-зернистого абразива, то вам и так не удастся этого сделать работая на колене портативным приспособлением. Не советую также брать с собой в путешествие очень мелкозернистый алмазный в сочетании с исключительно мелкозернистым керамическим, этаким баловством можно заниматься дома коротая время со скуки.
Отправляясь в дорогу я бы посоветовал выбирать между крупнозернистым/мелкозернистым (coarse/fine) и очень мелкозернистым/мелкозернистым (x-fine/fine). Путешествуя в несколько большей группе можно взять с собой оба. Больше всего работы найдется для мелкого (fine) — легкая подточка ножей и правка топоров. Очень мелкозернистым (x-fine) можно править ножи не допуская до сильного притупления. Крупнозернистым можем подточить не слишком сильно притупленный топор, лопатку и даже покуситься заточить довольно-таки основательно затупленный нож. Но если берете с собой только один то я советую крупнозернистый/мелкозернистый (coarse/fine).
А если вам непременно хочется полагаться на прибамбасы больше, чем на свое умение, можете дополнить свой Diafold приспособлением Magna-Guide. Прибамбас увеличит вес вашего снаряжения только на 70 гр, конечно не считая самого приспособления Diafold. Его зажим ничем не отличается от приспособления Aligner, описанного в предыдущей главе. Разница заключается только в конструкции направляющей, оборудованной компактным, но очень сильным магнитом и достаточно надежно прилипающей к любому приспособлению Diafold. Сильно подозреваю, что что-нибудь из прибамбасов в путешествии и так испортится или потеряется, но, по крайней мере, Diafold можно отлично использовать и без них. Как раз представится случай в этом убедиться.
Очень похожие по своей конструкции приспособления под названием Double-Sided Folding Diamond Sharpening Paddles предлагает фирма Lansky Sharpeners. Абразивы заметно меньшего размера, длиной 90 мм и шириной 23 мм, имеют непрерывные рабочие поверхности. Изготовитель предлагает два варианта сочетания зернистости, крупнозернистый/мелкозернистый (coarse/fine) обозначенный красным и синим цветами и среднезернистый/мелкозернистый (medium/fine) обозначенный зеленым и синим цветами. К сожалению фирма не приводит в каталогах числовых значений степени зернистости своих абразивов. Приспособление удобно в работе и необременительно в ношении, его вес составляет 65 гр.
Отрывок из книги Сергея Митина Как правильно точить ножи.
Публикуется с согласия автора.
