Обезвоживание пищи стало основным методом сохранения пищи, практикуемым выжившими, туристами, туристами и общинами в районах, подверженных стихийным бедствиям. Некоторые люди могут предпочесть обезвоживать свою еду в более примитивных и основных условиях. Другие отправляются в путешествие, чтобы создать свои собственные дегидраторы, а третья категория состоит из людей, которые не хотят тратить время и покупают машину для дегидратации напрямую.
В этой статье мы рассмотрим некоторые из самых популярных и лучших дегидраторов на рынке. Мы передадим вам все детали, которые вам необходимо знать перед совершением покупки, включая описания производителей, а также мнения и комментарии клиентов.
Вы можете сравнить дегидраторы, перечисленные ниже, и определить, что именно для вас, в соответствии с вашими потребностями, бюджетом и другими личными факторами.
Nesco FD-60 Snackmaster Express
В настоящее время это один из самых популярных дегидраторов на рынке. Это дешево и, тем не менее, очень хорошо работает с мощностью 500 Вт. Распределение тепла происходит сверху вниз, что немного отличается от большинства дегидраторов. Это не означает, что у вас есть проблемы для правильного функционирования. Фактически, он сконструирован таким образом, что тепло и вентилятор (которые также прикреплены к верху) равномерно распределяют тепло по 4 поддонам.
Кроме того, камеры расположены таким образом, чтобы все тепло и влага равномерно выходили из пищи. Существует верхний защитный колпачок, который накапливает влагу и не капает водой поверх верхнего слоя пищи.
Поддоны могут быть легко отрегулированы, и дегидратор может вместить до 12 подносов. Кроме того, если вы планируете обезвоживать более крупные и объемные продукты, вы можете расположить лотки таким образом, чтобы у вас было меньше лотков, но больше пространства между ними. Размер дегидратора Nesco умеренный, и его можно разместить на любом кухонном столе. Его размеры составляют от 13,5 до 9,45 дюймов.
Кроме того, есть возможность регулировать температуру внутри дегидратора, так что вы можете обезвоживать различные продукты, от фруктов и овощей до мяса. Температура регулируется в диапазоне от 95 до 160 градусов по Фаренгейту. Некоторые клиенты утверждают, что приготовление вяленой говядины заняло около 9 часов. Конечно, обезвоживание фруктов занимает немного больше времени из-за большого количества воды, около 10-12 часов. Можно даже обезвоживать пюре, благодаря дизайну противней, чтобы избежать разливов.
Машина тихая и может безопасно работать ночью. У Nesco также есть Opaque Vita-Safe Exterior, который дает возможность сохранить качества и питательные вещества пищи. Для диапазона цен от 40 до 50 долларов неудивительно, что этот дегидратор является самой продаваемой машиной на рынке.
Если вам нравится этот продукт, вы можете найти его и купить на Amazon.
Waring Pro DHR30 профессиональный дегидратор
Как следует из названия этого дегидратора, эта машина на шаг впереди других конкурентоспособных продуктов.
Затем, когда дело доходит до распределения тепла, эта машина выталкивает воздух горизонтально, таким образом обеспечивая равномерный поток воздуха на всех поддонах. Клиенты часто сталкиваются с проблемой того, что их дегидраторы не используют такие оптимизированные вентилируемые механизмы, и пользователям приходится время от времени проверять свою еду. В этой модели это не так, потому что горизонтальное распределение (из-за вертикального давления воздуха) гарантирует, что вращение лотков не потребуется.
Waring Pro имеет 5 встроенных лотков. Если вам нужно больше лотков, вы можете купить еще 4, чтобы модель могла вместить до 9 лотков. Как и в предыдущей модели, это сэкономит вам место на стойке, поэтому не беспокойтесь, если он окажется слишком большим. Это не так. Это также относительно легкий — 9,6 фунтов.
Ограничивающим вариантом и, следовательно, не хватает того, что нет таймера или термометра для проверки внутренней температуры. Существуют только низкие, средние и высокие варианты. В противном случае производитель заявляет, что самые низкие и самые высокие температуры дегидратора составляют соответственно 110 и 175 градусов по Фаренгейту.
В остальном, дегидратор имеет мощность 620 Вт, что делает его немного более мощным, чем предыдущая модель. По мнению некоторых клиентов, вы можете безопасно обезвоживать фрукты и овощи с высоким содержанием воды (например, помидоры) в течение 3 часов. Бананы занимают до 7-8 часов. Вы можете обезвоживать даже молоко и делать сухое молоко.
Если вам нравится этот продукт, вы можете найти его и купить на Amazon.
Nesco FD-75A Smackmaster Pro
Эта модель Nesco имеет цены немного выше первой модели в этом списке, и имеет некоторые недостатки, но также и положительные стороны. В нем используется вертикальный поток воздуха, и, несомненно, продукты, размещенные в верхней части, могут высыхать быстрее, чем в нижней части. Это связано с тем, что вентилятор расположен сверху дегидратора. Часто некоторые клиенты решают изменить положение лотков и размещать их сначала сверху вниз, и наоборот, чтобы обеспечить равномерное обезвоживание.
Лоток поставляется в комплекте с 5 лотками с возможностью добавления еще 7. Кроме того, модель поставляется с термостатом (но без таймера) и может быть установлена в диапазоне от 95 до 160 градусов по Фаренгейту. Она также работает тихо и издает очень мало шума.
У этой модели также есть дополнительные листья обезвоживания: листья с двумя петлями, твердые листья и фруктовые деревья. Вы также найдете инструкцию по эксплуатации и книгу рецептов с дегидратором.
Удивительно, но на машине нет переключателя вкл / выкл, поэтому это необходимо сделать, подключив или отключив кабель.
Этот дегидратор идеален для людей, которые ежедневно не обезвоживают пищу и являются новичками в области обезвоживания пищи. Цена является доступной и может быть адаптирована к потребностям любого новичка при приготовлении сухих продуктов.
Если вам понравился этот товар, вы можете найти и проверить его цену здесь.
Presto 06300 дегидратирующий электрический дегидратор.
Дегидратор Presto продается по очень доступной цене (около 40 долларов), однако это не означает, что в нем меньше функций. На самом деле все наоборот. Его мощность составляет 600 Вт, весит всего 7,5 фунтов и включает в себя всевозможные простыни и рецепты.
В отличие от всех предыдущих моделей, которые мы наблюдали, он имеет вертикальный воздушный поток снизу вверх. Как упоминалось ранее, вертикальный воздушный поток не обеспечивает равномерное обезвоживание пищи (например, горизонтальный воздушный поток), но это широко используемый метод. Вам просто придется повернуть лотки один или два раза.
Presto 06300 поставляется с 4 лотками, и его вместимость может быть увеличена до 8 лотков (для этой опции необходимо купить 4 отдельно). Кроме того, крышка прозрачна, и вы можете контролировать свою еду, не снимая ее. Эта функция действительно делает процесс более увлекательным.
Шум, исходящий от вентилятора дегидратора, едва заметен, и клиент не был обеспокоен. Там нет таймера, что является неудобством. Кроме того, нет термостата, который, вероятно, является наиболее важным негативным элементом для обзора.
С другой стороны, дегидратор настроен на автоматическое регулирование температуры, которая варьируется от 135 до 145 градусов по Фаренгейту. Он определенно предлагает менее широкий диапазон для обезвоживания блюд, но если вы обезвоживаете фрукты, они определенно будут готовы гораздо раньше. чем при более низкой температуре. Это правда, что некоторые витамины и минералы не будут сохранены, но по цене этой машины, предыдущие характеристики оправдывают это.
Это очень простой дегидратор и может быть рекомендован всем, кто никогда раньше не использовал дегидратор. Это дает вам свободу не измерять температуру постоянно, поэтому в течение нескольких часов ваши любимые продукты должны быть готовы с наименьшим действием с вашей стороны.
Если вам нравится этот продукт, вы можете найти его и купить здесь.
Nesco FD-80 Smackmaster
Эта модель Nesco использует горизонтальный воздушный поток, который можно назвать одной из лучших особенностей этого. Он использует систему Converga Flow (например, модель Nesco FD-60), которая создает давление воздуха, чтобы горячий воздух равномерно распределялся между всеми поддонами в любое время. Нет необходимости вращать или контролировать процесс дегидратации в связи с этим. Эта модель также имеет вентилятор на верхней части дегидратора, поэтому вам не стоит беспокоиться о каплях в механизме. Это также облегчит последующую очистку.
Квадратная форма гарантирует, что у вас будет немного больше места для еды во всех 4 интегрированных лотках. Если вам нужно больше лотков, дегидратор может быть расширен до 8 лотков. Его мощность составляет 700 Вт, что делает его мощным дегидратором по сравнению с упомянутыми выше.
Кроме того, из-за горизонтального распределения воздуха вы будете уверены, что не смешиваете аромат между продуктами, поэтому не беспокойтесь, если вы хотите обезвоживать различные типы продуктов. Эта модель, как и большинство из вышеперечисленных, не имеет таймера, но имеет термостат, который можно установить на 95 и до 160 градусов по Фаренгейту. Многие клиенты не считают недостаток таймера раздражающим. Многие из них используют духовку или даже покупают маленький кухонный таймер, чтобы удовлетворить свои потребности.
Если вам нравится этот продукт, вы можете найти и проверить его цену на Amazon.
Excalibur 3926TB пищевой дегидратор
Экскалибур является одним из лучших производителей и наиболее предпочтительным среди клиентов. Они определенно предлагают высокое качество по ценам своей продукции. Это правда, что если вы не планировали тратить более 200 долларов, вам, возможно, придется прибегнуть к другим брендам, которые мы рассмотрим здесь.
Однако имейте в виду, что эта машина немного более громоздкая, чем упомянутая выше, поэтому вам следует тщательно спланировать пространство. Это определенно более продвинутая модель, чем предыдущая, и поэтому ее дизайн не так привлекателен, как у некоторых моделей Nesco с белым овалом. Excalibur 3926TB гораздо больше ценится среди опытных клиентов, которые уже хорошо знакомы с обезвоживанием пищевых продуктов.
Поскольку это профессиональная модель, в ней используется горизонтальное распределение воздушного потока, которое, как уже объяснялось, помогает равномерно высушить пищу, не поворачивая противни. Вентилятор, в отличие от предыдущих дегидраторов, не находится ни в нижней части, ни в верхней части. Он отложен на своем месте. Самый холодный воздух проходит через вентилятор, который распределяет его непосредственно в систему отопления, которая в итоге выталкивает его между поддонами. Еще одной выдающейся особенностью является то, что он имеет 9 встроенных лотков, что соответствует 15 квадратным дюймам пространства для обезвоживания.
Еще одна замечательная особенность — технология джиттера Excalibur. Он специально разработан для того, чтобы сохранить в пище все важные питательные вещества, такие как минералы, витамины и хрупкие ферменты. В отличие от предыдущих моделей, он также имеет таймер и термостат, что дает вам полный контроль над процессом обезвоживания.
Наконец, его мощность составляет 600 Вт. К сожалению, он не расширяется, и вы не можете добавить больше лотков. Мы считаем, что иметь 9 противней — это прекрасно, так как их будет достаточно, даже если вам необходимо обезвоживать большие количества пищи. Это очень рекомендуемый продукт, когда вам нужно высокое качество и полный контроль над вашей машиной. Тогда высокая цена оправдана. В случае, если все вышеперечисленные характеристики вам вряд ли понадобятся, некоторые из предыдущих моделей будут лучше адаптированы к вашим потребностям.
Если вам нравится этот продукт, вы можете найти его и купить на Amazon.
Nesco American Harvest FD-61WHC Смакмастер
Тем не менее, другая модель Nesco — это дегидратор среднего уровня, цена которого не превышает 100 долларов США. В нем также используется горизонтальное распределение воздуха, что гарантирует равномерное обезвоживание пищи. своевременно. В редких случаях некоторые клиенты сообщают о медленном процессе обезвоживания бананов, но, опять же, такая ситуация случалась редко.
Кроме того, в дегидраторе используется метод давления воздуха, который выталкивает воздух непосредственно к нижней части машины, обеспечивая равномерное распределение тепла и быстрый процесс в целом. Машина поставляется с 5 лотками и может быть улучшена до 12 лотков.
Поскольку лоток имеет диапазон температур от 95 до 160 градусов по Фаренгейту, вы также можете использовать его для увеличения массы (для чего требуется низкий или умеренный нагрев). Для этого вам нужно будет удалить некоторые лотки или просто оставить один и использовать его для теста. Подносы все регулируемые.
Его также легко чистить, так как он безопасен в посудомоечной машине. Также необходимо отметить, что он полностью непрозрачный (непрозрачный корпус Vita-Safe) и, следовательно, защищает продукты от любого внешнего света. В общем, чтобы сохранить содержание питательных веществ в любой необходимой пище, оставайтесь в темном месте. Тогда этот дегидратор, безусловно, подойдет вам, если вы также хотите сохранить все качества пищи.
Наряду с дегидратором у вас будет спастическое оружие, 5 лекарств, 3 насадки и несколько приправ. Не только это, но они также включают в себя книгу рецептов и чистый экран, чтобы помочь с последующим процессом очистки. Вам также будет приятно узнать, что в пластиковом дегидраторе нет BPA, поэтому вы обязательно окажетесь на правильном пути, если купите его. Он имеет немного меньшую мощность (500 Вт), но разница с предыдущими дегидраторами минимальна.
Если вам нравится этот продукт, вы можете найти его и купить на Amazon.
Excalibur 2400 4 лотка экономичный дегидратор
Дегидратор Excalibur является уменьшенной версией Excalibur 3926TB и намного дешевле, поскольку его цена составляет менее 200 долларов США. Он также использует процесс горизонтального распределения, поэтому по истечении времени еда будет одинаково обезвоживаться.
Как видно из названия модели, она экономична и имеет всего 4 лотка. Если вы являетесь поклонником бренда Excalibur и его продуктов и являетесь новичком в области обезвоживания пищевых продуктов, вы наверняка останетесь довольны этой покупкой.
Он также имеет термостат, который можно отрегулировать до 95 градусов и до 155 градусов по Фаренгейту. Он также работает тихо, и шум едва заметен, поэтому он не будет беспокоить вас, если вы оставите его работать ночью. В отличие от профессиональной версии, у него нет таймера; но опять же, вы можете приготовить простой кухонный таймер или просто использовать духовку (микроволновую печь).
На эту модель Excalibur также распространяется 5-летняя ограниченная гарантия. Большинство дегидраторов на рынке предлагается только с гарантией 1 год.
Единственным недостатком является то, что он имеет меньшую мощность: 220 Вт, но все же может вводиться в разумные сроки для производства хорошо обезвоженной пищи.
Если вам понравился этот товар, вы можете найти и проверить его цену здесь.
Пищевой дегидратор Nesco FD-1040 Gardenmaster
Для ценового диапазона от 100 до 150 долларов и всех возможностей этой модели вы точно останетесь довольны. Он считается бюджетным продуктом из-за стоимости, которую он получит.
Распределение воздушного потока является горизонтальным, что является лучшей технологией на рынке. Запатентованный конвергентный поток — это метод, используемый Nesco для обеспечения равномерного распределения горячего воздуха. Эта технология проталкивает воздух через камеру под давлением, которая обеспечивает выталкивание воздуха непосредственно в центр дегидратора. При использовании этого метода горячий воздух равномерно распределяется по лоткам для продуктов. Это также идеально подходит для клиентов, поскольку им не нужно время от времени проверять пищу и даже поворачивать верхний и нижний лотки.
Первоначально дегидратор упаковывает 4 лотка. Тем не менее, он может быть расширен до 20 лотков. Это определенно отличная особенность, которую ищут многие клиенты, и цена этой модели больше не будет казаться высокой. Еще одним приятным сюрпризом для покупателей является то, что на крышке есть панель управления. Вы можете установить таймер на 48 часов и отрегулировать температуру в соответствии с вашими потребностями (от 90 до 160 градусов по Фаренгейту). Чехол также спортивный, Nesco Vita-Safe Exterior, который сохраняет свойства пищи и всех питательных веществ внешнего света.
Вы также получите книгу рецептов, несколько не пролитых листьев, упаковки и лекарства, очистите экран для использования на более хрупких продуктах, таких как травы.
Это мощный 1000-ваттный дегидратор, поэтому в результате вы получите немного больше шума. Некоторые клиенты жалуются на это, но, в конце концов, нет идеального продукта. По данной цене эта модель Nesco идеально подходит как для начинающих, так и для опытных пользователей.
Если вам нравится этот продукт, вы можете найти его и купить на Amazon.
Экскалибур 3900B люкс дегидратор
Еще раз, другая модель Экскалибур и снова использует метод горизонтального распределения воздуха. Производитель также использует систему горизонтального воздушного потока Excalibur Parallex, чтобы обеспечить своевременное обезвоживание пищи. Как и две другие модели Excalibur в этом списке, вентилятор расположен с одной стороны (если быть точным, назад), а не снизу или сверху. Это означает, что дегидратор забирает более холодный воздух и, прежде чем попасть в пищу, проходит через нагреватель и нагревается.
Этот дегидратор также больше, чем большинство предыдущих, что дает вам 15 квадратных дюймов места для еды. Это также весит намного больше — 22 фунта. Благодаря большой площади поверхности и 9 лоткам в целом вы можете одновременно обезвоживать большое количество пищи.
Обладая мощностью 600 Вт, он производит больше шума, чем другие модели, но большинство клиентов считают, что шум находится в допустимом диапазоне. У дегидратора также есть термостат от 105 до 165 градусов по Фаренгейту. Он также регулируется, поэтому вы можете регулировать температуру в соответствии с пищей, которую вы обезвоживаете. Как и другие более дешевые модели, у этого нет таймера, но это только небольшое неудобство.
Если вам нравится этот продукт, вы можете найти его и купить на Amazon.
Все предыдущие дегидраторы являются одними из лучших, высоко ценятся среди клиентов и предлагаются по доступным ценам. В то время как некоторые из них являются машинами начального уровня, другие больше подходят для опытных клиентов, поэтому цена варьируется от 40 до 250 долларов.
Однако даже если вы готовы заплатить самую высокую цену, вы обязательно получите высокое качество за свои деньги. Кроме того, если вы хорошо позаботитесь о своем дегидраторе, он может прослужить годами, прежде чем что-то повредится.
СОХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
