
Если вы выращиваете кур с намерением употребить их в пищу, вам необходимо знать, как забить курицу. Для некоторых этот процесс кажется слишком сложным, и они перепоручают эту задачу выездному мяснику или отвозят кур на убой. Это увеличивает стоимость курицы и сводит на нет саму цель выращивания птицы на мясо.
Умение забивать и разделывать курицу — ценный навык, которым стоит овладеть. Если вы когда-нибудь окажетесь в ситуации, когда ваши куры — единственный вариант пропитания, а поблизости нет мясника, вы должны знать, как это сделать. Существуют серьезные риски, которые могут возникнуть при незнании правильной технологии. Продолжить чтение



















