Орех грецкий — одно из самых популярных лекарственных растений, которое широко используется как в народной, так и в официальной медицине. Это мощный природный источник белка, жиров, витаминов и минералов, благодаря чему орех грецкий обладает множеством полезных свойств и целебными свойствами.
Семена ореха грецкого содержат большое количество аминокислот, таких как лейцин, фенилаланин, треонин, которые являются строительными блоками белка и необходимы для многих процессов в организме человека. Кроме того, орех обогащен полиненасыщенными жирными кислотами, такими как омега-3 и омега-6, которые способствуют нормализации уровня холестерина в крови и поддержанию здорового сердечно-сосудистого системы.
Орех грецкий также богат витаминами группы В, витамином Е, витамином К, фолиевой кислотой и микроэлементами, такими как цинк, железо, магний и селен. Эти питательные вещества способствуют укреплению иммунной системы, повышению энергии и выносливости организма, а также улучшению состояния кожи, волос и ногтей.