
Чернушка полевая — одно из самых ценных лекарственных растений, которое находит широкое применение в традиционной медицине. Её также называют ромашка полевая или горечавка сухопутная. Это многолетнее растение семейства астровых.
Чернушка полевая обладает рядом полезных свойств, которые с большим успехом применяются в лечении различных заболеваний. Она обладает сильным противовоспалительным, антибактериальным и противогрибковым действием. Благодаря содержанию летунола в своем составе, она активно снижает боль, устраняет спазмы и успокаивает нервную систему.
Растение имеет ярко-желтые цветки, собранные в корзинки, которые распускаются с июня по август. Листья чернушки полевой настолько ароматны, что их гастрономическое использование является широко распространенным. Они можно добавлять в салаты, меренги кулинарные эксперты обнаружили даже в чайе.