Желуди — это плоды дуба, которые привлекают взгляд своей яркой шубкой и имеют неповторимый вкус и аромат. В народной медицине желуди издревле использовались как ценное лекарственное средство и диетический продукт. Эти орехи богаты питательными веществами, включая белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. В них также содержатся полифенолы, которые обладают антиоксидантными свойствами и способствуют замедлению процесса старения.
В древности желуди были важной пищей для многих народов. Римляне и греки употребляли их в пищу, а средневековые воины нередко носили с собой запас желудей во время длительных походов. Но желуди не только являлись пищей, они также использовались в магических обрядах и предсказаниях, а их изображение часто украшало древнюю архитектуру.