Пресное заварное тесто — один из самых простых и популярных рецептов теста, которое может быть использовано для приготовления разнообразных блюд. Вкусные и ароматные лепешки с сыром — одно из таких блюд, которое можно приготовить из пресного заварного теста.
Пресное заварное тесто отличается своей мягкостью, упругостью и нежностью. Это тесто готовится на основе простых ингредиентов: муки, яиц, молока, соли и сахара. Особенностью заварного теста является то, что муку нужно заварить горячим молоком, что придает тесту пышность и легкость.