Травянистые многолетники до 100 см выс. Распространение: Арктика, европейская часть, Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток.
Содержат тритерпеноиды, фитостерины, флавоноиды до 7 % в цветках S. officinalis L. (в их числе проантоцианидины, антоцнаны, катехины), хромоны, антрахиноны, цианогенные соед. и другие азотсодержащие соед., углеводы до 7% в листьях S. officinalis, а также сахарные эфиры, фенольные кислоты н их эфиры установленной структуры. Выделены дубильные вещества до 40 % и эфирное масло до 1.8 % из подз. ч. S. officinalis. Обнаружены сапонины до 4 % в подз. ч. и органические кислоты до 1 % в листьях S. officinalis, лейкоантоцианидины, витамин С.