Чахохбили это одно из самых известных и популярных блюд грузинской кухни. Сочетание сочных кусочков куриного мяса, ароматных специй и свежих томатов делает эту кулинарную мастерскую непередаваемой. В этой статье мы познакомим вас с основными ингредиентами, необходимыми для приготовления чахохбили, а также расскажем о тех хитрых ходоках, которые помогут вам создать вкусное и ароматное блюдо.
Первое, с чего нужно начать приготовление чахохбили это нарезка продуктов. Для этого понадобятся куриные бедра без кожи и костей, которые рекомендуется порезать на средние кусочки. Также вам понадобится перец болгарский, который нужно нарезать кубиками, лук, который рекомендуется нарезать полукольцами, и сладкий перец, который следует порезать тонкой соломкой.