Организм человека почти на 70 % состоит из жидких сред. Большая их часть (до 50 %) находится внутри клеток, а остальная – приходится на долю внеклеточной жидкости. Больше всего жидкости содержится в клетках серого вещества мозга, почек, сердечной мышцы. Поэтому водообеспечение для потерпевших бедствие на море находится на первом месте. Ведь пить соленую морскую воду нельзя. 

Водообеспечение для потерпевших бедствие на море, можно ли пить соленую морскую воду, сколько времени человек может обходиться без пресной воды.

Вода участвует в многообразных и непрерывных процессах обмена веществ. Потеря воды организмом всего на несколько процентов приводит красстройству его жизнедеятельности, а обеднение более чем на 10 % вызывает серьезные расстройства в функциональной деятельности органов и систем, являясь причиной смерти человека. Продолжить чтение →

Маринованная рыба – одно из вкуснейших блюд рыбацкой кухни. Маринование рыбы проводится с использованием различных специй и добавок. Это не требует особых навыков и по плечу любому рыболову. Главное знать, какие пропорции допустимы, и выдерживать правильные сроки маринования. 

Маринование рыбы в полевых и домашних условиях, подготовка рыбы, рецепты маринада и маринованной рыбы.

Предварительно рыбу необходимо подготовить к маринованию. Это делается так же, как и перед засолкой. В зависимости от размера рыбы выбирается тот или иной способ обработки. Мариновать рыбу можно и в походных условиях, и дома. Однако она обязательно должна быть свежей или свежемороженой. Для маринования лучше отбирать виды рыбы, которые обладают нежным вкусом. Продолжить чтение →

. Однако в качестве техники удушающих приемов, изучаемых в обязательном порядке, он сохранен в своем классическом и первоначальном варианте. И может быть использован в прикладных разделах.

Большинство иных списков техники удушающих захватов и приемов, описанных в литературе по боевым искусствам и единоборствам, в том или ином объеме повторяет предложенный перечень и этот список. Меняется только порядок последовательности предлагаемых к изучению техник удушающих приемов. Прослеживаются и другие тенденции: расширение списка количественно и усложнение или упрощение приемов, включенных в него, качественно. Или наоборот. Список сокращается, а приемы упрощаются или усложняются.

Либо делается одновременно и то и другое. Продолжить чтение →

В аварийной и экстремальной ситуации для обогрева временного убежища или укрытия, приготовления пищи, таяния снега и кипячения воды могут быть использованы самые различные средства, которые могут находится в наборе выживания, например стеариновые свечи и таблетки сухого спирта. Кроме того, для этих же целей может быть использован жир добытых на охоте животных, вернее изготовленная с его помощью жировая свеча. 

Еще, для этих же целей, можно использовать торфяной дерн, сухую траву, плавник (выброшенные на берег стволы и крупные ветви деревьев). Торфяной дерн предварительно нарезают небольшими брикетами и подсушивают, а сухую траву обязательно связывают в пучки. Но все же, наиболее удобна для обогрева и освещения небольшого убежища жировая свеча. Продолжить чтение →

Костер типа Труба или Индейская свеча предназначен для многократного использования при приготовлении и разогреве пищи, обогреве и освещении укрытия или всего периметра лагеря.

Костер Труба или Индейская свеча, варианты и способы изготовления, особенности использования в полевых условиях.

Продолжить чтение →

так, чтобы в нем уместилось все необходимое и не оказалось ничего лишнего.

Не менее важно туристам умение ориентироваться на незнакомой местности, оказать в случае необходимости первую медицинскую помощь, правильно выбрать место для ночлега и развестикостер, отличить съедобные грибы и ягоды от ядовитых, быстро приготовить пищу, дольше сохранить продукты питания. А новичку в туризме без таких знаний просто-напросто рискованно отправляться в путь. Эта книга адресуется тем, кто до сих пор не ходил в туристские походы, но хотел бы приобщиться к когорте путешественников. В ней даны практические советы начинающим самодеятельным туристам. Ее цель — позвать в дорогу тех, кто по той или иной причине не решался отправиться в путь, и помочь им пройти по выбранному маршруту без неприятных неожиданностей, увлекательно, весело, с наибольшей пользой для своего здоровья и настроения. Продолжить чтение →

Костер для приготовления пищи должен быть меньше и компактнеекостра для обогрева и ночевки. Костер для приготовления пищи должен давать много жара или огня, в зависимости от надобности при приготовлении блюд. 

Костер для приготовления пищи в горах, на каменистой почве и в степи.

В горах, на каменистой почве и тому подобное, надо сложить из камней очаг прямоугольной формы, оставив с наветренной стороны отверстие для притока воздуха и подачи топлива. В степи такой же очаг можно сделать из нарезанных кусков дерна в виде кирпича.

Костер для приготовления пищи в виде траншеи.

Выкопать траншею-очаг, размером немного больше, чем размер, к примеру тушка животного. Или одной закладки шампуров с мясом, салом,рыбой, хлебом и тому подобное. Продолжить чтение →

Приготовление вяленой рыбы это целая наука, включающая различные способы и приемы заготовки рыбы. Вяление рыбы без определенных навыков и знаний может не получится. Зато владея основными принципами, удастся приготовить настоящий деликатес, которым потом будет не стыдно похвастаться перед друзьями. 

Вяление рыбы, особенности вяления леща, окуня, щуки и мелкой рыбы, приготовление балыка, хранение вяленой рыбы.

Вяление рыбы – это ее медленное обезвоживание, которое происходит за счет испарения влаги. Температура воздуха не должна превышать 35 градусов. Вялить лучше на воздухе, в естественных условиях. В ходе процесса в рыбе протекают сложные биохимические реакции, в результате которых рыба не только обезвоживается, но и созревает. Продолжить чтение →