Всем известно, что сахар получают из сахарной свеклы и сахарного тростника. Сахарную свеклу, в отличие от обыкновенной столовой и кормовой, человек стал использовать значительно позднее — только в XVIII—XIX веках. Она содержит в себе до 23 % сахара, холодо- и засухоустойчивая, растет в Западной и Восточной Европе, Средиземноморье, Западной Азии и Индии.

Сахарный тростник, наоборот, теплолюбивое растение, встречается в основном в тропиках и отчасти в субтропиках. Его родиной считают Юго-Восточную Азию, но сейчас он распространен и в Азии, и в Африке, в Америке и Австралии. Стебли сахарного тростника содержат от 10 до 18 % сахарозы и получают свыше 60 % всего производимого в мире сахара. Продолжить чтение →

В случае, когда самолет, вертолет, воздушный шар, автомобиль или какое-либо другое транспортное средство, на котором вы находились, потерпело катастрофу и вы оказались в аварийной ситуации, остаться возле них может оказаться наилучшим решением, если, конечно, это приемлемо с точки зрения вашей безопасности. Разбитое транспортное средство — это прекрасное убежище. Кроме того, его легче обнаружить спасателям, а для вас это еще и возможность использовать все, что имеется на борту транспорта, для обеспечения своего выживания — материю, куски железа, проволоку, аптечку, радиостанцию, сигнальное зеркало и т. п.

Если же нахождение с потерпевшим аварию транспортным средством опасно, имеется возможность затопления, схода лавины, камнепада, взрыва, или если подобное уже произошло и вы успели только отойти, отбежать или отползти от места трагедии, то, придя в себя и оказав при необходимости медицинскую самопомощь, необходимо как можно скорее обследовать окрестности, не отходя, однако, слишком далеко. Это даст вам возможность правильно оценить свое положение и возможности с точки зрения наличия воды, пищи, топлива, укрытия от непогоды и дальнейшего передвижения в поисках людей. Продолжить чтение →

Мнение о том, что процесс обезвоживания может происходить только при высоких температурах, когда организм борется с перегревом, является ошибочным и опасным.

При отрицательных температурах водопотери бывают весьма значительными не только за счет усиленного потоотделения во время интенсивной физической нагрузки, но и из-за теплой, стесняющей движения одежды, в которой приходится выполнять эту работу. Обезвоживание организма происходит в результате низкой температуры и сухости воздуха, поступающего в легкие, на что он реагирует, в первую очередь, усиленным мочеотделением (холодовый диурез). Нарастание мочеотделения увеличивает потери в организме хлористого натрия и вызывает нарушение водно-солевого обмена. Продолжить чтение →

Ходить в горах наугад с целью сокращения пути — крайне недопустимо, так как это может привести к тяжелым непоправимым последствиям, например выходу на крутую осыпь с вертикальными уступами, непроходимые скальные участки, крупные ледниковые трещины, глубокие каньоны с отвесными стенами и т. п.

Большое значение для передвижения в горах имеет поверхность горных склонов: каменистая, с растительностью или без нее, крутизна склона, наличие снега и льда, осыпи и скальных участков.

Может оказаться, что человек или группа людей, оказавшиеся в горах вследствие аварии автомобиля или летательного аппарата (самолет, вертолет, планер, воздушный шар), совершенно не знакомы с техникой передвижения в горах. Давать исчерпывающие рекомендации на страницах данной книги бессмысленно, так как технические навыки чтением правил усвоить невозможно — нужна определенная практика, но вот дать некоторые советы, как поступить в той или иной ситуации и как лучше всего выбрать направление движения, его ритм и соблюсти при этом элементарные правила безопасности, можно. Продолжить чтение →

Все пустыни Северной Америки в основном расположены в западной части континента, и их можно разделить на четыре группы. Самые северные — пустыни Большого Бассейна, к ним с юга примыкает пустыня Мохаве и еще южнее — Сонорская пустыня. Они образуют единый блок, а несколько в стороне от него, в основном на территории Мексики, находится четвертая пустыня — Чиуауа. Она, в отличие от трех ранее названных пустынь, находится уже не на западе, а, скорее, в середине континента, примерно на одинаковом расстоянии и от Атлантического, и от Тихого океанов. Северная часть этой пустыни попадает в США, точнее, в штат Техас, а южная добирается чуть ли не до самой столицы Мексики — Мехико.

Большой Бассейн — это огромное горное плато, северная часть которого находится в Канаде, а южная — в Соединенных Штатах. Почти со всех сторон Большой Бассейн окружен высокими горами — с запада проходят Кордильеры, с востока — Скалистые горы. Да и сам Большой Бассейн имеет сложный рельеф, пустынные районы забираются на высоту более 1000 м и опускаются почти до уровня моря. Продолжить чтение →

При приближении к берегу необходимо принять меры к безопасной высадке на землю. При этом надо учесть, что высадка на берег в спасательной лодке или плоту при сильном волнении и во время сильного прибоя опасна из-за возможности столкновения с рифами или ударе о прибрежные скалы. Поэтому:

особенно опасно попасть в быстрые прибрежные течения и течения отлива — они могут развернуть плот или лодку снова в открытое море;

не следует высаживаться в местах, где солнце стоит низко и слепит глаза;

наиболее удобно производить высадку с подветренной стороны берега;

если берег каменистый, то следует выбирать более пологое место — там волны накатываются на берег, и это облегчает высадку; лучше потратить время и проплыть по возможности вдоль берега в поисках покатого пляжа, где прибой слабее, а еще лучше найти разрыв в линии прибоя; Продолжить чтение →

В период локальных войн различного происхождения на территориях разных стран и континентов осталось громадное количество противопехотных мин и мин-ловушек. Основные территории, где до сих пор находятся минные поля, это:

в Африке: на территории Анголы, Мозамбика, Уганды, Руанды, Ливии, в северных районах Чада и в Эфиопии;

в Азии: на территории Афганистана, Вьетнама, Бирмы;

в Центральной Америке: на территории Никарагуа и некоторых других стран. Продолжить чтение →

При ранениях и травмах в экстремальных ситуациях происходит попадание в рану частиц земли, в которой повсеместно на планете находятся микробы столбняка — тяжелейшего инфекционного заболевания, приводящего к смерти больного в 99 % случаев. Самая тщательная обработка раны не дает гарантии того, что бацилла столбняка не начнет в ней размножаться. Единственный способ защиты от этого грозного заболевания — профилактическая вакцинация или введение противостолбнячного анатоксина в первые часы после травмы. Иммунитет после прививки нестойкий и держится до 3—5 лет. Следовательно, чтобы предотвратить возникновение столбняка, необходимо проходить регулярную вакцинацию.

Еще одним грозным инфекционным раневым осложнением является газовая гангрена, возбудитель которой также распространен в почве. В отличие от столбняка, вакцины от газовой гангрены нет. Единственным действенным средством от этого заболевания является тщательная специальная хирургическая обработка раны и большие дозы антибиотиков. Продолжить чтение →