Общее охлаждение организма наступает при снижении температуры окружающей среды до температуры ниже 36 °С. Причем вода по отношению к воздуху обладает более высокой теплоемкостью (в 4 раза) и теплопроводностью (в 25 раз). Вода отнимает от организма человека в 11 раз больше тепла, чем воздух такой же температуры, мокрая одежда отдает в 4 раза больше тепла, чем сухая. При нахождении человека в воде или в мокрой одежде теплопродукция в организме увеличивается в 3—9 раз, однако это не может компенсировать теплопотери, в результате чего наступает переохлаждение. При попадании в воду с температурой ниже +8 °С у человека без одежды может возникнуть рефлекторный холодовой шок и моментальная смерть от остановки дыхания и сердца.

Продолжительность жизни человека в воде, имеющей температуру +3…+5 °С, в большинстве случаев не превышает 1 ч. При температуре воды +20 °С и выше время возможного пребывания в ней раздетого человека значительно увеличивается, но слишком длительное пребывание даже в такой воде может привести к общему переохлаждению. Продолжить чтение →

Каждая авария имеет свои особенности и отличия. Но существует общая схема поведения, которая в большей или меньшей степени может быть применена в любой климато-географической зоне.

Одно из главных правил для человека, оказавшегося в экстремальной ситуации, гласит: всегда считайте себя ближе к опасности. Это означает, что в любом месте, в любой ситуации, даже когда ничто вроде бы не предвещает опасности, необходимо соблюдать не просто меры безопасности, но и меры предосторожности. Внимательно следите за изменениями погодных условий, возможностью нападения хищных зверей, не оставляйте без присмотра оставшиеся после аварии вещи, продукты, не разбрасывайте их.

Очередность спасения зависит напрямую от состояния человека в данный конкретный момент. При срочной необходимости покинуть опасную зону (возможности взрыва автомобиля или воздушного судна, тонущего плавсредства, разрушающегося здания, зоны затопления или пожара), не поддаваясь панике. Продолжить чтение →

Всем известно, что сахар получают из сахарной свеклы и сахарного тростника. Сахарную свеклу, в отличие от обыкновенной столовой и кормовой, человек стал использовать значительно позднее — только в XVIII—XIX веках. Она содержит в себе до 23 % сахара, холодо- и засухоустойчивая, растет в Западной и Восточной Европе, Средиземноморье, Западной Азии и Индии.

Сахарный тростник, наоборот, теплолюбивое растение, встречается в основном в тропиках и отчасти в субтропиках. Его родиной считают Юго-Восточную Азию, но сейчас он распространен и в Азии, и в Африке, в Америке и Австралии. Стебли сахарного тростника содержат от 10 до 18 % сахарозы и получают свыше 60 % всего производимого в мире сахара. Продолжить чтение →