Амударьинская форель — одна из разновидностей лосося. Рыба эта сравнительно небольшая: ее размер редко превышает 20 см, а вес — 1 кг. Ее стройное гибкое тело покрыто серебристой чешуей и украшено яркими розоватыми, черными и белыми крапинками, разбросанными по всей верхней части тела рыбы, за что ее еще называют, по меткому определению Л.П.Сабанеева, «пеструшкой». На задней части спины расположен мягкий жировой плавничок.
Форель — хищная рыба с мелкими, острыми зубами. В Узбекистане распространена только в верховьях Амударьи, где обитает в горных речках с чистой студеной водой. Эта рыба отличается замечательными вкусовыми качествами, и хотя она немногочисленна, является увлекательным объектом ловли для рыболовов-спортсменов.
Форель крайне пуглива, осторожна и обладает большой силой. Ловля затрудняется прозрачностью воды, в которой она обитает. Продолжить чтение
Ловить сомов-великанов где-нибудь в низовьях волги — дело, может быть, и героическое, но не столь трудное, как может показаться. На мой взгляд, куда больше умения нужно проявить, чтобы целенаправленно ловить эту рыбу, пусть даже небольшую, в реках, расположенных относительно недалеко от столицы. 
Многочисленная армия любителей рыбной ловли устремилась к берегам рек, озер, прудов, водохранилищ, чтобы отвести душу с удочкой в руках по открытой воде. Какую рыбу ловят? Известное дело: плотвичек, окуньков, подлещиков, карасей. И мало кто решается целенаправленно ловить такую красивую и мощную рыбу как язь.
Без преувеличения можно сказать, судак – не только постоянный, но и желанный трофей для любого рыболова. Постоянный – потому что ловится круглый год, как летом, так и зимой. Желанный, потому что поимка увесистого судака – это всегда волнующее, запоминающееся событие для каждого любителя рыбной ловли. Да и мясо этой рыбы очень вкусное и полезное, богатое ценными питательными веществами. Судак не костляв, хорош в любом виде – жареном, вареном, вяленом и копченом.
Карась принадлежит к числу весьма распространенных рыб. Только в Испании он разведен искусственно, а во Франции почти вовсе не встречается, водится в небольшом количестве в Эльзасе и Лотарингии. У нас, в России, он распространен до Архангельска, а в Финляндии до 64°-65° с. ш., его нет только, кажется, в Крыму и в Закавказье, по крайней мере, он там не был еще никем найден. На востоке карась идет очень далеко в Сибирь и, по-видимому, не встречается там только на Крайнем Севере и Востоке (на Камчатке). В Туркестанском крае, где карп весьма обыкновенен, карась найден только в арыках Аму-Дарьи. Вообще эта рыба принадлежит исключительно болотистым, низменным озерам; в горных озерах и вообще в горных местностях карась составляет довольно редкое явление.
Эта всем известная рыба вместе с плотвой принадлежит к самым многочисленным обитателям наших пресных вод: всюду — в реках и речках, озерах, даже непроточных прудах с достаточно свежей водой — окунь водится в изобилии. Некоторые озера даже заселены одной этой рыбой, и она водится как в солоноватых озерах Киргизских и Зюнгарских степей, так и в пресноводных частях Каспийского и Аральского морей, в речных лиманах Черного моря и поблизости этих лиманов, в Финском заливе и на мелководье Балтийского побережья (о-в Эзель), ее не бывает только в горных быстро текущих ручьях.
При всем моем глубочайшем уважении к Леониду Павловичу Сабанееву, при абсолютном признании его книги «Рыбы России» в качестве «священного писания» рыболовов всех времен и народов, возьму, тем не менее, на себя неслыханную дерзость подвергнуть сомнению справедливость утверждения корифея о том, что ловля линя на удочку не спортивна, скучна и примитивна, а сам линь слаб и не пуглив.
Несмотря на свои небольшие размеры, уклейка достаточно ценный рыболовный объект. Во-первых, ее очень интересно ловить, во-вторых, при умелой прикормке клев ее постоянен и, в третьих, из уклейки можно приготовить очень вкусные блюда. 










