Ветвистый колючий кустарник, реже деревцо до 4-5 м. Цветет в мае до распускания листьев или одновременно с их распусканием. Плоды синевато-черные с сизым налетом, шаровидные, 1-1,5 см в диаметре.

Дико произрастает повсеместно в средней и южной части европейской территории СНГ, в Крыму, на Кавказе, в Западной Сибири. Сравнительно теплолюбив и нередко отдает предпочтение южным склонам, требователен к почве. Кусты терновника дают обильные корневые отпрыски, и поэтому он может использоваться на размываемых склонах.

Плоды созревают с конца июля и до сентября, они весьма терпкие на вкус. В свежем виде могут храниться до 20 дней. Плоды сушат, из них готовят варенье, повидло, делают наливки, компоты.

Дерево, очень близкое к вишне, которое, однако, в диком состоянии не встречается. В древности эти два дерева даже не различали. Черешня — единственное дерево данного рода, которое произрастает дико. Встречается в лесах западной и юго-западной части Украины, в Молдавии, в лесах Кавказа и Крыма. Из этого рода на территории СНГ произрастает 13 кустарниковых видов. Выведено много культурных сортов черешни. Вишня и черешня во Франции широко культивировались уже в VIII веке, куда они были завезены еще древними римлянами.

Дикорастущая черешня — крупное дерево высотой до 30 м и диаметром до 60 см (чего не скажешь

о ее родственнице вишне); растет в широколиственных и смешанных лесах в сочетании с дубом, буком, грабом, каштаном, пихтой и т. Продолжить чтение →

Дерево высотой до 15 м или кустарник с довольно плотной кроной. Кора гладкая, матовая, черновато-серая. Побеги и ветви оливковые или красноватые. Листья яйцевидно удлиненные, сверху коротко заостренные, в основании почти округлые, по краям пильчатые, сверху морщинистые, темно-зеленые, снизу сизоватые, голые, длиной 6-12 см. Цветки белые, очень душистые, в кистях длиной 8-15 см, появляются после распускания листьев. Цветет в конце апреля — мае. Плоды черные, шаровидные, 0,8 см в диаметре, сладкие, вяжущие, съедобные.

Северная граница зоны произрастания Доходит до лесотундры, на юге заходит в лесостепную зону. Встречается на увлажненных местах, не требовательна к почве и морозоустойчива.

В плодах, коре и листьях найдены дубильные вещества (в коре их 2-3 %). Продолжить чтение →

Кустарник высотой до 2 м, с коричнево-красноватыми побегами, с множеством беловатых, согнутых колючек. Цветы красные, ароматные, диаметром 3-5 см. Ложные плоды (многоорешки), образованные сильно развившимся цветоложем и завязью, шаровидные или удлиненные, оранжевые, оранжево-красные или красные, мясистые, с большим количеством семян. Плоды созревают в августе — сентябре и сохраняются на ветвях до зимы.

Растет в умеренном поясе в лесной, лесостепной и степной зонах по опушкам леса, на полянах, вырубках, поймах рек, по оврагам и балкам на разнообразных, хорошо дренированных почвах.

Плоды содержат много ценных веществ и высоко ценятся в медицине. Количество витамина С достигает 10-20 %, содержание каротина равно 12-18 мг %. Продолжить чтение →

Дерево высотой до 9 м с темно-коричневой корой и красновато-бурыми волосистыми побегами, желтыми цветками и темно-красными съедобными плодами в виде мясистой костянки. Растет в подлеске дубовых и грабовых лесов на Украине, в Молдавии и на Кавказе. Искусственно может культивироваться и на Полесье, где неплохо плодоносит. Древесина тяжелая, твердая, красная, хорошо полируется, применяется в столярном и токарном производствах. В древесине, коре и листьях содержатся вещества, пригодные для дубления кож.

Продолговато-аллиптические, почти цилиндрические плоды сладковато-кислые и ароматные. Зрелые они менее терпки. Содержат до 10 % Сахаров (преимущественно глюкоза и фруктоза) — примерно столько же, сколько в персиках и сливе. Продолжить чтение →

Это неприхотливое деревцо или кустарник произрастает в Южной Европе, на Кавказе, в Средней Азии и т. д. Встречается в тугайных лесах, по долинам рек, в понижениях на песках и в горах до 700 м над уровнем моря; не требователен к влаге, переносит засоление почв, устойчив к газообразным выбросам промышленных предприятий, с успехом переносит морозы до — 30 -35 °С. Это обусловило широкое распространение лоха за границами естественной зоны произрастания. Он часто встречается в искусственных насаждениях. Доживает до 80 лет. Древесина твердая, желтоватая, используется для столярных и токарных изделий, музыкальных инструментов и т. д. Кору и листья употребляют для дубления кож.

Плоды созревают в августе — сентябре (и даже октябре). Продолжить чтение →